中細麺

【年越しそば】行く年2024ヤマダイ「ニュータッチ凄麺そばの逸品鴨だしそば」取得価格246円（ウエルシア）（228円+税18円）メーカー希望価格255円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗあっという間に2024年も終わろうとしています、ほんとに早い！ということで大晦日の記事は恒例の「年越しそば」ネタです。今年も去年に続きまして、ヤマダイのノンフライ麺のカ

8月中旬のお盆休みの日、久し振りに入谷の【麺処晴】を訪問。６年ぶり８回目。Xで9月になったらワンオペになっちゃうと呟いていたので大城店主の顔を見に伺いました。麺処晴は2012年7月オープンで店主の大城さんは「つけ麺目黒屋」出身。煮干し全盛期の頃で中華そば伊吹、おおぜき中華そばなどど煮干狂會をやっていたのが懐かしいですね。もう12年営業しているんですね。開店10分前について並びは無いので周囲を散歩。麺は村上朝日でしたね。開店3分前に戻ってみると既に暖簾が出て

はい！どうも！当ブログの記事は基本食べ物系の記事ですが、その中で麺類、特にラーメン記事が一番多いです！んで焼きそばの記事をあまり書いたことが無いです！たまには焼きそばを食べて記事にしょうと思い立ち焼きそば屋さんに！伊勢原駅にある旧東急、現いせはらcomaにある『焼きそば三世代』に！店舗外観ランチタイムメニュー丼物メニュー卓上調味料マヨネーズと紅生姜は後から出されます！ミニそぼろ丼（３５０円）

岩手県奥州市水沢麺屋照清私→ドッカンねぎ盛り赤だし味噌らーめん妻→岡山塩ら〜めん約5年振りに麺屋照清さんへ訪麺です。私のブログでは初登場です。注文したのはドッカンねぎ盛り赤だし味噌らーめんです♪麺は中細の中華麺で北海道産の赤味噌にボリューム満点のシャキネギの相性がバッチリでスープはどことなく田舎で食べる味噌汁の様な味の一杯です😋物価上昇する昨今でどこのお店も値上げしているのにとにかくこちらのお店は全てのメニューが安くて驚きです！2025年の初麺は『麺屋照清』さんのドッカンね

味噌ラーメンが食べたくなり、こちらへお邪魔してみました♪「ら〜めん熊ぼっこ」さん。お店は新潟市江南区、亀田駅前にあります。駐車場は道を挟んだ向かい側にあります。店内はテーブル席があります。一部メニュー。今回、頂いたのはこちら。【ぼっこラーメン（味噌）900円】ぼっこラーメンは味噌と塩から選べますが、今回は味噌でお願いしました♪穴空きレンゲ付きなのが有り難いですね(^^)スープは味噌ベースで出汁は動物系。風味と旨味のしっかりした味噌ダレ♪あっさりとしつつ、コク深い旨味

今朝は5:40から代々木公園でトレーニングを開始。内周1.75kmコースを周回。曇り空で天気は下り坂、気温は3℃ほど。徐々にペースを上げて、後半はキロ5分30秒ほどで走行。トータル14.5kmのジョギングで帰宅しました。さて、年末の12月30日の昼は、渋谷の麺屋ぬかじに行ってきました。この日が年内の最終営業日でした。店主さんのSNSによると、この券売機はこの日が最終稼働日で、年明けから変更となるようです。注文品は、特製らーめん1,550円に無料サービスの卵かけご飯をいただきました。注文

【季節限定麺】冬麺沖醤蝦（オキアミ）の雫そば1000円味玉100円＠麺場浜虎横浜店１月の季節限定冬麺【沖醤蝦の雫そば】目当てでお伺いしましたそしてこれが2025年最初の初ラー食となります。１月２日の12：30頃到着。外待ち16人に接続。でも意外と早く12：40には入店出来ました。注文は表題の【沖醤蝦の雫そば】と、トッピングで【半熟味付け玉子】を外にある券売機でポチ、、。平日でもお客様は多いですが、お正月は特に多いですね。外を覗いて見ると２０人

