低温発酵

職場の昼休みそれぞれのお弁当箱の中身がちょっと気になる時間。一緒に食べるママ友さんみたいな同僚が、間に合わせのお弁当ながら、素敵❣️といつも思っていたの。朝食用に焼いた丸いパンの残りに、子どもが残したサラダを挟んだだけ。タッパにはヨーグルトとリンゴの切れ端。⁉️朝からパンを焼くの⁉️手作りパン⁉️生地は前から捏ねておいて、朝支度をしながらオーブンに入れるだけだよ、簡単！簡単！手間暇かけたい訳ではなく、いかに簡単に安く美味しく食べられるかを追求している彼女のライフスタイルに憧れていた私