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東芝石窯オーブン不調です先日、レンジを使っていたら変なアラームが聞こえてきました。嫌な予感がしてオーブンを見てみると、H６９という表示がでていました。このオーブンは購入してもうすぐ2年になるというところです。エラーメッセージを調べてみると、【メインとサブのマイコン間通信異常】とのこと。とりあえず、電源コードを抜いてみたら復活しました。でもその後、たびたび液晶部分が謎の点滅をするようになりました。修理を依頼しなくては
ハンドミキサー比較—テスコムVSパナソニックこんにちは！お菓子作りには欠かせないアイテム、ハンドミキサーについて今日はお話ししたいと思います。私が愛用しているパナソニックのハンドミキサーと、新たに購入したテスコムのハンドミキサーを比較してみました。長年愛用してきたパナソニックのハンドミキサー私が長らく愛用しているハンドミキサーはパナソニック製です。定番商品として買い足しやすく、使い勝手も抜群でした。特にお菓子教室では、同じモデルを
今日はお菓子作りに欠かせない「ブランデー」についてのお話です。今回動画レッスンでご紹介しているのは「栗たっぷりテリーヌ」。その深い味わいの秘密にブランデーが一役買っています。この栗のテリーヌは、栗そのものの自然な甘さとブランデーの豊かな香りが調和した贅沢な一品。特別な日のおもてなしや、自分へのご褒美スイーツとしてぴったりのデザートです。お菓子作りにおける洋酒の役割、種類やグレードがたくさんあるブランデーの選び方についてお伝えしたいと思います。お菓子作りにおける洋酒の
こんにちは。マドレーヌを焼いて、いざひっくり返したら型から外れない…なんてショックな経験、ありませんか？新しく型を購入するなら、シリコン加工されたものがおすすめです。ですが、使っているうちに加工が剥がれてきてくっつきやすくなったり、昔ながらのブリキ型は扱いに少しコツがいります。実は私、30年前のマトファーの型を持っているのですが、長いこと出番がなく、断捨離しようか迷っていました。ところが、最近の物価高を考えると「まだまだ使えるものは大事にしよう！」と
可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoより12月販売が決定しました♡ありがたい事に、毎月、お問い合わせいただいておりますワークショップ開催を自由に行え、アレンジも自由です♪ワークショップを開催したい方、ワークショップメニューをお探しの方、お子様と楽しみたい方♡材料付きですぐに始められます。12/12（金）19:00〜販売開始です♡【材料付き動画レッスン】のお知らせです。販売終了後も毎月、沢山の方から『再販売待ってます』と嬉しいお声をいただき、こ
今日は人気のシマエナガの作り方を簡単にお伝えしますね！北海道には近所の公園にも居ます。まん丸くて可愛いしまえなが。どうしてこんなに可愛いの？って言うくらい首を傾げる仕草などはたまりませんキュンと悶絶しそうになります写真が趣味の友人はよく公園で待機しています。すばしっこいので、いい写真を撮るのが結構難しいそうです。そんな可愛いシマエナガ、イベントに参加するとあっという間に売れます。旅立っていきます〜今日はそんなシマエナガを作る工程を簡単に説明します。
今日は、お菓子作りにおいて香りや風味、美味しさをワンランクアップさせる「洋酒」についてお伝えします。お菓子作りでよく使われる洋酒にはさまざまな種類がありますが、私が特によく使うのは次の4つです。ラム酒ブランデーキルシュコアントローそれぞれの特徴や、お菓子との相性について詳しくご紹介しますね。ラム酒原料：サトウキビを原料とした蒸留酒です。原産地：カリブ海諸島のキューバ、ジャマイカ、プエルトリコなど。分類：ホワイト、ゴールド、ダークと色による分類があり
こんにちは高知でレジン制作をしている伊藤のぞみです先日YouTubeにてこちらの猫キーホルダーを作る動画に質問コメントを頂きました！ありがとうございます♡質問の内容がこちら金具の付け方が分からないです金具の取り付けには・９ピン・丸カン(８ミリ)・丸カン(５ミリ)・キーホルダー金具以上を使ってニッパー、丸ヤットコ、平ヤットコこの３つを使って取り付けます。工具は手芸店、１００円ショップでも購入出来ます♪私は長く効率良く使いたかったので初
いつでも、どこでも、自由に学べるAlohaQuiltハワイアンキルト通信講座ベッドカバーの前に...大好きなモチーフのパイナップルとプルメリアを２つ合わせたデザインで90㎝サイズも描きましたベッドカバーをカットする前に90㎝サイズで試してみようとカットしてみましたデザインが描けた時からあれ？あれ？とは思っていましたが以前と同じくプルメリアが小さすぎ問題が解決されてないような気がしてドキドキです...「あれ？と思ったら立ち止まって
