今西酒造

NHKの番組は深掘りがすごい！バタフライエフェクトNHKスペシャルなどなど最近では家族みんなで難しい題材の内容の番組も観る事が出来るようになってきました📺️成長を感じますねー親だけが退化してます…ではでは美味しいお酒のご案内です奈良県今西酒造さんから、みむろ杉シリーズ「木桶菩提酛山田錦無濾過生原酒おりがらみ」が入荷しましたー！！720ml¥2970-原料米：奈良県産山田錦精米歩合：非公開追求され尽くした透明でなめらかな飲み口に加えそやし水由来の力強

昨日の記事の通り、「鬼ごのみ」という日本酒を求め奈良市内の酒屋を探し回るという飲兵衛らしい行動をしていた中で、偶然遭遇したのが、同じ今西酒造で提供されている三諸杉という日本酒でした。普段、東京/埼玉で購入しているのは「みむろ杉」(正式には、みむろ杉ろまんシリーズ)という全国展開のブランドになりまして、すべて漢字の「三諸杉」(みむろすぎ)は、奈良県内で提供されているお酒となります。味の違いもあるようで、より熟成感があるのが三諸杉・・・らしいです(アルコールでおかしくなったバカ舌

以前、山の辺の道を歩いていた時に立ち寄った三輪にある酒蔵(今西酒造さんです)で、お店の方に勧められて購入したのが「鬼ごのみ」という日本酒でした。その旨味と安価な価格にとても惹かれ、たちまち虜になったわけですが、地元でも人気のお酒とのこと。納得です。ただ、そんな2022年の最初の出合いから、一度も飲む機会が無く今に至ります。＊鬼ごのみ(しぼりたて無濾過生酒)：今西酒造(2022/11/07の記事)奈良県には、なんだかんだとほぼ毎年訪れていますが、10月下旬〜11月

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！今日は、「みむろ杉ろまんシリーズDioAbita-ディオアビータ-」に手を伸ばしました。日本酒にはまった初期の頃、YouTubeでたまたま目にしたレビュー動画がきっかけです。あの時は、なんとなく特別な感じがして、思わず楽天市場でポチッと購入してしまったんですよね。初心者ならではの勢い、思わず笑っちゃいます。あの頃は、何を飲んでも新鮮だったなあ。そんな懐かしい思い出とともに、久しぶりにこのお酒を前にしています。ラベルのデザイン