冷製パスタ

夏がくーれば思い出すぅ、ではないですが。夏といえばジョリパの『冷製パスタ』シリーズ。今年も始まりました！冷製パスタは全部で５種類あるようですよ。でも、やっぱりアレにしちゃうよなぁ。日替りのパスタ、少し変わった気がします。この日は、とてもお客様が多かったんだけど日替りもよく出てたみたいです。サラダ・ドリンクバーセット。大抵コレを頼みますが。サラダがねぇ、もう少し工夫してもらえればなぁと思います。もっとも、お値段を考えれば仕方ないのかも。注文は迷いなく『贅沢うにと海の幸のクリー

ここへ訪問する機会はいきなり降ってわきましたあまりに、急だったので慌てて探すと選択肢はほとんどなくこちらに行ってみることに一休や食べログ等の割引プランは、2名様～でしか予約できなかったので、電話で聞いてみると「ポイントは付きませんけど」と断りつつ割引プランで予約を受け付けてもらえました（有難い！）想像と違い、ホテルの外観は、案外こじんまり２階に上がると、すぐ素敵なロビーがあります（レストランの待合スペースかと思いました）そして、その奥にあるのがお目当てのレス

やっちまった課032～トマトとツナのサラダスパ!～本編の前に我が家のプチネタ。今日のお題は「ももたのシャワー1」。…てことで。さっそくお風呂場に連行されていくももた。しっかり美しくなってらっしゃい!!風呂場に座らされるももたこれからの運命を悟ってか顔には諦めがうかんでるももたはシャワーぎらい。まあシャワー大好きの犬って、そんなにおらんのじゃないかと思うけど。閑話休題。今月もやってまいりました、親父

昨日は外で色々とやっていたら、真っ赤に日焼けしてしまった😅お昼は、4月に長野県茅野市に行った時に茅野駅改札前のお土産屋さん『モン蓼科』で買ったサラダにんにくバジル風味という瓶詰のお土産を買ったので、サラダにんにくバジルパスタにして食べました。最近は春というより夏になってしまった感じがするので、冷製パスタもまたいいね。ごろっとしたにんにくはポロポリ感ある。今日はGWの最終日。やり残したこと全部やりきろう。【本】飛行機の中でしか読まない本、「神楽坂つきみ茶屋3」。やっと読み終わっ

弓ヶ浜でキス釣りして帰ってから釣果のキスは半分ちょいおすそ分けして残りはすぐに下処理下処理したキスは40匹ちょいかなここからせっかく新鮮なキスなので数匹はすぐに食べることにサイズのいいキスを数匹捌いてファイヤ～皮を引くよりこっちの方が簡単なのでかるく皮を炙ってからすぐに氷水に入れて完成～キスの炙りです今回は炙りは控えめにしました後は少しだけキスの塩昆布和えですこれがまた好きなんですもちろん美味しくてお酒もよくすすみました他には

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・カニの濃厚な旨み！カル

春が着実にそこまで来ている。ホワイトデーなので、最近買った春服を着てみた。まだまだコートを着ていますが、可愛い春服には先に手が出てしまう。在宅なので、こんな日くらいしか、機会がなさそう。公園には、至る所に春を思わせる花が沢山植えてあり歩いているだけで癒される。花と緑の街というプロジェクトで助成金が出ているらしい。昔住んでいた街のイタリアンに未だに1ヶ月に一度は通っている。この日も行きつけのイタリアンでホワイトデーのランチ。燻製した鰹、ブラッドオレンジソースで。こちらは苺とチェリートマ

大ぶりの赤海老にさっぱりとしたレモンガーリックソースが冷製パスタによく合います

２０１９年７月２７日台風襲来の日に名古屋から南知多へ引越しをする息子の手伝いをしています。午前中に荷物を積み終えて、風雨の状況を確認しながら車を走らせています。曇っていたら、先に南知多へ直行し昼食の前に荷物を下ろします、もし、雨が強くなったら途中で食事を食べるつもりです。ラジオの情報によると台風は四日市あたりまで来ているらしい、ならば、今後は南知多から遠くなっていく位置関係ですね。ここで、先に食事をしちゃいましょう。やってきたのは、知多半島道路の阿久比パー

リクエストいただいた、パスタレシピ。ありがとうございます♥️引き続いて今回はトマトとツナとオリーブの冷製パスタです～材料（１人分）～☆オリーブオイル大1.5☆ツナ缶1缶☆トマト中1～大0.5くらい☆きざみニンニク小0.5～小１（桃屋のきざみニンニクなら、小１がオススメ）※生ニンニクを刻む場合は、少し減らしめがオススメ☆ケッパー小1.5☆アンチョビ小1（みじん切り）※アンチョビペーストを使ってもOK。塩辛めのが多いので、少し

ちょこっと無理難題なオーダーを受けました(笑)穴の無いシフォンケーキのオーダーですシフォンケーキの穴には膨らむ為の理由があるから、穴無しなんてもしかしたら焼き上がりが不格好かもと伝えましたでも、オーダー主様がもし膨らまなくても、私のケーキは美味しいからとチャンスくれたのですこれはやるっきゃない！！気合いが入ります試作をして、配合を調節して出来ましたキメ細かなふんわり、ほわほわの穴無しシフォンまだこれは試作ですが、大成功！！チャンスをいただけた事に感謝です仕上げのデコレーショ

先日食べた『ガスエビ』が、あまりにも美味しかったものだから獲れたてを船の上で冷凍にしてしまう鮮度バツグンの良い冷凍ガスエビをおうちごはんでガッツリ食べようと、お取り寄せしましたヾ(＠^▽^＠)ﾉってなこって、おうちでガスエビ祭り～本当は、大事に少しずつ食べようと思っていたんです。その抜群の美味しさはすごく嬉しいのですが、一旦解凍したガスエビは、鮮度落ちが早いので再冷凍不可！なので３～４人で食べても満足なところを、二人でいろんな食べ方をして食べるガスエビ祭りをやったんです

おはようございます〜朝から暑い静岡でございます〜東京の方は２０度前半とか？暑いとはいえ、少しずつ秋の気配を感じる今日この頃秋といえば食欲の秋どうしましょ〜明日は妊婦健診ですがぐぐっと増えた体重が・・・これ以上増えていくのやばいな昨日一昨日と１泊で浜名湖へ旅行へ行って来た我が家出産前のいい思い出楽しい思い出ができました！次行く家族旅行はまだ未定ですが、そのときは４人家族になってるんだな〜大変だろうけどそれはそれで楽しみだなその模