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山形は美味しい蕎麦屋さんが多いですよね。手軽に近場のお店で、美味しいお蕎麦が食べられるのが山形の良いところそれ故に、乾麺の蕎麦となるとチョッと質が落ちるイメージがあるというか、どちらかと言うと保存食としてジャンル分けしてしまいがちです。ですが~この乾麺が旨い山形県河北町の今田製麺所から販売されている『奴蕎麦』"やっこそば"と読みます。河北町といえば冷たい肉そばが有名ですが、その蕎麦偏差値の高い地域で認められているのがこの奴蕎麦なんです。筒状に紙で包まれた蕎麦は1束280グラム。
🍜5/1🍜5月突入💨💨山形に蕎麦食べに行って来た😋毎回決まったお店があります👍天童市にある有名な行列店です💦そば処一庵そば処一庵そば処一庵·4.2★(1498)·蕎麦店〒994-0044山形県天童市一日町3丁目4−50maps.app.goo.gl開店40分前に到着するも既に6人並んでた💦一庵は《冷たい肉そば》が有名。冬でも冷たい肉そばが大人気です〜お品書き〜毎度の如く《冷たい肉そば》と《天ぷら》を注文。ゴリラは更に《ミニソースかつ丼》も付けます。
ランチでこちらに山形蕎麦やま久さんこちらは六丁の目店肉そば食べたくて冷たい肉そばとゲソ天間違いなしうまし
主人と2人で日帰り旅行山形県でおそばを食べようそして帰り道。もう16時…帰ってきました。楽しい事は早いもんです。どんどん仙台に近づきます…主人と無言で…私眠いけど寝たら怒られる〜だから、無言なの。行く時よりも、帰りの方がスイスイ。着くの早いわ〜仙台の街に着いた頃から、今日何食べる?どこに寄って買ってく?って言うような話にだんだん発展してきた場外市場に行こう!そう言って、今度はそっちへ向かいました〜
お待たせいたしました山形麺シリーズ(誰が待ってる?^^,)山形のラーメンあくまでもわたしの好みmyfavorites『【保存版】大好きな山形のラーメン』ずっと前に書いていて、下書きのまま放置していた記事ですが、忘れていたので今頃...UPします順不同で紹介します(追記あり)まず、わたくしのあくまでも個人的…ameblo.jpラーメンに続き、第2弾は冷たい肉そばです『肉そば』というのは、山形県内にしか存在しない(!)謂わばソウルフード「肉」というのは、鶏肉それ
前の日はちょっと食べ過ぎましたので、ブランチは控え目に冷たい肉そばを食べにかつら北町分店にお邪魔しましたまずは嫁の天丼ですミニ天丼ですが、具材も沢山で美味しそうです子供は冷たい肉中華を注文ですここの冷たい肉中華は美味しいんですよねわたくしは冷たい肉そばハーフセットですこちらはハーフの冷たい肉そばいつもながらに美味しいっすセットの小柱かき揚げ丼がまた美味しいんですよこれだけ食べに来るのもアリなくらいです山形旅行でまだ冷たい肉そばを食べたことのない人は、山形市内ならこちらのお
ワタシの「今度行きたい店リスト」に記されていながら、何年も放置していたお店。そば処ヤマモさん。山形県庁近くにある立派な造りのお蕎麦屋さんです。平日は県職員さんで賑わうのでしょうか。事前学習もせずにメニューとご対面。赤字で記載された「天丼セット」がウリなのであろうと直感的に判断🤔そばは冷たい肉そばをチョイスしたのですが、女子店員さんから意外な言葉がありビックリ「今日は天丼とレッドカレーから選べます🎶」はい蕎麦屋なのにレッドカレーこれは衝撃的〜天丼セット1100円澄んだスー
さすが、山形県花笠音頭の花笠だ月山が見えるやっぱり月山ってすごいよね〜5月くらいまでは雪が…いや、もっとだな〜主人並んでます!オレンジっぽいパンツが主人お品書きが回ってきました主人と何を食べるか見て決めた道路に一直線に並んでいて、ちょっと曲がったらすぐ入れると思ったら、なんと入り口までまだもう少しならばなきゃいけなかった。で、中に入るとまたそこも待つ場所いやーなかなか時間かかって50分待ちました。さぞかしおいしいのでしょうカウンター席に案内されました
こんにちは。SmalllestBarの小野ちはるです先日久々に、高校の友達と会う機会に恵まれて、山形市の大曽根地区、下反田というところにある「けやき庵」というお蕎麦やさんに行ってきました。トップ-けやき庵山形近郊で愉しむ食と癒しの空間。眼前に蔵王連峰、風光明媚な里山の大曽根地区にて明治時代に建てられた古民家を改装した落ち着いた空間でゆっくりとおくつろぎください。keyakian-yamagata.com山辺寄りの場所です。こちらのお店は、高校の友
