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今日お朝ごはんは「アジの開き」に「具沢山味噌汁」そして「背徳の明太子バター」でした🥢新米のにバターを一欠け明太子一つまみで背徳のにしてしまいました味付けのりを添えて奥と二人で美味しくいただきました
うちのお味噌汁は具沢山がデフォルトです。干し芋をいただきました。以前、(別の方から)干し芋をいただいたとき、干し芋入りの炊き込みごはんを作ってなかなか美味しかったなぁと思い、干し芋を使った別の料理を・・↓干し芋入りの炊き込みごはんのレシピはこちらから。栗ご飯のような、甘くて美味しい炊き込みごはんです。『干し芋のリメイク、もっちり&自然な甘さのさつまいもごはん』干し芋をいただきました。年末年始を挟んでいたので、賞味期限ギリギリ!すぐに食べない分は冷凍かな?と思いましたが試しにし
昨日夜、鮭を茹でました🐟ゆで汁が余った。割と脂分があるゆで汁、このまま捨てるのも勿体無い。あら汁ならぬ具沢山味噌汁にしてみた味噌汁に転用、大いにあり⭕️出汁を取らなくても充分です🙆♀️早速いってみよう🏃♀️🏃♀️‥‥昨日書いた記事です。鮭を茹でた後の茹で汁がある。『ホットクックで茹で鮭!鮭は茹でると柔らかくて脂も落ちて美味』鮭を茹でると美味しい🐟と言う話をXで知り、早速今晩のおかずは茹で鮭にします‼️予想以上に美味しくてびっくり🫨早速いってみよう🏃♀️🏃♀️‥‥この