京都イタリアン

少し前、イタリアン「ラィース」でランチ。2025ミシュランを獲得されていますこの日は5人で奥の個室へ。他のお客様はおられずでした。市内から少し離れた場所にあるので穴場かも〜メニュー地元で採れた野菜中心のお料理。この日は伏見の山田ファームの野菜をふんだんに使ったコースでした。この日はノンアルのスパークリングみんなでかんぱーい🥂宮重大根のポタージュ桃山大根のチップ宮重大根は聖護院大根がルーツだそう。甘くてクリーミーでとっても美味しかった焼きたての自家製パン天然酵母の高加水

こんばんは、HANAMITSU嫁です!9月19日土曜13時~21時営業です嫁バー&チーズテイクアウト。ぜひお待ちしています売り切れましたら、また違うメニューになるかもならないかも⁇!本日も一日中、仕入れ、仕込み仕込み仕込みで、11品ほどご用意できます。軽い飲みでも、お腹いっぱいでもお好きな感じで楽しんで頂けると思います。今回、ドルチェメニューは、私の甘い物大好きを生かして大好きなお店から大好きを仕入れました。菓楽里さんからリンツァーシュニテン。フロマジェリーアルモニーさん

木津…と言えば、京都市民でも「え？どこやっけ…」ってなっちゃう場所なんだけど、場所で言うと京都と奈良の県境…そんな場所に土地の野菜をシグネイチャーアイテムにするイタリアンがあるのをご存知でしょうか…どうもエヂですアタシは良く仕事でイタリアはフィレンツェに行く事があるんだけど、イタリアは市内よりも郊外に行った方が、土地の食材を食わせてくれる安美味しいトラットリアがあったりする傾向にあるらしく…「リストランテナカモト」さんが目指すところもそんなお店なのだそうな…『Trattoria