丹波黒豆

彼岸の入りの9月20日(木)は雨だったが、郵便局へ行ったついでに京都伊勢丹に寄り道して京菓子の【仙太郎】へ・・・＜仙太郎のぼたもち＞丹波八木町神吉の自社農場で収穫した大粒の丹波大納言小豆と自作のモチ米・羽二重をつかってつくられた1個120gという大振りのぼたもち。生地に刻んだ青しそが入っている。『栗ぼた』と『八穀ぼた』「栗ぼた」は京都伊勢丹限定で20日から登場。「八穀ぼた」と1個づつ買って仏前にお供え。「栗ぼた」大葉入の生地を大粒の栗入こしあんで包ん

今までこのフールセックの事をブログに書かなかったのがほんっっとに不思議なくらい大好きな商品『丹波フールセック』中島大祥堂さんの商品です色んなパティスリーから見た目もオシャレで美味しいフールセックが出てるけど、その中でも私のNo.1のお気に入りがこの『丹波フールセック』だからもちろん今まで何度も食べたことがあるのに、ブログを遡ってみても一度も載せたことが無い事に今頃気付きました何故…ブログを書く前に待ちきれずに食べてしまった…とか(←私なら有り得る)そのくらいオススメのフールセッ

おはようございます午前7時38分のお空です今日、9月12日は『マラソンの日』だそうな【走ることは得意？苦手？】長距離は苦手で短距離は得意でした全て過去形です（笑）▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう今日もニコニコ笑顔でこれがと言えるように生きていけると素敵ですね💓穏やかなお心で一日をお過ごしくださいませ💁🏻‍♀️今日もよろしくお願いします🙇🏻‍♀️こんばんわ今日のおやつタイムは丹波黒豆京の大黒をいただきましたお上品な甘さでとっても美

最近のお気に入りのプレミアム優待俱楽部♪今度はライクの優待が届きました。＜三源庵＞ロールカステラ3本セット5,000ポイントでいただきました。丹波黒豆、宇治抹茶、栗の３種のお味のセットです箱を持った瞬間、ずっしりとした重さを感じテンションあがりますカステラだけど「和」なお菓子。いいですね。高級感もあります。じっくり味わって頂きたいと思います。ライクはなんと旧社名がみずほ証券誤発注、BNFさんで有名なジェイコムだと株主通信を見て初めて

いつまでも暑い日が続き冷たいものやあっさりした物ばかり口にしてたら…何となく…こっくりした煮物が食べたくなって食材ストックから黒豆を引っ張り出して昨夜からひと晩重曹に浸けて置いたのをゆっくり3時間ストウブでコトコト💕その間にシロップ作りザラメが無かったので氷砂糖で代用足らずは素焚糖で補充しっかり溶かして湯でた黒豆の重曹をつぶれないようにそっと洗ってシロップで煮る煮立たせては冷ますを3回繰り返す…最後に少しだけお醤油を入れて香り付け♡少し水分飛ばしたら出来上がり✨ほ

海老名SAにあるお店！以前東京に住んでる時にあるコロッケが話題だったので初めてSAに行くためにお出かけ！これを機にサービスエリア巡りも今度本格的にやってみたい。『きっちんににぎ』珍しいコロッケのあるお店。これはコロッケなの？！と疑う見た目のインパクトすごい通常のコロッケもあったのでもちろん購入！近江牛100%コロッケ250円だし汁を効かせたほくほくしたお芋でほんのり甘いお値段と比較すると近江牛もう少し欲しがっちゃうけど美味しかった！最中コロッケ

丹波黒豆の摘芯と追肥・土寄せをしました。2021.08.23撮影丹波黒豆は、ちょうど１ヶ月前の７月23日に直蒔きしました。大豆(枝豆)は、長年栽培していますが、黒大豆は初めて栽培します。畝には、一列に株間45㌢、10株分が蒔かれています。チョッピリ生育が悪い気がします。直蒔き以来被せていた防虫ネットを外しました。先端がネットにぶつかっていますが、全体的には寂しい感じです。中心の茎だけ伸びて、やはり脇芽の伸びが悪い感じです。そこで、あまり聞いたことはありませんが、かねてから枝豆の時に実施

9月の休み3（火）10（火）15（日）18（水）24（火）＊15（日）敬老の日のご予約のため店舗営業は休ませていただきます＊17（火）十五夜お月見団子営業、翌18（水）代休させていただきます今月の餅菓子栗みな月栗きんとんお月見団子一粒栗大福シャインマスカット大福くりきんとん冷やしくず皆様のご来店をお待ちしています

サルビアレウカンサピンクフェアリーかわいいねぇ♪今年は鉢植えで、来春は地植えする予定です。草丈が高くなるよね…。＊菜園＊朝収穫後、丹波黒豆の見廻りに…笑っちゃうほどヨトウムシがいるし〜葉っぱはレース状態だしぃ〜はい、完敗です、認めます。意味のない防虫ネットを外しました。今後は、カエルとかカマキリと蜂かの助けを期待します。私も見回るけどね。いくつかのさやは出来ています。食べられているさやもあり…収穫は期待薄ですが、最後まで見守ります。昨年もムシの食害に泣かされま

期待した丹波黒豆でしたが、ほとんど実が付きません。2021.10.13撮影７月25日播種した「丹波黒豆」でした。大豆(枝豆)、茶豆などはありますが、黒豆の栽培をするのは、今度が初めてでした。これを枝豆で食べることを家人と楽しみにしていました。(①黒豆の様子②未熟な莢)お隣の地主さんも、早めに丹波黒豆を栽培していましたが、莢が付かないということで先月には撤去してしまいました。わが家は遅れて栽培しましたが、先月には紫色の花が付いていたので、安心していました。ここに来て葉を掻き分け