出雲

大幅に飛行機の出発が遅延しているとの通知がLINEに届いたので、10月8日からリニューアルオープンした北ラウンジに行くと、旧ダイヤモンド・プレミアラウンジから、「ファーストクラスラウンジ」に変わっていて、座席数も約1.4倍に拡張され、マッサージチェアもなんだか凄そうなタイプにグレードアップしてて、自宅に欲しくなってましたが笑、フードも、「稲荷寿司」「4色太巻」「ハーゲンダッツ」「薩摩芋と生姜のスープ」

宮崎『きくらげ堂』さんから、嬉しすぎる「白い木耳」が届きましたが、説明書も物凄く丁寧に書かれていて、料理初心者さんでも、安心して調理できるぐらい親切なんです。しかも、この「白い木耳」ができる背景も含め、想いがしっかり伝わってきて…。今回は、「乾燥木耳」と、「生の木耳」を送って下さったのですが、まず、生タイプの大きさに驚きます…。写真では大きさが分からないので、何と比べたら分かりやすいか、キッチン

10月は、出雲に全国の神様が集まることから、「神在月」と呼ばれてますが、出雲と言えば、“しじみ”と“縁結び”ですちなみに、宍道湖と神在湖の「しじみ」が有名ですが、両湖の「大粒しじみ」が実家の冷凍庫にあったので、『ロカロヌードル』の「ミシュランガイド掲載・食べログTOKYO百名店"宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀"監修」と、『ユーグレナ入り玄米拉麺』に抜擢してみましたが（こちらのスープは「豚骨風」ではなく、私が作った「醤油だし」です）、前者は

出雲『U.IZUMO』さんに、うちの無農薬畑で育った「さくらんぼ」や「甘夏柑」をお土産に引き連れて伺いましたが(^◇^;)、お店前のサイネージに「レモン」が描かれてるだけあって、ドリンクメニューには、「無農薬レモンサワー」のラインナップがかなり豊富なんです。貴重で、安心安全レモンとのことで、甘くない「レモン生姜サワー」から頂きましたが、「無農薬の甘夏柑サワー」まであって、これはもう「園山家の無農薬甘夏柑」もヘルプ要因として出動させたくなります(^^)日本酒も出雲ならではの精鋭達

新年初の記念すべき初外食は、浅草『ナベノイズム』さんで、ビックリ嬉しい「紅白の薔薇の飴細工」付きランチでした🥹『ナベノイズム』の皆様、本当にありがとうございますしかも、元旦から営業なさってるなんて、もはや拍手する手が足りなかったです…。新年早々、『ナベノイズム』さんの極上料理を頂けるなんて、幸せが渋滞してましたが、行きの道路も渋滞でした^^;そんな幸せが満員御礼だったお料理は、↑こちらのラインナップでしたが、初っ端の

風間杜夫さんとのイベントはこちらからどうぞ旅館まで戻ってきました。足立美術館のそばのお店。海老のやさんこちらで今回のお土産を購入。こちらのおせんべいは、とても美味しいとのことで、それに種類も多く。どれにすればより皆様に喜んでもらえるかな、と思い選びましたよさて！隣のイートインにて。出雲づくし私はバニラソフトクリーム。夫はランチに島根和牛バーガーを。お肉がしっかり入っています！堀ちえみ公式YouTubeチャンネル堀ちえみは日本の歌手・俳優。1967年2月15日大阪