担々麺1100円＠地球の中華そば横浜市金沢区個人的に一番気になっていた物をいただきにお伺いしました。平日の１３:００頃到着。外待ち２名様に接続。さほど待つことなく１０分くらいで店内に昇格出来ました。今回の注文は【坦々麺】を細麺リクエストで、、。ホシチュウさんでは坦々系はまだいただいたことが無かったんですが、写真などで見る限り私が好きな担々麺にそっくりなビジュアルなのでかなり期待してました。某店で食べた時はいつも替え玉を２回は必ずしてました。(店主様に良く

超人気店純連の仙台店。一時期、純連（じゅんれん）と純連（すみれ）が同時に営業していたのは有名な話。先代から引き継ぎ代替わりがあり長男が「じゅんれん」三男が「すみれ」のお店を経営しこのような店名となっていた。現在すみれはひらがな表記のお店になっている。最早説明不要の間違いない札幌ラーメンを頂けるお店。純連と言えば札幌ラーメンだけあって味噌人気が非常に高いが個人的には塩味を推す。写真は「しおチャーシュー大盛」。味噌味も当然いい感じだが卓上にある豆板醤を入れた時の味わいが味噌より塩の方がマッ

【日曜自由枠・9/30リニューアル】ヤマダイ「ニュータッチ凄麺徳島ラーメン濃厚醤油とんこつ味」取得価格257円（イオン）（238円+税19円）メーカー希望価格255円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日【日曜自由枠】で取り上げる商品は9/30にリニューアルされたヤマダイさんの「ニュータッチ凄麺徳島濃厚醤油とんこつ味」です。自分的には2021年6月の新

山形市内でラーメン店選びに迷ったときはココって言っておきながらしばらくぶりの訪問です。和ゆう膳さんでは麻辣を頂くことが多いワタシですが、友人に聞くと鶏塩も旨いらしいっす。そしたら、８月から塩煮干しが新たにメニューに加わったとのこと。これは、食べるしかないっしょ。塩煮干しらーめんスペシャル生ハムみたいなチャーシューです🐷薄茶色のスープです。しっかり動物系の旨みに煮干しの風味がプラスされ、塩のしょっぱさが際立つことなく上品な雰囲気を感じる一杯。旨いっす今回選んだのはパツッっとストレ

岩沼市のこちらの場所は元々磐梯熱海の有名ラーメン店「味噌屋」分店を（株）イズムフーズが暖簾分け（FC）で手掛けていたのだが2024年11月25日に閉店。3日後の11月28日に同社のブランド「大志軒」に業態変更を行い新規開店。大志軒は現在福島・宮城・栃木を中心に展開している味噌味がメインのラーメン店。お目当てのラーメンが売り切れだったので久々に注文したのは「シビカラ味噌麺・辛さ痺れ鬼増」。辛さと痺れは無・少・普通・増・鬼増から選べる。ブランド唐辛子を使用した痛みを伴う様な激辛ではないがし

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。田町にある「玉GYOKU」へ。2020年3月に閉館した品達内に有った品川店以来。券売機で、濃厚魚介特製つけめん1,300円ねぎ増し150円の食券を購入し、テーブル席に。ピカピカモチモチの平打ち中細麺は、そのまま食べても美味しい。つけ汁も、またおま系の中ではトップクラスの美味しさ。海苔・鰹節・ねぎ・メンマ・味玉・チャーシューが入ってます。麺を大盛りにしなかったのは、大失態。美味しく完食。煮干割りで、割りスープを

靖国通り四谷電話局前交差点近くにあるにこちらがなんか気になって行ってみました「さっぽろラーメン」となっているのは元々札幌に本店があるからみたいで１９９０年創業して東京は常盤台と新宿御苑前の２店舗展開メニューはこんな感じで支払いは現金のみで後払いですさっぼろラーメンなので味噌はもちろん正油に塩にとんこつも・トッピングは味玉に青ネギや白髪ねぎがありますね初訪問時は味噌をチョイスゴロっゴロっと入った厚切りチャーシュー２枚にメンマと青ネギがデフォルトです無

