低温発酵

夫が出掛けた～♪長くお世話になった勤務先にたまぁに行くのだが｢会議に出るだけなんだ｣眠くなっちゃうとかブツブツ言ってたけどね朝早いので私は昨日の野菜を素揚げしてますじゃがいもとズッキーニ茄子玉ねぎは鶏スープで１日煮込む頂きものの笹巻お料理とキッチンの片付けが早くすんでしまえばお掃除と片付けに集中！お掃除の間にパンを低温発酵させておきます夕方に屋上でヨガの予定天候によっては室内になるそうですミニ玉ねぎは低温でじっくり揚げています素晴らしい１日になります

ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。主人の好きな明太子を使ったパン。低温発酵で焼きました✨たらこは、タラの卵巣、およびそれを加工した食品。広義にはマダラも含むが、一般にたらこと呼ばれるものは、スケトウダラの卵巣を塩漬けにしたものを指すことが多い。日本国内の主な産地は北海道など。ウィキペディアより魚に多く含まれることで知られるDHAやEPAは、どちらも体内では作ることのできない脂肪酸ですが明太子にも含まれています。DHAは血流を促し脳を活性化