優しい甘さ

今朝、起きた瞬間・・・さ・寒い東北の方では大雪で大変みたいですが福岡は雪は降ってないものの気温がグっと下がって、空気が冷たい。日中は、軽く吹雪いてて帰りは、バスを待ってる間顔が冷たくて今日の夕飯は、肉まんだー！とホカホカの肉まんを楽しみに帰宅(笑)先日買ったロピアの肉まん1個食べてちょっと物足りなかったので弟にあげようと買った「湘南カステラ」を、半分こすることにして１切れ食べてみました中身は、カットされてました。400円くらいだったので、そこまで期待

＜モートラック12年＞初めて購入したボトル、スペイサイド地方に位置し「ダフタウンの野獣」の異名を持つモートラック蒸留所で生産されるシングルモルトウィスキー。通常のスコッチウィスキーは2回の蒸留を行いますが、モートラックでは特有の「2.81回蒸留」という中途半端な回数の蒸留を採用しています。3基の初溜釜と3基の再溜釜を用いた「2.81回蒸留」のプロセスはネットで調べてもよく解りませんでした。優しい甘さと複雑な香りが特徴、12年ですがしっかりした熟成感も感じられ、お値段も手頃なので常備ボ

ホットケーキミックスで作ったようなふわふわのパンケーキを作りましたきび砂糖で作って、優しい甘さです。粉200gで作ったけど、子ども達が物足りなさそうだったので次は300gで作ろうかと思ってますパンケーキ（６枚）薄力粉200gベーキングパウダー4gきび砂糖50g牛乳170cc卵1個①薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。そこに残りの材料を入れて良く混ぜる。②フライパンにバターを塗って、弱めの中火で両面焼いたら完成。

たまたまスーパーで見つけたパピロン🍬まず目を引いたのが、レトロで可愛いパッケージ！見ているだけでちょっと懐かしい気分になります☺️味はとっても素朴で優しい甘さで、お茶のお供にぴったり✨ティータイムがほっこり幸せな時間になりますよ🫖💕ちょっとした手土産にもおすすめです！お菓子のシアワセドーパピロンサンドチョコ10枚入×1袋楽天市場お菓子のシアワセドーパピロンサンドチョコ10枚入×6袋楽天市場お菓子のシアワセドーパピロンサンドチョコ10枚入×1袋

子供の頃おやつにしていた『はったい粉』のパワーが凄すぎた話奄美大島で見つけた『はったい粉餅』がおいしすぎて改めてはったい粉について調べてみると❶食物繊維豊富❷消化が良い❸腹持ち抜群❹グルテンフリー大麦を炒って挽いた香ばしい風味と優しい甘さ、栄養価の高さは再注目すべきだとわかったそして、沖縄でもはったい粉が売られているのはわかっていたので、はったい粉餅の作り方を調べて少しアレンジして作ってみたよ〜やっぱりおいしい〜〜〜素朴な味がいいよね