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お待たせしました。それでは一昨日の夜から昨日にかけてのハイエナについて書こうと思います。お暇な方はお付き合いください(´-ω-)人昨日は上の子がお弁当の日だったので一昨日の夜のうちにおかずを作っておきました。朝早起きする自信がないからです💦一昨日もよく分からないけど体がしんどかった上の子は学校から帰ってくるなり晩ご飯のつもりで作っていたのものを食い尽くしたので仕方なくまた晩御飯を作りました。カツオのソテーと肉じゃがです。体力がないのでそれだけで疲れまし
先日GWに娘、息子が帰省した際の円谷魚店のお造り、鰹、カワハギ、カワハギ肝、真蛸、ヒラメ、ヒラメえんがわ、鮪中トロ、ヤリイカ😋宴会スタートしました〜😆今季最後、筍の煮物‼️山椒は自家栽培のヤツ(^ω^)身欠きニシンと一緒に味噌仕立てで煮た筍は絶品です😋🍺は大堀相馬焼で❗️🍶十四代は江戸切子で😆鰹‼️ヒラメのえんがわ(^ω^)カワハギと肝をニンニクで頂いてみましたが、これもウマイ😋十四代、飛露喜😆ヒラメ‼️岩牡蠣
こんにちは、落武者です。昨日は、ほぼ一日中雨でした。でも、夕方には雨も上がったので、散歩だけはしましたが、後は読書三昧。なかなかまとまった読書時間が取れないので、雨は雨で嬉しい。そうなると悩ましいのが、皆さんのブログ訪問。せっかく”いいね”をいただいても、訪問できていないと思っています。初めて訪問していただいたのに、”いいね”を返せていない方も多々居るでしょう。申し訳ありませんm(__)m写真は、ようやく咲いた母親農園のニゲラ。貴重な面積を割いて、ニゲラに捧げてい
普段はかなり肉食なのですが、ダイエット中は意識してお魚を食べるように。たんぱく質とお野菜がとれて手軽なので、カルパッチョはほぼ毎日3食のどこかで食べてるかも。因みに主人は、「お刺身はわさび醤油が1番だ」と言ってカルパッチョは好みませんのでわたしだけのメニューです。笑いつも載せているこちらはちょうど1人分、流水解凍ですぐ食べられてお気に入り。【ふるさと納税】定期便3ヶ月連続三陸地魚盛るだけお造りおさしみ便50g×8〜10袋お楽しみ旬感凍結CAS冷凍お刺し身刺し身新
2023年12月頭の忘年会のお話を今頃に。よいお店だったのでそちらは忘れないようにと、いつものように個人的な備忘録です。誘っていただいたのはぼくと相方共に十数年の付き合いがあるお二方。ニッチな分野で気鋭の出版社を営む社長のOさんとその右腕のAちゃん。Oさんは日本酒もそうだけれどもハードリカーのマニアで、自宅や会社(!)にまで行ってそのコレクションからレアなお酒をご馳走になったりしてましたAちゃんはどこから見てもいわゆる美人編集者で、彼女のファンになった物書き先生たちも多いことは漏れ
こんにちは、まるまるです。そう言えば、いつの間にか乗りきりました!今年の花粉症!!薬無しで辛くなく、鼻血は一回出ましたが。気をつけたことは「生物を食べない」サラダは食べない。刺身は食べない。果物は食べない。外食とかバイキングとかだと我慢せずに食べますが、普段は我慢しました。特に果物は好物なのでねたまには食べますがサラダも刺身も週に一回くらい。生物のたんぱく質を分解するのがアレルギーと関係あるとかとかなんとかやってみて私には効果あったみたいですね。くしゃみ連発もなく
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪弁当用の豆腐が余った(笑)。そんな先週金曜日の晩酌わ・・・、お茶漬けで冷や奴(笑)。お湯で溶いた永谷園を冷やして・・・、出来上がり(笑)。冷やし茶漬けの梅味で冷や奴・・・、うま❤余った山菜をフライパンでカリカリに炙ったら・・・、うま❤ブロッコリーって・・・、うま❤和食にはサントリーオールドのハイボールが・・・、うま❤一見、貧相だけどパンチの効いた味わいな和食晩酌、最&幸❤だ
