刺身

こんにちは！オヤジ@sweetsです。先日、素敵なスターバックス別府公園店を訪れた記事をアップしました（→リンク）。本日の話題は、その前日に別府で美味しい晩ごはんをいただいたお話でございます別府タワー！この日は金曜日（←昔は花金とか言いましたね〜笑）別府に到着したのは、あたりがすっかり暗くなった18時40分頃でした有名な別府タワーの付近でバスを降り、ちょっと寒かったので晩ごはんをいただく予定のお店へ足早に向かいました今回初めて知りましたが、別府タワーは1957年竣工のとても歴史のある

こんにちは、落武者です。写真は昨日の散歩途中の📸巨木の葉もずいぶん落ち、冬を迎える準備も進んでいます。落葉があってこその翌年春の新緑ですからね昨日の晩酌記録の最後で書いたラブレター^^;早く処分する様にとのコメント等もいただき恐縮です。☆の食卓さんにも、ブログ上で処分するように書いていただき感謝申し上げます。でも、もう少し手元に置かせて下さい。『ラブレターなんて言葉は今もあるの？』昔は、携帯電話などなくて固定黒電話だけでした。でも、一家に一台の落武者家の電話は茶の間に

先週いい夫婦の前の日旦那👓️の誕生日でした我が家は好きな店予約して奢らせるシステムだけど二人とも忙しくてそれは別日に行こうねということでこの日はご近所🍻✨いつものカウンターです。私が遅れて到着したので旦那👓️は既に飲んでる〜♪この日のお通し味南蛮漬けと庄やのハイボールほうぼうと真鯛♡昨日あげた写真とお皿違う。やっぱり前より盛り付けセンスいい。デジャヴ胡瓜の1本漬け🥒✨寒かったので熱燗🍶♪熱燗の季節になってきた豚キムチそろそろ帰る？次行く？お誕生日の方

今夜もササッと簡単切り切ったらナナメっぽくお皿に並べるだけ釣りたてトラフグ。１日熟成ショウサイ。ショウサイフグは釣りたて熟成どちらでも旨すぎです。釣りたてトラフグは…わかってましたわかってたけど…あえて釣りたてを刺身にしました食感プルプルで最高だけど…旨みが…食べた時のプルプル感はだけど。ショウサイフグみたいにプラス旨みが欲しいので…で美味しくいただく為に熟成３〜５日で冷蔵庫で寝てもらいますどうなるかは、また後日

こんにちは、落武者です。昨日は一泊サウナから帰宅後、妻の従姉妹がやって来て、京都旅行のお土産などをいただきました。娘さんの結婚式を京都で挙げたと(°_°)以前京都に住んでいたので、懐かしさと思い出の場所巡りを兼ねてとの式だったらしい。その後、散歩から帰宅すると、これこれ鯛が届いていました。いつもの親戚からではなく、山芋を差し上げた知り合いから60cmオーバーですよ！でもねぇ、既に妻が捌いておりまして、骨についた身の方が多いんじゃね^^;状態でした。待っていてくれれば良か

子育てが終わった人の休日ってどんなん？周りはまだ子育て中だったり、仕事してたりでなかなか予定が合わず、九州等のひとり旅もやってみたけど特に楽しくはなかったw息子の修学旅行で買ったポーターのボストンを小山市のセカストで買い取ってもらった帰り...高円寺に住んで古着に移行したから。ランチして帰ろっと♪小山市雨ヶ谷にある、喜鹿さんへ〜。ご飯とお味噌汁が美味しい定食が食べたくて♪靴を脱いで上がります。店内はテーブル席のみ。とてもきれい〜メニュー。大好物の海老♡エビフライ定食も捨て

鳥羽市へこの日泊まるホテルが見えてきました。時刻は３時ちょっと前予定では鳥羽水族館へ行こうか？ミキモト真珠島へ行こうか？なんて言ってました。だけど朝からの伊勢神宮内宮の参拝とその後歩いたおはらい町とおかげ横丁の散策で足が棒の様です。あっち行きたいこっちに行きたいと言う私が「チェックインの時間だからこのままホテルに行って休もうか？」と言うと９０歳の母も賛成！旦那さんもそれでいいと言うのでこのままホテルに向かいましたよ。どこが玄関か