今日は昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。例年、1月2日も休業している店が多いので、間違いの無いチェーン店ということで、池袋西口にある「つじ田」へ。券売機で、濃厚特製つけ麺1,360円ねぎ100円の食券を購入し、カウンター席に。モチモチ中細麺に、海苔・すだちがトッピング。魚介系つけ汁には、ねぎ・メンマ・味玉・チャーシューが入ってます。こちらも安定した美味しさ。店員さんにも外国人が居ましたが、お客にも中国人観光客が３人。満足、完食完飲。ごちそうさまでした。

あかぎや（赤城家）はショッピングプラザ八木山内にある味噌ラーメンに定評のあるラーメン店。25年ほど営業しているが未だに開店してすぐに全席埋まるくらい人気があるお店。メインメニューはシンプルに醤油・味噌・辛味噌の3種類。香ばしく焼き目の付いたしっとり豚チャーシューは一見ならぬ一食の価値有。「味噌チャーシューめん」。辛味噌と同価格なのは蓮華に載った辛味噌が付いてくるからだと思われる。炒めた野菜の旨味が染み出たスープは今時のラーメンに比べるとだし感薄めのシンプルで優しい味わいだがニンニクの効

晩ごはんをこちらで。茨城県つくば市【はりけんラーメン】南店今年初訪問。あれ？去年も未訪だったみたい(^^;１９時頃に現着、空席あり。限定けっこうあるのね？替玉は大盛以上注文？どゆこと？ラーメン＋替玉はNGなの？良く分からん。調理工程が見えるアリーナ席へ。９月２９日で退職する、店長の坂本氏と話しながら。

昨日お昼にこちらへ。餃子の王将諏訪店：福岡県久留米市諏訪野町前回↓『餃子の王将⑪』昨晩こちらへ。餃子の王将諏訪店：福岡県久留米市諏訪野町餃子の王将⑩|KUROの偏食日記(ameblo.jp)２０時半頃でしたけど６組目の待ち。。。月…ameblo.jp1４時頃でしたが待ち客数組。１５分程待って着座。流石人気の王将。～ノンアルビールで喉を潤します。ドライゼロ￥３３０これ、今年１月も食べてます。寒い時期に良いメニュー。餃子（よく焼き）２人前￥

1/1発売東洋水産「マルちゃんがんばれ！受験生麺づくり鶏だしねぎ塩味」取得価格138円（コノミヤ）（128円+税10円）メーカー希望価格236円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗさて、まだまだ年明けの新商品は少ないのですが、ぼちぼち通常の新商品の紹介を始めていこうかなと思います。まず今年のトップバッターはマルちゃんのこの時期の恒例のシリーズ

横浜市中区伊勢佐木町2-81横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅より徒歩5分位『太源』カレーラーメンのジャンルで50年以上やってる老舗2024年の食べログ百名店にも選ばれてますカレー関連だけでなくあごだしスープのラーメンも密かな？人気カレーラーメンセット1100円オーダーするとニンニクを少し入れますか？と聞かれましたのでお願いしましたもうこのビジュアル

大志軒（たいしけん）は福島県郡山市に本社があり菜々家と満天食堂も手掛ける「株式会社イズムフーズ」が運営する、現在福島・宮城・栃木で展開しているラーメンチェーン店。荒井店は店舗が完成してから人材不足だったらしく暫くオープンしなかったのが印象的だった。看板にある通りスープは各店舗で朝炊きしているそう。2024年12月4日に発売開始した期間限定商品が気になったのでオーダーしたのは「麻婆野菜タンメン」。麺量は普通（170g）で辛さは小辛中辛激辛から選べる為当然激辛でオーダー。大志軒の、動物系の

今年は前半に顔面神経麻痺に罹った影響で、ラーメンを余り食べられなかった一年になりましたそんな一年の締めのラーメンはラーメンショップ厚木岡田店にしました！店舗外観券売機卓上調味料椿ラーシューの証のらぁじゃんとおろしにんにく！餃子（２００円）２００円でチープな味なんですが、何故か惹かれてしまうんですよね・・・ネギチャーシューメン（１，０５０円）＋中盛り（１００円）今年最後のラーメンはラーシューといえば