新橋いっぱしに夜行ってきました銀座店に電話したら、4名だったので新橋店を紹介されました。新橋店知らなかったので良かったですコース料理+飲み放題(2時間)6,600円予約■生ビール①小鉢de酒肴②特選!!旬のお造り7種盛り合わせ白身2種は1週間熟成手前の〆鯖美味しかった〜③旬菜スナップエンドウの塩茹で茹でたてが出てきました。スナップが大きくて、甘かった④自称日本一ふわふわな玉子焼き
HappyMother’sDay昨日は母の日でした。韓国では母の日はなく、5月8日が「両親の日」なので電話でご挨拶。ギフトはリクエストの日焼け止めだったので、Lancomeのを4つ買って送りました。私の母には母の日に電話して、間に合うように美容液を送りました。喜んでくれて良かったです。Mother’sDayだけど、旦那は仕事だし、通常通り。朝食とお弁当を準備。ママの朝食を準備したいと言ってくれた息子クンですが、パパが朝バタバタするからいいよと遠慮しといた。前日の夜に中々ゲーム
昨日、仕事から帰宅すると、親戚の漁師さんから、レンコダイが届いてました。ほんとは、ハガツオとかホシカツオが良かったなぁー。捌くのが簡単やし、刺身が好きやから。レンコダイってウロコ取るの面倒。貰っといて、ほざいたら行けませんな。😅それにしてもこの小さいレンコダイは、リリースせんのかな?と、以前は思ってました。親戚と言うのは、かみはんの叔母さんで再婚した旦那さんが漁師。もう80歳超えてるのに、趣味も兼ねて時々漁に行くらしい。以前お会いした時に、一緒に連れて行ってもらおうかな?と思い
昨日は我が家で義母と一緒に晩ご飯を食べました♪水曜日は私が休日なので料理当番の日です。近所のスーパーで長崎産の天然アジとアルゼンチン産の赤海老を買い海鮮フライを作ることにしました。大きめのアジなのでアジフライにするにはピッタリでした。アジは4尾なので3尾をフライにして1尾を刺身にしました。取りあえず4尾とも3枚に卸しました。ここで簡単に塩をふり5分程置いて、酢を入れた水で塩を洗い流しました。1尾は刺身用に腹骨と中骨を抜いて皮を剝きました。3尾はフライ用に腹骨と中骨を抜いて塩&胡
【10:30】残飯食べれるだけ頑張っているという事でラーメンよりは良いという事でこの前のPowerの続きは・・ツバメちゃん無事卵産んだっぽいずっと巣の中にいて新米PaPaは近くで見守りながら寝てたよ。のPowerを頂きましたそひて昨日は又背中押されている気がw後輩からお誘いが有り,,,【17:30】ガソリンスタンドの同級生の店中生サイズは一般では大生サイズですwサーモン刺身頼んだのに色々サービス後輩と同級生知り合いらしく懐かしが
休日の息子が一緒に山菜採りに行くか?の誘いだったけど~水芭蕉もリュウキンカも花々が終わってるので同行に応じなかったら一人で山に行って↓ニリンソウやら山うどなどを採取してきて夕食を作ってくれた↓ニリンソウのわさび和えくせがなくしゃきしゃきして美味しいのよね↓山ウドの煮もの↓山うどのきんぴら灰汁抜き処理したわらびのお浸し焼いて圧力鍋で煮込んだ得意の豚角煮蒸アスパラ↓豚の冷しゃぶ
川崎区内、銀座ライオンとモアーズの間を通るたちばなモール、駅前から進んで銀柳街を抜けたところで見上げると竹房の看板。海鮮居酒屋の竹房(たけぼう)https://takebou.co.jp/https://r.gnavi.co.jp/g125000/https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14007190/1999年オープンなので今年の3月で25周年。前身のとくり2号店時代からは27周年の人気居酒屋。斜め向かいあたりの姉
間に季節の話題をはさんだりしてなかなか終わらない1泊2日の大田市さんべ荘さんの宿泊いよいよ最後となりました。3月中旬12時半頃佐太神社さん到着前に小さな蕎麦屋さんがあったのでそこで食べようと旦那さんは言うでも私は行ってみたいお店があった。参拝を終え出発途中おにぎりを食べ松江市の西の端から東の端まで走ります。こちらへの到着時2時40分頃もうお昼休憩に入ったかな…と思いながらお店の前に着くと車がまだあります。こちらで