和食が食べたい、バランスがよく美味しいかっぽう庵江上さんへ月1の表敬訪問(笑)変わらずよう流行ってます、13時15分でカウンターは少し空きがあるものの座敷はいっぱいで厨房には配膳前のプレートがずらーっと並んでいます9種御膳いつもながらお刺身の切り身がデカい、焼魚の鯖は骨一つないのでほんと食べやすい揚げたて熱々なクリームコロッケ、さつま芋の天ぷらはメチャ甘いお刺身はいつものように最後まで残して海鮮丼にしてなめこのお味噌汁がほんと美味い、

栄養補給の日😁お客様との同席をさせて頂き...お刺身を食す事が出来た夜♡幸せでございます。ありがたや。その他にも数々の料理が...鶏肉好きは唐揚げに手が伸びたのでございます🤗美味しい...刺身と鶏肉さえあれば胃袋は極楽。感謝の夜でございました。しゃぶまる鶏の唐揚げメガ盛り2kg（1kg×2袋）（レンジでOK・揚げたら尚美味しい）Amazon（アマゾン）${EVENT_LABEL_01_TEXT}メガ盛りっていい響き😁毎日の帰宅後...愛犬達からの激しめのお帰り攻

11/28/2024HappyThanksgiving今年は自宅で迎えているサンクスギビングです。ターキーは嫌だし、ステーキも飽きたし、、、という事で、我が家の2024年のサンクスギビングディナーは、日本人らしく手巻き寿司にお魚は昨日、バークレーにあるTokyoFishMarketでお買い上げ混んでました〜でも、アジとかあって、テンション上がりました〜シマアジにはまち、サーモンに、マグロはブルーフィンで、中トロみたいにアブラがのって、切りにくかったそう。贅沢でした〜〜パ

ヨシエビ（シラサエビ）刺身姿造りで珍しい高級エビ！車エビに次ぐ高級エビ☆ﾟ･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*:..:☆兵庫県産しらさえび（ヨシエビ）🎵流通量は少なめ、出会った時はゲットしてくださ～い♪プリプリ～((((;ﾟдﾟ)))ﾄﾞｷﾄﾞｷ～♡ごめんなさ～い頭と胴体真っ二つ!?(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ...背ワタ取りましょう♪頭は湯通し♪投入♪いい湯だな♫あははん♬ｷﾀ━━━━(ﾟ∀

ほんと、夜は出歩かなくなって朝が早い仕事だったから年取ったからコラー今働いてるとこの支配人に誘われて出かけちゃった時間あったから家で前菜として缶ビール＆お湯割り２杯18時待ち合わせ掘りごたつ式カウンターで始めます喉が湿ったらウイスキーボトルでおっと、その前にツマミを刺身が来た期待してなかったけど良いネタ漬かってるね俺が頼んだレバーニンニクレバーの柔らかさに驚いたよ味付けもグット支配人は石焼しネギタン塩

今夜も黒霧お湯割りが旨いまた今夜も極旨ショウサイ刺２日熟成だから厚切りまた今夜も程よい脂のムツ刺マリちゃん農園のエシャレット食べれば食べるほど健康になりそうな気がするやつ明日は、休みになっちゃったから…奥様と大掃除じゃなくて、中掃除

今日のお出かけは松山北斗七星でランチここのランチメニュー充実しとる迷える曜日ランチなんて900円でこのクオリティ⇩刺身も天麩羅も美味しーライス小にしたんですが保育園児かと思うくらい少なくてこれだったら普通にしとけば良かったです田舎に帰ってきたら虹

おいしい魚が食べたくなると訪れるお店海ごはん【おさかな家族】人気のお魚屋さんが経営しているので新鮮な旬の魚がいただけますお酒を飲まない私は、豪華に定食秋刀魚塩焼、イカフライ、刺身付き夫はおつまみ系河豚皮ポン酢、タコから揚げ海鮮サラダ大好きな秋刀魚大きくて美味しかったです豪華でボリューミー大満足お魚好きの方にはおススメです♡にほんブログ村『出張カキ小屋♡牡蠣奉行』2月上旬のことですお買い物に行ったらこんなチラシをもらいました♪牡蠣大

