低温発酵

むぎカフェで簡単におうちで焼けるパンを、三重県三重郡川越町にあるおうちパン教室sourireの先生に教えていただきました。タッパーで具材を混ぜて低温発酵して取り出してあとは焼くだけーっ。とっても簡単！洗いもの少ない！手が汚れない！発酵前まで教室で作って、あとは各自持ち帰って冷蔵庫でオーバーナイト。明日の朝に焼くだけー。朝ごはん楽しみだなー発酵後はこんなにもぶくぶく。カフェオレ飲みながら…先生の見本パンを試食。焼きたて美味しー！赤ちゃん連れと書いていないイベントでも、主催者側に聞

アンニョンハセヨコメント、いいねありがとうございます♡2つ前の記事で少しだけ紹介したクリームあんぱんの記事です！こちらのパンに関してたくさんのコメント頂き、ありがとうございました(^○^)大邱に本店を構える「パン職人あんぱん단팥빵」빵장수朴起台日本風な店構えところどころ日本語で書かれてます。この店の主人である朴起台オーナーシェフは幼い頃あんぱんと牛乳を食べた時の味を忘れられず思い出の味を再現し多くの人々にその味を伝えたい！その思いでお店をオープンさせたそう。幼い頃お