名誉挽回！！リベンジする家系ラーメンこんにちは、ヒロピコです！５月、結構好きです。なんか空気が爽やかで良いですよね～今回は昨年注文を失敗してどーーしてもリベンジしたかった大泉学園「麺屋紫極」さんへ掲載２回目！（１回目）店内はカウンターのみ自販機で食券を購入（メニュー兼ねて）前回「全部乗せ」にして九条葱で苦しんだので(笑)今回はふつぅぅ～～に「ラーメン＋味玉」をポチっとな【８００円＋１００円也】１７時までライス無料なのでお願いしてからののぉ～着ドーーー

12/17発売東洋水産（ファミマ限定）「ファミマル6種の野菜を使用旨辛味噌2024」取得価格213円（ファミマ）（198円+税15円）メーカー希望価格198円（税別価格）おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗいよいよ、2024年も押し詰まってまいりました。予定ですが、今年の通常の商品紹介記事はこれが最終予定です。もちろん、大晦日は「年越しそば」の記事になりますが。

今日はバレンタインデー！ということで、幸楽苑では、『チョコレートらーめん』絶賛販売中である。（確か３月１１日まで）どんな味わいなのか皆目見当つかないが、同じ長距離部のＯくんが、近々、ラン活後のご褒美飯として食べることになっている(笑)チョコレートが乗っかって登場するみたいだが、Oくんには、怖がらずにしっかりと溶かしてから食べていただきたいと思う食レポを期待しよう！まあ、私は多分食べんけど(笑)さて、今回のラー活は⋯⋯その幸楽苑にてめっち

【ラーメン紀行】＠天下一品松原三宅店「天下一品祭り…10/1は『天下一品の日』袋麺の翌日はホンモノの天下一品こってり！」おはようございます。新作カップ麺紹介ブログ「おじんの初心者」です。ありのままの正直な感想のボヤキブログとなっていますｗｗ本日はカップ麺ネタはお休みさせていただいて、昨日の「サンヨー食品天下一品袋麺」食べた記事からの～、その翌日に食べ比べで、お店でホンモノの「天下一品」の「こってり」を食べてみた～という感じのネタになりますｗｗ

2023.10.18(水)​新ラーメンショップ狭山本部de狂った話です。サラメシ射程距離内にあった店ラーメンショップ的場店が閉店してそろそろ1年が経とうとしています。ラーメンショップ的場店(的場/ラーメン)★★★☆☆3.21■予算(昼):～￥999s.tabelog.comエアコンが無くて夏場は地獄だったり、一昔前に一躍有名になった『騒音オバさん』にキャラ被りする上に、激烈塩対応な女将さんが仕切ってたりとか中々ユニークなお店ではありましたが、味の方は

←昨日オープン😋の🍜日本のラーメン麺乃庄北から南までで、🍜山形赤湯辛味噌ラーメン880円をいただきました😋。＜🍜ジョルジュの味見舌感＞ココチェック↓🍜中細麺に赤湯辛味噌の辛味の利いたスープ😋🐷チャーシュー、歯応えしっかり、あま～い😋席は、カウンター6席、2人テーブル3卓、4人テーブル6卓の計36席。日本の北から南までのご当地ラーメンがいただけます🍜。多くの方に読んでいただくきっかけとして、ランキングに参加しています。お読み

お昼ご飯を食べに、このお店に行ってきました。そのお店がここ！活力豚骨らーめん「大成屋」大分寒くなってきましたね。こういうときは、やっぱりこれ！「豚骨味噌ラーメン」この季節がやってきました。体も心も温まるラーメンですよ（個人的な感想です）。私的にこのお店において、温かいラーメンの中で一番好きなラーメンです。そのためテンションが上がりますね。かなり推しの文章になると思いますがあしからず・・・それでは早速いただきます！まずはスープから！この背脂の浮くスープが最高！豚骨の

生き残るには訳がある！パイカの威力ハンパない！こんにちは、ヒロピコです！12月ももうすぐ中旬…今年もあと何杯ラーメンを食べれるか？！ってことで久々に訪れた大泉学園の「中華そば座座」さんへ掲載２回目！（１回目）前回訪れたのは2021年ちょーど一年前ぐらい訪れた時は、駅から遠くて生き残れるかな？？って正直思っていました。2023年、ちゃんと生き残ってます！店内はカウンターとテーブル席あり↓メニュー↓自販機で食券を購入（メニュー兼ねて）ん？パイカ？？そー