冷蔵庫の中の魚は何？鯛かな？大きいぞこの大きさならハマチ？ソックスパパに確認でハマチ的鯛二枚食べきれないから先生に少し分けるから食べる？二枚おろしにし焼いて食べたいって二枚おろし？どうすれば二枚？片方は頭付きだと言うこういうことか？LINEで確認するも返信無し小さな的鯛を二枚おろしらしきものにしてみた大きな的鯛はお刺身にサクを一つ先生ようの刺身として分けます肝を醤油で溶かして食べると美味しい😋妻も美味しい😋と喜んでました大きなハマチもサクを先生用に分けてからお刺

普段から目的地を決めないで走っている時が多いので、思っても見ないことが起きるんですね〜この日は新小岩にある中国パンのお店に向かって、新小岩駅南側のアーケードを歩いていました。すると、魚次三という魚屋さんの前にある、ポスターに目が止まりました。どうやら、魚屋さんだ出す、ふくしまというお店でお魚定食が数量限定で食べられるということでした。むむ！と思いましたが、11時開店とあったので、今日はパスかなぁと思って時計を見たら、丁度11:00でした。これは行くしかない！と思ったものの、お店

旅館部と自炊部の湯巡りを終えた頃、予約していた夕食の時間、午後６時になったので、食事会場に向かいました。いつもは朝食のバイキング会場と同じ食事処ですが、この日は宿泊客が多いせいかこちらへ案内された。普段は宴会場として使われる大広間「白楽天」へ。とっても広い和風の会場には、椅子とテーブルが用意され足腰が弱っている年寄りにはありがたい席に着いて間もなく、１４，５品の料理が運ばれてきた。２年前に宿泊した際の夕食は、前菜と茶碗蒸しが美味しくなくて、以後２年は

カツオ刺身定¥1,200。ご飯、刺身、味噌汁(ワカメ、麩、刻みネギ)、小鉢(冷奴)、漬物。薬味はニンニクで。刺身カツオ9切れくらい。大葉、西洋パセリ🌿っぽい、大根。他にカツ丼、ラーメン各¥770。名刺↓最後までお読みいただき、ありがとうございました。感謝します。また、遊びに来てください。

久しぶりに刺身食べたなぁ〰ホタテ、ぶり、鯛、鯖、サーモン、マグロ美味しかったなぁ〰(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°生ビール頼んだら久々に大ジョッキできた〰(^^)d鶏のどぶ漬け唐揚げ...どぶ炊き...大根とちくわと油揚げがこげ茶色！釜炊きかしわ飯...かしわ飯おかわりしたかった(*_*;肉吸い！暑くて舌をやけどしそうになった...(^^;美味しかったよ〰(^^)vごちそうさまでした(՞ᴗ̫ᴗ՞)

こんにちは！前回のブログもご覧いただきありがとうございます😊『GU、ユニクロ、カルディは誘惑がいっぱい？』こんにちは！前回のブログもご覧いただきありがとうございます😊『【感謝祭】お金って使う時は一瞬ですよね...【オイスターバー】』おはようございます！昨日のブログ…ameblo.jpTravisJapanのコンサートの当落発表が今日で先ほど結果が出たんですが、大阪の５公演申し込んで、２公演当たってました〜😭✨✨嬉しい〜！✨✨✨同じ日の昼、夜公演やから、その日だけは絶対に体調崩さんように

皆様、おはようございます。お刺身の残りでリメイク料理です。茹でたオクラを刻んで余ったお刺身を刻んで混ぜるだけ。立派なおかずになりました。【マグロと鯛とブリのオクラ和え】材料2人分オクラ10本マグロ3切れ真鯛3切れブリ3切れだし醤油大さじ１作り方①オクラは沸騰した湯で2分茹でて冷ましておく。小口切りにしてボウルに入れだし醤油大さじ1/2を加えて混ぜて粘りを出しておく。②刺身をそれぞれ小さく切って①に加えだし醤油大さじ1/2を加え混ぜる。

昨日は寒かったです。コタツ出しちゃいました。古い家なので足元が寒い⤵ほんわかした暖かさいいですね♪大山寺参道も積雪９ｃｍになったそうです。こちらからも白くなった大山（だいせん）見えましたよ。１１月中旬萩市へは前回までで５回以上泊まっています。（何回かわからない）結婚してすぐの頃は萩焼の茶碗を母に買って帰った。ある時は知人を介して人間国宝の息子さんの窯と展示場に連れて行ってもらったし高級旅館にも泊った。萩城・武家屋敷・松下

