冷奴

皆さん、聞いてください。先日、福岡の居酒屋で運命の出会いをしてしまったんです。その名も、「おでん大根の唐揚げ」。「おでんを……揚げるだと……？」と最初は耳を疑いましたが、一口食べたら最後。出汁がジュワ〜ッ、衣がサクッ。脳内に衝撃が走り、「これ、家でも絶対食べたい！」と心に誓ったのでした。というわけで昨夜、ついに重い腰を上げて「揚げ物職人」へと変身！せっかく油を出すんだし……という主婦の貧乏性（効率重視とも言う）が炸裂し、気づけばキッチンはさながら