福井県敦賀市のピアノ教室ピアノスタジオMのみほ先生です♬３月もどんどん過ぎていきます。時間が過ぎるのが早く感じますね。それでは今週の様子です。テキスト修了おめでとう２年生でのご入会なので進むのが早い早い。猛スピードでお姉ちゃんを追いかけています５０曲達成おめでとうチャレンジもしながらの一年でしたがちゃんと年度内に合格達成できて立派です消しゴム釣りもやりました練習ポイントがたまったので今回の交換は消しゴム釣り
「パンが好きだけど、太るのが心配…💦」「太りやすいパンってどれ？できれば避けたい！」実は、パンによって太りやすさが違うんです💡今回は、太りやすいパンランキングTOP５と、その理由を詳しく解説！最後に、太らないパンの選び方もご紹介します🍞✨【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますようにグルテンフリー健康パン®︎開発者＆健康パン教室“めぐりぱん”代表むらまつさきです！アレルギー、病気、体質が原因で「大好きなパンやお菓子が食べられない…」そんな人をゼロにし
さいたま市のカルトナージュ教室メドウフルールです。ふっくらフタのがま口BOX以前、動画レッスンを受講された方から製作のお知らせが届きましたので、ご紹介しますmaisondechouchouさんLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundthewor
こんにちは高知でレジン制作をしている伊藤のぞみです久しぶりにセリアに行っていたら可愛いハンドメイドに使えそうなクリップやレジン用のシリコンモールドがたくさんあったのでYouTube動画にたくさん買っちゃいました(本当はもっと欲しいものがたくさんありました笑)気になる資材を財力を気にせず大人買い出来るようになるのが私の夢♡こちらは動画の撮影が出来たらYouTube動画にて紹介するので楽しみにしていてください♡本日はキャン★ドゥで購入したモールド
いつでも、どこでも、自由に学べるAlohaQuiltハワイアンキルト通信講座LuckyHorseshoeの額LuckyHorseshoeの額についてご質問を何件か頂いているのでご紹介させていただきますこちらの額装は、35㎝×35㎝の額と35㎝のマット紙を購入して飾ります画像撮影用にアクリル板を外してますがアクリル板もついてます↓上の画像の額はこちらを使ってます↓こちらの額は、ＵＶカットのアクリル板付でフレームの木の感じもより高級感があり
「米粉パンとおにぎり、どっちが腹持ちがいいの？」「お昼ごはんに食べるならどっちがいい？」そんな疑問を持ったことはありませんか😊米粉パンもおにぎりもお米からできていますが、腹持ちは少し違うんです💡今回は、米粉パンとおにぎりの腹持ちについて詳しく解説します✨【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますようにグルテンフリー健康パン®︎開発者＆健康パン教室“めぐりぱん”代表むらまつさきです！アレルギー、病気、体質が原因で「大好きなパンやお菓子が食べられない
【てごねパン教室Angeは唯一無二】たったの２時間なのに、パン屋さん超えの究極に柔らかい無添加のふわふわパン。Ange式メソッドの特別製法で、『２～３日経っても温めずにふわふわ』。現在講師経験18年・在籍生徒数約130名千葉県船橋教室は対面レッスン県外の生徒様が1/3講師は全てベテラン級なのでお任せください。全国対応の通信レッスン(動画視聴予習→ZOOMレッスン)は、パン屋超えの仕上がりに確実に導きます。講師コースで集中短期受講→ライセンス(技術認定)【６ヶ
こんにちは。お菓子作りには水あめを使うことがあります。例えば、焼き菓子、チョコレートのガナッシュ、ヌガー、ジャム、ナパージュ、グラサージュなどです。結構いろいろな用途がありますね。水あめには次のような効果があります保湿効果焼き菓子をしっとりさせ、日持ちを良くします。乳化剤としての役割水分と油分をつなぎ、ガナッシュが分離しにくくなります。結果として、ボンボンショコラを長持ちさせることができます。結晶化防止効果キャラメル、ヌガー、イタリアンメレンゲなど
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
こんにちは。今日はお菓子作りに欠かせない「ボール」についてのお話です。材料を混ぜたり、泡立てたり、湯煎したりと、ほぼすべての工程で使います。でも、ボールにもいろいろな種類があり、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。今回は、お菓子作りでよく使われる「ステンレス」「ポリカーボネート」「耐熱ガラス」の3種類のボールについて、それぞれの特徴やメリット・デメリット、最適な使い方を詳しくご紹介します。これを読めば、自分にぴったりのボールがわかるはずですボールの種類と特
もう迷わない！シルパンの正しい選び方今日は、お菓子作りに便利なアイテムである「シルパン」の選び方についてご紹介します。シルパンは、美味しく綺麗なお菓子を作るのにおすすめの道具です。シルパンとは？シルパンは、グラスファイバーにシリコン加工された網目状のマットです。このマットにのせて焼くと、焼成中にメッシュ部分から余分な水分や油分が抜けるため、底面がフラットで均一な焼き色になります。これにより、サクサクとした食感を持つクッキーやタルトなどを作る
