冷蔵庫の残り物

サッポロクラシックで宅打ち！今日も喰ってます（笑）そして本日は、こちらを参考に冷蔵庫の残り物整理！『冷蔵庫とお相談する精進料理おほほい！』私の愛読書のひとつ．水上勉氏の「土を喰ふ日々」によりますとアレです．『土を喰ふ夏，むひょひょ．』記事のタイトルですが．ご明察のようにあれですね．畑と…ameblo.jpハンバーガー作りに勤しみますと、どうしても使いのこりの端材が出ます。トマトと紫タマネギの頭頂部とお尻の部分とか、レタスの堅いところが主な端材です。それ以外にも

今日の朝ごはん：残り物で簡単アレンジ！そうめんまぜそばとレンジロールキャベツおはようございます！今日の朝ごはんは、冷蔵庫の残り物を活用してサクッと作った一品です。夏に余ったそうめんをメインに、ヘルシーでボリューム満点のメニューに仕上げました。朝から元気が出るご飯ですよ～✨まず、主役の「そうめんまぜそば」。残ったそうめんをさっと茹でて、ボウルに盛り付けます。その上に新鮮な卵の黄身、粘り気の強い納豆、栄養たっぷりのめかぶ、みじん切りのねぎをトッピング！全体をよく混ぜて、市販のまぜそばの素

毎日のご飯の支度で、一番面倒なのは献立を考えることです。買い物は献立が決まれば流れ作業です。お腹が空いてるから調理は一生懸命やります。片付けはちょっとだけ面倒で苦手です（笑）今まで献立だけは、毎日その日の気分で考えてきました。冷蔵庫を開けながら、今日は何にしようと考える。買い物に行くかどうかで悩む。その時間が、じわじわとストレスになっていました。３か月ほど前から、それをやめました。冷蔵庫の中身と調味料をGeminiに伝えて、献