冷たいラーメン

NorthWest（のーすうえすと）は宮城県栗原市鶯沢にある1987年に閉山した細倉鉱山の坑道跡を観光施設にした「細倉マインパーク」のお土産コーナーに併設する、2023年5月にオープンしたラーメン店。煮干しがしっかりと香るラーメンがウリなお店。土日限定販売のドーナツが大変好評で12時過ぎには売り切れている事も。前回訪問時に変わり種の台湾ラーメンが美味しそうだったので注文、今度こそスタンダードなラーメンを…と思うも外が暑かったために「冷やしラーメン」をオーダー。NorthWestの

2026年度版仙台の冷たいラーメン暑い日に美味しく頂けるので2026年度版仙台・宮城の冷たいラーメン、冷たい鶏中華を地域別でまとめてみました。詳細はリンク先の記事をご確認下さい。皆様の冷たいラーメン選びに役立てれば幸いです。夏季限定商品も多く、提供の有り無しはお店によりますので訪問前に公式サイト・公式SNS等で調べる事をお勧めします。今回の記事は仙台市のお店をピックアップしています。HTMLタグ表示の状態で半角60000文字以内という文字制限に該当したので泣く泣く省略したお店も沢

宮城県の大和町（たいわちょう）吉岡のスーパー、ヤマザワ吉岡店へ。ヤマザワの一部店舗でやっている軽食店、「軽食ひまわり」へやって来ました。山形ケンミンのソウルフード「どんどん焼き」を食べようと思って来たのですが、先日山形のヤマザワ某店ではあったのだけど・・・宮城県内の店舗では置いてない？じゃあ・・・と切り替えて、最近気温も暑くなってきたので、こちら頂きましょう冷たいラーメン６００円（税抜）税抜６００円

「え、冷たいカップラーメン？」初めて見たとき、思わず二度見してしまいました。実は私、この商品を知る少し前に「袋麺を冷やして食べる方法」を試していたんです。意外とおいしくできたものの、「もっと簡単に作れたらいいのに…」と思っていた矢先に見つけたのが、日清食品の「冷しカップヌードル」。今回は、・冷たいカップラーメンってどんな商品？・どこで売ってる？・味は何種類？・値段はいくら？・実際の口コミは？など、気になるポイントをまとめて紹介します！「冷たいラーメン」に興味

麺組みなみは岩沼市の竹駒神社境内にあるレジェンドラーメン店「麺組」の暖簾分け店で宮城県南の柴田町にある、2022年9月に開店したお店。特に味噌らーめんに定評があり行列が味の評価を盛り立てる。岩沼の麺組と同じくお昼時は平日休日問わず結構混雑するのでコアタイム訪問時には時間に余裕が必要。券売機に貼られているポップによると麺組みなみで一番人気を誇る「味噌らーめん」をオーダー。岩沼の麺組で提供される味噌ラーメンと同じくハーブが香る熱々でかなりオイリーで複雑な味わいの一杯。塩加減はしょっぱす

麺匠一丞（いちじょう）はララガーデン長町内へ移転した「玄龍」の旧店舗跡地にオープンした、玄龍出身の店主が切り盛りするラーメン店で2018年1月にオープン。芳醇に香る鰆（さわら）だしのスープは他店のラーメンでは替えが効かない絶品。しかし店横の駐車場は小さく、近くにコインパーキングも無いので訪問難易度は高い。一丞夏の名物、夏季限定商品である「冷やし塩・大盛・チャーシュートッピング」。鰆の香る唯一無二の冷たいラーメン。少しとろみを感じるスープはしっかりと鰆だしによる魚介を感じるが、魚臭い等

蕃山（ばんざん）は太白区西多賀に2025年7月にオープンした宮城熊さんプロデュースの蕎麦店で宮城熊さん麺ショップ（直売所）の隣に店を構えている。冷たい肉そば、冷たい肉中華、板そばがメインで他にかき揚げや天ぷら、丼物を頂く事ができる。西多賀の他に青葉区下愛子、泉タピオ内、山元町夢いちごの郷にも店舗が有。前回と同じく「冷たい肉中華（山形風）」と比内地鶏の親子丼をオーダー。冷たい鳥中華ではなく冷たい肉中華な所がポイント。よく冷えた鶏の風味を感じるスープは甘すぎずしょっぱすぎない、主張控えめな

仙台赤十字病院内の軽食レストランCAFECOREの跡にテナントとして入ったそば処美庵（びあん）はCAFECOREと同じく医療・健康・福祉に関わる企業がフードサービス事業として展開する「株式会社光洋」が手掛けるお店。基本的には蕎麦屋だが朝9時から11時までの時間は朝食メニューと共に朝ラーを楽しむ事ができる。9時から11時までの朝ラータイムは醤油ラーメン、塩ラーメン、そしてこちら「和風冷やしラーメン」を頂く事ができる。ミニカレーセットでの注文。良く冷やされているスープは色濃い見た目通

この日の夜飯は、なんだか食欲がなくて…セコマのホットシェフで簡単に◎色々あったけど気になってた、親子丼にしてみたホットシェフといったら大概は人気No.1のカツ丼を選びそうなんだけど、個人的にやや重い感じがするので後は割とお気に入りな、冷たいラーメンカップ（醤油）◎麺も美味しくてさっぱり食べられるから、後もう一品欲しいな…と思う時によく食べてるかも。親子丼に戻って、ご飯の上に具材をのせたら、卵がトロットロ〜食べたらお出汁がきいてて、タレ美味い◎ご飯も美味いー◎さすがのホットシェフ、

