冷やしまぜそば

この日はローソンのチルド麺「麺屋一燈（いっとう）」冷しニンニク豚まぜそばフタをあけると臭ってくるニンニク臭（笑）辛揚玉、チャーシュー、ネギ、もやし、マヨネーズ、ニンニク麺には黄金の粉ならぬ魚粉がかけてありますニンニク混ぜなくともタレ？にニンニク感があります。食べてみると、コレは麺として食べるよりは、二人以上の複数人でビールのアテとして頂くのが正解のような感じ

冷やし巡り2025～Vol.122～2013年7月16日オープン「ジャンクガレッジ大宮駅前店」に行きました。「大宮大勝軒」を出た後、今年122杯目の冷やし麺を食べに向かった店は徒歩5分ほどの場所にあるジャンクガレッジ大宮駅前店。ジャンクガレッジ大宮駅前店は、つけ麺の超有名店「六厘舎」などを運営してる「株式会社松富士食品」グループのブランド。埼玉県と群馬県に29店舗あり「ジャンクガレッジ」1号店は2008年6月24日東大宮の県道5号線第二産業道路沿いにオープン。ちなみに大宮にジ

冷やし巡り2025～Vol.64～約7年11ヶ月ぶり「千里眼」に再訪問しました。今年64杯目の冷やし麺は行列のできる大人気店千里眼。2009年11月1日オープン千里眼は去年創業15周年を迎えた東京を代表する二郎系となり、オープンしてすぐ話題となり行列店の仲間入りを果たした。店主は神保町に本店を構える人気店「用心棒」出身。コンビニとのコラボ商品も販売するなど店舗では未食でも千里眼のことを知ってる方はいるのではないでしょうか。直営店もありますが二郎系ではなくセカンドブランドとして池尻に