どうもです！本日、ジム活後、久しぶりにランチ。木曽路さんへ籠盛定食茶碗蒸し付木曽路の平日ランチはお得なんです🤫籠盛ちょっと食べたけど…・刺身・厚揚げの小鉢・牛肉サラダ・濃厚な豆腐の小鉢天ぷら・えび・かぼちゃ・さつまいも・きのこ・シシトウ揚げたてで美味しい牛肉サラダマヨが添えてあってめしがすすむスウィーツこれうまかった香の物ぽりぽり食感で好み茶碗蒸し

先週土曜はまたまた鹿嶋での現場仕事でしたので、お昼は鹿島神宮すぐ側、、、7/15オープンしたばかりの『漁師の番屋めし鹿島豊栄丸』さんに初訪問落ち着きある店内に入って、、、メニューを拝見し迷いまするが、、、数量限定『鹿島灘の刺身定食1800円』を発注

いつもいいねありがとうございます管理釣り場もシーズンに入りましたね〜今日はマイホームのベリーズ迦葉山へ釣りに行ってきました現在は冬のシーズンなので朝7時〜17時迄の営業時間になります。早起きし営業開始1時間前の朝6時には到着🚙来週トラキン地方予選がこちらベリーズ迦葉山であるのでプラクティスで来られる方々が多いのとブラックフライデーにより臨時ブース出店と言うことで激混み状態先週買ったブレイブの膨張オレキンの出番は無く放流からかけ離れた釣り場に入りました。それはそれで釣り方があるので

いかんいかん、まーたいつもの悪い癖が出て日記が遅れてるぞとはいえ、そこまでネタは溜まっていないがな（そーゆー問題でも無くない？）なんやかんや釣りにはあまり行けてないんだよなーこれからだぜ俺の季節はあーでも今回もそうだが、先日は実に濃厚な釣行だったぜウヒヒ・・・さーて、今回はまた愛南町西海へ行ってきたぜ！！水温も何度か上がって、そろそろ泳がせとかできるんじゃねーの？て割と期待している2時に出発して6時前に外泊へ到着！もう明るいなーよかった、俺の大好きな場所が空いてる（夕方〜はヤエ

タイトルの通りひたすら魚を捌く毎日行きつけの個人スーパーよ社長と仲良くて仕入れ値で買えるので巨大ブリはもう何度も(半身で1500～2000円)解体〜🐟昨日は種類多くて生ほっけ2匹黒ソイ1匹黒むつ3匹アジ5匹ホタテ4つ赤貝5つ合計2000円くらいアジ、かなり大きくて立派だったからワクワクひながらお腹かっぴらいたら...内臓と一緒に大量の脂肪～こりゃ大当たりと全部お刺身にしたけどめっちゃ脂のってて溶けたなぁ先週は金目鯛真鯛イボダイ松葉ガニカワハギカサゴカジカ

旦那と私のお昼ご飯です♪今日は刺身定食です😁・刺身(鰹)・かぼちゃ🎃の煮物・ポテトサラダ・野菜カツ・お味噌汁(じゃがいも🥔、玉ねぎ🧅、ねぎ)#おうちご飯#おうちごはん#ランチ#おひるごはん#お昼ごはん#お昼ご飯#昼ごはん#昼食#手作り#手作りご飯#旦那#お昼ご飯記録#食事記録#美味しい#おいしい#手料理#lunch#homecooking#japanesefood#sashimi#bonito#misosoup#刺身#和食#定食#味

１泊２日のバスツアーで群馬県へ行ってきました『秋の群馬旅2024⑫【Jackと可助/スイーツ店と諏訪峡散策】』１泊２日のバスツアーで群馬県へ行ってきました『秋の群馬旅2024⑪【谷川岳⑤】』１泊２日のバスツアーで群馬県へ行ってきました『秋の群馬旅2024⑩【谷川…ameblo.jp⑫の続きチーズタルトとカステラの専門店での買い物と諏訪峡のプチ散策の後、向かったのはこちら沼田市にある原田農園果実の里原田農園果実街道の駅果実の里原田農園ようこそ群馬県の狩り物観光スポ