東京駅でかつて行列を作っていた麺や七彩（現・食堂七彩）というラーメン店の監修を受け2010年仙台駅東口にオープンした無化調が特徴のぼんてん。2025年7月末に東口での営業を終了し同年9月青葉区大倉にて移転オープン。移転先でもその旨さは変わらずだが手もみ麺による時間もそのままな為、時間に余裕を持って訪問したい。青葉区大倉、通称定義さん（定義如来西方寺の公式サイトによると定義山ではなく定義さんなんだとか）に移転しても変わらず注文したのは「冷やし塩らーめん」。見た目鮮やかな一杯は魚介の風味を

焔蔵（えんぞう）は本格山形蕎麦を取り扱う蕎麦屋。アタラタ店は名取市杜せきのしたにある。米沢で食せるようなちりちり細麺としっかり冷やされた鶏ベースのスープが合わさった冷たい鳥ラーメンが通年で楽しめる。平日ランチタイムには麺類とご飯物が合わさったお得なセットメニューが有り、夜はお酒も楽しむ事ができる。ランチメニューの選べるハーフお蕎麦とミニ丼のセットから「冷たい鳥ラーメン・大盛」とミニ海鮮漬け丼をセレクト。麺類を並盛+200円、大盛+350円で変更可能。キンキンに冷やされた鶏ベースのあっさ

自家製麺いちむら弐は塩釜市藤倉で行列を作るラーメン店いちむらの2号店で宮城郡利府町森郷惣ノ関北にて2026年3月10日オープン。メニューは本店とほぼ変わらないが店内が広く混雑時は中で待つ事ができ駐車場も20台位スペースがあるので利用しやすい。2号店の方に注力を注いでいる為か本店は現在臨時休業中なので注意。何気に本店で注文した事が無かった「豚らーめん」をオーダーしてみる。所謂二郎インスパイアのラーメンでデフォルトでブタはバラ肉のチャーシューが4枚、ローストポークの様なしっとりレアチャー

国宝大崎八幡宮の裏手で30年程営業を続けている中華飯店鮮龍（せんりゅう）。お店がオープンした平成の頃から価格が変わっていないのではないかと思えるくらいリーズナブルな価格で町中華が楽しめる。一見するとオーソドックスな中華料理店のラーメン類に思えるが、他所の中華屋さんには無い独特な味付けがなされている。四半世紀ほど前、近くに住んでいた事もありかなりの頻度で訪れていた鮮龍。その時によく好んで食していたのがこちらの「味噌ラーメン」。一見すると炒め野菜の載った普通の中華屋さんの味噌ラーメンに

令和８年７月１１日(土)、こんにちは。梅雨が明けたかと思えば、一気に夏日の大分です。昨日は３５℃、今日は３３℃。💦イオン大分高城店の上空も夏空でした。ラーメンごくまるイオン高城店さん。よく食べるラーメンは？。冷た～い！、冷やしラーメン大盛り＋８０円に決めてます。＾＾出汁のきいた鶏がらスープにのど越し好い麺。ソーメン感覚で啜り上げます。＾＾あっさり旨味スープも、罪悪感無く飲み干せます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊▼本日限定！ブログスタンプ

今月の限定らーめんはみそとトマトの相性バッチリ！「冷やしみそトマトチーズらーめん」です。冷え冷えのベーススープにトマトソースをブレンドしトッピングは冷製チキンのコンソメ煮、トマト&玉ねぎのみじん切り、ブロッコリー。クリームチーズソースと自家製バジルペーストがみそ＆トマトソースに良く合います。食べ終わった後のスープにチーズライスを入れて「トマトチーズリゾット」にして召し上がって下さい！！価格は１4００円(チーズライス付き)

2023年11月、多賀城市桜木に開店した東日本ラーメン研究所。飛燕と同じ建物内にあり裏手に店舗を構えていて隠れ家的雰囲気を感じる。店主を務めるのは地元・多賀城を愛する「多賀城のミネラル」さん。長年ラーメンを食べ歩き、情報発信を続けてきた経験を生かし理想の煮干しラーメンを追求する場として店を立ち上げた。そんな東日本ラーメン研究所の夏季限定商品「冷やしラーメン・ネギトッピング」。温かいラーメンと同じく大量の煮干しから丁寧に旨味を引き出した一杯。透明感のある良く冷やされた淡麗スープは口に含め

屋台ラーメンた紅は仙台市宮城野区に2016年11月オープンしたラーメン店。八王子系のラーメンを提供しているお店。ラーメンメニューは硬派な感じで醤油ベースの「ラーメン」と「冷やしラーメン」の2種類のみ。麺は店舗の2階で打たれるコシの強い自家製麺。デフォルトでもかなり量が多めの為、大盛は腹ペコさん向けのお店。個人的にた紅では温かいラーメンより通年で提供されているこちらの「冷しラーメン・チャーシュー2枚トッピング」を推す。魚粉がこれでもかと降りかかっているこちらはカツオ油も使用されていて魚

中華そば三太は宮城熊さんがプロデュースするラーメン店で青葉区中央の仙台みらいん横丁店とこちらの太白区山田にある山田店の2店舗営業中。西中田店は昨年の9月頃から臨時休業の案内が貼られたまま現在まで営業していない。山田店では早得中華そば（朝ラー）を楽しめる。冷たい中華そばが通年で提供される貴重なお店。2026年7月追記。三太ではほぼ通年で提供されている「冷やし中華・メンマトッピング」をオーダー。冷たい中華が酸味のない醤油味なのに対しこちらは背筋がゾクゾクするくらいガツンと酸味の強い醤油味。