#久保田生原酒

近所のスーパーは定期的にフェアをやる。 北海道、沖縄、東北などなど・・ そして今日は九州だった。 珍しい熊本産の鯛。丸ごと1匹980円。 いや～～破格の安さです。 売り場で半身刺身用半身は切り身で あらもいただきました。 鯛の中華風お刺身サラダ と鯛のあら煮 いや～～あらは圧力

今日も、穏やかな天気に恵まれた週末の原村。まったりと朝散歩。暖かな日差しに、歩く速度もの～んびりになります。それでも、少し標高の高い所まで行くと、池は全面的に凍っていました。ほんの少しの標高差でも景色は変わるんですねぇ。週末のお楽しみといえば……やはり、これ‼️日本酒、いいねしかも、″イマ″しか飲め

香凛＠琴似です。 いつもの「赤星」。 「ちくわの天ぷら」 ちくわ好き。。なもんで。 さて、お酒。。 福島、榮川酒造の「會津龍が沢　純米吟醸　滓がらみ生原酒」 会津の人、米、水にこだわった、とてもフレッシュなおいしいお酒。 さすが福島。。という出

昨年末のこと、飯田橋でブログの友人達と待ち合わせ。 全員揃って向かったのは、茶目子さんが予約してくれたお店、『四彩酒癒 しゅん』。 ”鮮魚・日本酒飲み較べ”のお店なのだそうだ。 入口を入ると、そこには日本酒がずらりと並び、一挙にテンションアップ。 メン

風が強く。寒い。 １月２６日。 この雰囲気は 明日は、久しぶりに、霧島連山、雪化粧されてるそう。 冬です！ 冬の久保田です！ 年一回販売の 久保田　生原酒 久保田シリーズの

今日は、チャーター便、 京都伏見区にある炭火海鮮酒家 楽厘(らくりん)さん 御一行様、タイラバ五目で出船。 これぞビギナーズラック(笑) ･･･

鯛ラバ便の様子です🎶 良型真鯛おめでとう㊗️ございます 激シブな日が続いておりました。。。 が、本日状況ガラッと変わり!!! 沢山の真鯛様･･･

タイラバで出船。 やっぱり釣るねぇ❗ 今回も4枚で竿頭㊗️ ギューン(笑) いつもいい笑顔、 やっと鱗が付きましたね㊗️ 前回船酔いでチィー･･･

･･･マイチ⤵️ ゲストも、少なめ… 良型を3本‼️ 鬼カサゴ ~1.7キロ ウッカリ・アヤメ <span class="hlword1">甘鯛</span> エビス鯛 4 マハタ･･･

･･･すが、葉っぱも混ぜます。 今日の出来上がりは、 ポテトサラダ、先ほどのなめこのバター炒め。 焼き魚は、<span class="hlword1">甘鯛</span>とキンキと笹カレイです。 桜･･･