中国茶会

【５月日程】引き続き気軽に楽しむ会もしま～す風にのって気になることをやってみませんか？こんにちは。菊地あゆみです。秋田県横手市で季節を感じながら、上質の中国茶・台湾茶会と講座、お抹茶を点てるワークショップ、テーブル茶道を楽しく、開催しています。４月の『お外で抹茶会』。お天気にも恵まれ、桜も私たちを待ってくれていました！外でお抹茶。やっぱり気持ちいいですね。点てたい人が点てて、飲みたい人が飲む。一服どころか、４服５服していましたよ。【５月日程】引き続き気軽に楽しむ会もしま

中国茶を頂く時には、静かな所作が相手への敬意になると言われています。一気に飲み干さず、三口ほどに分けて味わい、一口目で香り、二口目で旨み、三口目で余韻を楽しむ。黙っていても、その所作だけで「このお茶を大切にしています」という気持ちが伝わります。また、お湯呑みは、親指・人差し指・中指の三本で軽く支え、残りの指は添える程度。両手で持つと、より丁寧な印象になります。ちなみに、お茶を入れすぎないことも大切な心配りの一つだそうです。お湯呑みにたっぷり注ぐのは、「早く飲んでください」というように相手を急