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我々東京ホルモンズは、ココに来ると元気をもらえるB食家集団である。海味@南青山最高に楽しい時間を最高に美味しい鮨と酒での話。久しぶりの海味です。今日も龍次郎劇場で思いっきり酔わせて頂きます。今日はどんなツマミで飲ませてくれるのかなーとニヤニヤしながら入店するとえ?○○さん?初めて海味に来たとき意気投合しちゃった常連さんファミリーがいらっしゃいましてこの前来たときに「あの時の常連さん来てます?いらっしゃったらよろしく言っておいて
我々東京ホルモンズは撮り方を変えてみたB食家集団である鮨龍次郎@南青山2023龍次郎納めの話2023年鮨龍次郎納めですまずは白子のすり流し名刺代わりの中トロ一貫開始早々でこの鮪にしっかりシャリを合わせてくるあたり流石の一言です続いてはカワハギ肝と一緒に頂きますがこってりし過ぎないのがイイですねズワイ蟹はぽん酢のジュレでアタマにさつま芋のなんちゃらが乗ってる茶碗蒸しさつま芋のところだけだと甘すぎる感じが
我々東京ホルモンズは心から「ありがとう」と伝えたいB食家集団である海味@青山終演「中村龍次郎」の話初めて訪問してから3年と4カ月この日で28回ひと月半に一回のペースで訪れたことになります海味@南青山大将の中村龍次郎氏はこの度海味を卒業し自分の名前を冠した鮨店を創めるそうで退店数日前のこの日がボクにとって龍次郎さんが握る最後の海味となりましたこの店には色んな思い出があるなーやはり一番はG組長との出会いだよね