50分待って中へ入り、カウンターで2人でメニューを見て決まり、私は一庵そば主人は冷たい肉そばすごく長くなったので遅いかなぁって思ったら意外と早く来たそれがこれ鶏肉が入っていて、噛むほど味が出る。鶏肉ちょっと硬いのでもね、これがまたおいしい。私はこっち板そばですでも、地元の人はこれ2段食べるんだって。こんな感じに…人のもの撮っちゃった地元の人はこうやって食べるんだって〜私は肉そばの具が半分とそばのタレが半分あるので2つ食べれます天ぷらはかぼちゃオ
令和5年11月4日(土)あかねこです。この日は仙台中心部、仙台北税務署近くで本格的な山形の冷たい肉そばが頂けるコチラへお伺いしたお店:肉そば藤七上杉本店ズズッと頂いたもの:肉そば(並)700円+ゲソ天250円このボリューム感のある組み合わせで1000円以下具材は、親鶏肉・ねぎ、です。店内は、壁向きにカウンター5席と2人用切り株席1卓に6〜8人用立喰い大テーブル1卓の構成ですねぎの盛りが素敵です田舎そば風の極太蕎麦、ボリュームあります親鶏肉の旨
2月16日山形へ餅を食べに行きました河北町谷地葵食堂大好きなお店です餅屋さんなんだけど、ラーメンも蕎麦もあるいや蕎麦屋なんだけど、餅もあるおそらく、わたしは前者だろうと想う...開店してまもなく...わたしが注文したのは冷たい肉そば納豆もち5ケ単品だと、¥350-セットにすると、¥150-どっちも食べたいセットにするよね冷たい肉そば好きっdar'大好物あんこ餅5ケ雑煮5ケ(一年中食べられる!)このお雑煮、めちゃ美味しいっゴボウの香りの澄んだ汁
この日はお仕事で東京から客人が来ておりましたので、山形グルメを堪能してもらいたいと冷たい肉そばのかつら北町店にお邪魔したら、臨時休業急遽Uターンして山形駅への道すがら一休庵にお邪魔しましたメニューはこちらになりますここはお得なセットのAセットを注文です待つこと暫し、美味しそうな冷たい肉そばがやって来ましたげそ天は衣はカリカリで、ゲソは柔らかで、冷たい肉そばとの相性も抜群です冷たい肉そばは、鶏の出汁がしっかり効いてますが、あっさりしていて箸がどんどん進みますね蕎麦を食べ
この日は山形の代表的なグルメの一つ冷たい肉そばで有名な河北町にやって来ましたお邪魔したのは白鳥十郎そば本舗でございますまずはメニューを見てみましょうお得なセットメニュー色々ありますよ河北町のもう一つの名物はカレー風味のソースカツ丼なんですほんのりカレー風味がイイんだよね山形県人はいつの頃からか、ゲソ天をこよなく愛するようになりましたこのセットもイイよね~こちらのお店はお餅も美味しいんですよそして頼んだのは、もち3個セット冷たい肉中華の辛味おろしTPTPの辛味おろしの量が
青葉区国分町にある、仙台で本格的な山形の冷たい肉そば・鳥中華を食せる貴重なお店。ゴリゴリ食感の中華麺と田舎そばの相盛りメニューがあり、1杯で2つの麺を堪能することが出来る。味が抜群な上、麺量は小200g中300g大400gが同一料金と大変リーズナブルなので平日のお昼時は近くの人気店嘉一に負けず行列ができる。「相盛り大・肉肉増し」。親鳥のうまみがしっかりと効いているあっさりとしたスープに噛めば噛むほど味が染み出てくる2種類の鶏肉とネギがこれでもかと盛られている一杯。冷たいスープを店員さん
《山形遠征⑤》午前練習終了後、小学生と中学生で分かれて昼食に行きました。また今回もリピーター続出の『まると』さんへ。冷たい肉そば、肉中華を中心に、みんなで原則山形でしか食べられないそばを堪能してきました✨(やっぱり、まるとさんの冷たい肉そばは最高でした!)(かなたも肉中華!)(ゆうとは肉中華!)この味とこの食感に一度取りつかれたら、もう最後。この冷たい肉そばが食べたいから山形に行きたくなると言っても過言ではありません。今回も本当に美味しく戴きました。肉増しにしておけばよかった
宮城を中心に梵天食堂やぼんてん漁港といった主に大衆居酒屋を運営する「株式会社ぼんてん」が2023年9月イオンモール石巻フードコートにオープンさせた新事業店舗。店名の通り山形名物の冷たい肉そばを頂くことが出来る。肉そばの他に中華麺の肉中華、鶏つけ麺や丼メニューも用意されている。「肉中華」。所謂冷たい鳥中華で親鳥を炊いて作られたスープに親鳥の肉が載った一杯。気持ちほど鶏油がかかっている。スープがかなり特徴的に甘いので好みは分かれる所。その甘さから山形で食せる冷たい鳥中華とは違うモノと捉えた
昨日は、桃の箱詰めが終わった後、実家に行きました。スイカの名産地といわれるところです行く途中で、腹ごしらえ山形名物の『冷たい肉そば』。肉そばの肉は、親鳥。コリコリの歯触りで、噛めば噛むほど味がいいんだよ。優しい味だったけど、腹八分目にして、旦那さんにパスしたよ←えらい??笑実は、ワタシの父。さくらんぼのお手伝いにきてくれてるのですが、途中、腰痛でリタイヤ。町の診療所に行って、やれるだけの治療をしていたけど、診療所ではお手上げ。ワタシんちの近くの総合病院に移り、