こんにちは！あつこです♪前回の記事は「疲れが取れないのは、もしかすると“浅い呼吸”が原因かも？」という話をしました💡まだ読んでない方はこちらからチェック👇『【疲れが取れない原因は呼吸⁉】浅い呼吸が体調不良を引き起こす理由と簡単セルフケア』こんにちは！あつこです♪突然ですが、質問です！最近こんなことで悩んでない？？☑️しっかり寝ても疲れが取れない☑️深く呼吸しているつもりなのに、息が苦…ameblo.jpさて今回は「じゃあなんで呼吸が浅くなっちゃう
こんばんは、高木優子です。いつもありがとうございます。大変お待たせしてしまいました。干支飾り2026和服午（わふくうま）を、本日午後5時頃に、くらふと日和レシピショップに掲載致しました。パーツ作り編と組立て編の2本立てです。①パーツ作り編ここまで作っておいたら、あとは組み立てるだけ。2時間のレッスンを開講する場合、大体皆さんがじかんないに完成出来るよう
こんにちは！お菓子作りに欠かせないアイテムの一つ、「絞り口金」。丸口金や星口金をはじめ、たくさんの種類とサイズが揃っていますが、どれを使ったらいいか迷うこともありますよね。今日は、私がよく使う口金2種類と、サイズ表記の見方についてご紹介します。絞り口金を整理してみました！まずはこちらをご覧ください。↓のケースは、私が持っている絞り口金をすべて整理したものです。今回、ラベルを貼って見やすくしたので、使うときにも迷わなくなりました
「サイリウムを使わずに米粉パンを作りたい！」「代わりに何を使えばいいの？」こんなことをお考えの方も多いのではないでしょうか😊サイリウム（オオバコ）はパン作りで必要と思われていますが、それらの代替として使える材料も存在します✨今回は、サイリウムの代わりに使える材料と注意点について解説します🍞【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますようにグルテンフリー健康パン®︎開発者＆健康パン教室“めぐりぱん”代表むらまつさきです！アレルギー、病気、体質が原因で
「米粉パンって、どうして小麦粉パンより高いの？」「もっと手軽に買えたらいいのに…」そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか😊米粉パンが小麦粉パンと比べて値段が高い理由には、製粉コストや需要の違いといったさまざまな要因があります💡今回は、その理由を３つのポイントに分けて解説します🍞【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますようにグルテンフリー健康パン®︎開発者＆健康パン教室“めぐりぱん”代表むらまつさきです！アレルギー、病気、体質が原因で
「米粉と水を混ぜるとダマになりやすい…」「滑らかな生地に仕上げたい！」そんな悩みを持ったことはありませんか😊米粉と水を上手に混ぜるには、ポイントをいくつか押さえることが大切です💡今回は、ダマにならずにスムーズに混ぜるための３つのコツをご紹介します🍞【10年先も「おいしいね！」が言える未来】がありますようにグルテンフリー健康パン®︎開発者＆健康パン教室“めぐりぱん”代表むらまつさきです！アレルギー、病気、体質が原因で「大好きなパンやお菓子が食べられない…」
LINEでお友達になるには▼▼▼ID検索➡＠akikosaito（＠マークを忘れずに）カルトナージュサロン講師の大場あき胡です前からカルトナージュに興味があったけど未経験というあなたにカルトナージュの楽しさを体験してもらえたらなぁと✨✨✨✨✨✨✨✨✨はじめてさんの簡単5ステップ無料レッスンを✨✨✨✨✨✨✨✨✨ご用意しました😊💕🎀かんたんに作れる🎀使うたびに嬉しくなる『おしゃれなカードケース』の【無料】動画レッスンです✨お部屋でゆっくり動画を観ながら
こんにちは！健康パンの専門家むらまつさきです😊「子どもが小麦アレルギーで、旅行が不安です」「外食先で食べられるものがないから、旅行をあきらめがち」そんな声、よく届きます。実は、私も同じように悩んだ経験があります。でも、ちょっとした準備と考え方のコツで、グルテンフリーでも楽しい旅行は実現できるんです。今日は、私が実際にやっている「グルテンフリー×子連れ旅の工夫」をご紹介しますね。【1】持ち運びやすいパン・おやつを準備する旅行中
こんにちは！今日は、焼き菓子の中でも人気の高い「マドレーヌ」について深掘りしてみたいと思います。卵、砂糖、粉、バターというシンプルな構成ながらも、リッチなバターの香り、そしてはちみつやレモンの香りもプラスされた味わい深いお菓子。形も貝殻型でなんだかとても可愛い！誰もが好きな定番スイーツですね。ところで、みなさんはマドレーヌの型といえば、どの形がお好みですか？細長い「シェル」、ふっくら丸い「コキーユ」、それとも昭和風の「菊型」？型ひとつで雰囲気が変わるのも、マドレ
