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三連休明けのお弁当作り今回は、4色そぼろのお弁当ですまずは、そぼろ弁当の定番中の定番肉そぼろの甘辛煮です豚ミンチ500gを中火で炒めて、色が変わったら、お砂糖大さじ6、お醤油大さじ8、チューブの生姜5cmを加えて煮詰めるだけ絶品肉そぼろの甘辛煮の完成ですミンチは豚じゃなくても合挽きでも鶏でも美味しいですよ次は、夏らしくオクラの胡麻和えオクラをさっと塩茹でして、麺つゆとすり胡麻で和えたら完成です続いて、炒り卵味付けは、お砂糖、牛乳、マ
人参の味噌しりしり人参しりしりの味噌味版を作りました人参しりしりって、ただ炒めるだけなのに、人参の甘さが味わえるのがいいですね味噌味もよく合います作り方人参は千切りにしたら、油をひいたフライパンに入れ、中火で炒めます。人参がしんなりしてきたら、味噌、みりん醤油を入れてよくなじませます。たまごを割り入れ、混ぜながら全体にからませます。できあがり<2~3人分>人参特大1本味噌小さじ2醤油小さじ1/2みりん小さじ1いりごま
今日の晩ごはん作り置きしておいたおかず人参しりしりセロリのピクルス野菜サラダ『作り置き総菜と子持ちきくらげがメール便で届きました!』今日は朝からどうもスッキリしないお天気☁️こんな日はやや体調不良⤵️低気圧頭痛🌀🤕それに今朝目が覚める頃少し咳してたなぁ〜そんなこんなで今日はジムも休んで大人…ameblo.jpノンフライヤーで鶏肉の塩焼き簡単でごめんなさい🙇♀️笑盛り合わせただけのご飯でした〜ごちそうさまでした🙏骨取りさば無塩サバ切り身訳あり冷凍約1.2kg(約6
これまでに、3色そぼろのお弁当は繰り返し作ってきましたが、今回は、何と何と4色そぼろのお弁当に挑戦ひき肉は、牛ひき肉を使いました甘辛味が絶品!牛そぼろの作り方♡フライパンを中火で熱して、牛ひき肉400gを油を入れずに炒めて、お砂糖大さじ4、お酒大さじ4、お醤油大さじ5で味付けして煮詰めます。煮詰めたときは、右下の写真の状態なのですが、その後火から外してしばらくおいておくと、ひき肉が煮汁を吸い込んで、左下の写真のようにふっくらするんです甘辛い味付けで美味しく