暑くなると冷やし中華も素敵ですが、サッパリして美味しいのが・・・冷たい肉そば山形県の肉そばを忠実に再現して,とても美味しいのであります只今糖質制限ダイエット中ですので、糖質制限メニューを中心とした食生活・・・鶏肉とねぎは問題ないですが、そばは糖質がやや心配・・・でも低カロリーなのでダイエット成功山形のそばは香りが良く太めでモチモチ、鶏肉も歯ごたえがありとても美味しいガッツリ冷やしたタレをかけて・・・さらに付属の七味を・・・コリコリとした食感
EVEです。昨日のブログの続きになります。「拉麺ひなた」で美味しいラーメンを食べて幸せいっぱいで店を出たところ、おや?お向かいの「そば処神楽」が閉まってるようです。今日は定休日だっけ?ん?入口になんか貼り紙があるぞ。何だろうと思い確かめに行くと・・・げっ!?マジすかっ!!2月末で閉店となっ!!おいおい、結構繁盛してたんじゃないの??確かにこのコロナ禍で売り上げは減少したとは思うけど、それでも休日のお昼は外にまで行列
令和元年12月18日(水)あかねこです。本日は仙台から関山峠を越えて山形の東根市に来ておりましたランチは同業者5人での会食、Kさんからの「ゴチシリーズ」となりました〜お伺いしたお店:蕎麦処明烏(あけがらす)ズズッと頂いたもの:冷たい肉そば800円+まかない丼250円まかない丼は平日限定250円で頂くことが出来ます具材は、親鶏肉・天かす・ねぎ、です。カウンター・テーブル席・大きな座敷の構成の店内は100人イケそうな大箱しっかり〆られた太めの蕎麦は歯応え満点天かすの
さて、今日も暑くなるぞー。週の真ん中、水曜日!じわりと疲れが出てくる頃かな。昼間は猛暑、夕方はゲリラ豪雨と激しめな日々ですし。隙を見つけて休めるときに休んでくださいね!皆様も学校・仕事の行き帰り、移動の際は注意しつつ、晴雨兼用傘を新調したり?最強日焼け止めを探したり!?お気に入りアイテムで気持ちだけでも晴れやかに過ごしましょ!私も、もう少し続く車中泊。。心配してくださる声にありがたさと申し訳なさと。。こうして日々ブログアップできるほど元気です!今日のブログも米沢ネタ!7月初
山形を代表するソウルフード、つったい肉そば!桧町にある、ざぶんさんに行ってきました。駐車場が満杯だったので、ちょっと待ちました。メニューは肉そばと鳥中華の2本柱。だしそばはお休みのようです。冷たい肉そばではなくて「つったい肉そば」でした。ちゃっと、「つったい肉そば」と店員さんに伝えましたが、後から来た人たちは「つめたい肉そば」と言ってました。どうでもいい話ですけどね。麺が増量したとのことで、並盛にしました。こちらは、妻のつったい鳥中華中華麺ですが、細いながらもコキコキ感があっ
土曜日の午前ジムのあとはワタシのフリータイム🗽ひとりでのランチ活動です。で、今回は居酒屋ランチ。西バイパスあかねケ丘にあります酒房蕎麦きらくさん。駐車場は店前に数台分と裏に数台分あります。玄関で靴を脱いで上がると中央には大きなテーブル席。暖簾で区切られたところに座卓席があります。清潔感のある店内ですよ🎶では、早速お目当てのものをオーダー。穴子天丼セット+肉そば(冷)1100円人気のあなご天丼にハーフサイズの肉そばがセットになったボリューム満点のメニュー✨あなご、青紫蘇
おはようございます♪本荘店、当初から予定だった朝ラーそろそろ始める予定です。詳細決まり次第また報告しますので。よろしくお願いします。本日美郷店裏は昆布水つけそばつばさん冷たい肉そばTKM食べたい方はスタッフまで。人気のTPもちろんあります♪大曲駅前店は冷たい肉そば魚炎油そば本日もよろしくお願いします。《にぼすけグループご案内》『麺屋にぼすけ美郷店』【本部】住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字熊野133-3TEL:0187-88-8435営業時間11:30〜15:
この日は、蕎麦デー。お昼の時間に。1人で。港屋2@大手町冷たい肉そば1000円2016年8月に港屋@虎ノ門(既食・閉店)の2号店としてオープン。大手町駅A1出口を出てそのまままっすぐ行くとすぐの場所にあります。この日はなんと、いつもの店主さんとは別の男性と女性スタッフ2名の3名体制。36回目の訪問です。くうぅ~!!やっぱり、めちゃくちゃ旨い!!!最高。たっぷりの、のり、ネギ、ゴマ。適度な脂身の柔らかく煮た豚肉。キレッキレのしょっぱいラー油ツユ。固めの蕎麦。そば湯