三河屋製麺

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市RAMENFRESNOさて❗️最近連日旭川を賑わせている話題の人気店に朝ラーして参りましたよ‼️朝7時からオープンです‼️もう一回言います‼️朝7時からオープンです‼️朝ラーです‼️僕は2回伺うも完売でフラれ、３度目の正直はモーニング☀️でトライして来ました⤴️2025年5月27日オープン㊗️のフレズノさん。店主は旭神の大人気店の『麺処ajito』の創業者『五十嵐店主』となります。オープン前

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNO鶏出汁中華そばスープ三河屋製麺具材目次を開くRAMENFRESNOラーメンフレズノ。旭川市屈指のクリエイターの1人。麺処ajitoを創業させた人物だ。そこでは豚魚のつけ麺を、更にはまぜそば、台湾まぜそば、豚骨白湯、二郎系をリリースしていた。（今も尚）東京がガッツリと詰まった商品たちだ。そしてまた新店でも昇華させた。鶏出汁中華そば数種類の地鶏を使って炊いたス

「ラーメン」（900円）店舗情報はこちら。国分寺駅北口、「麺屋瑞笑」があった場所で2025年11月開店。新中野系「武蔵家」と「武道家」で勤務したご主人が立ち上げた、神保町「麺家福増」出身の家系ラーメンの新店。さっそくほぼ満席の人気ぶりで、ラーメンを注文。舌で醤油ダレを力強く感じつつも、口の中は豚骨と鶏によるとろみで包まれていて、出身店の系譜をしっかりと味わえる一杯。控えた方がいいなぁと思いつつも、レンゲに入ったスープから口が手放せない。三河屋製麺の中太麺も張りがあり、濃厚な

平日、外待ち3人、並び始めから食べ終わるまで30分ぐらい店主さん1人営業、席数も減らして回転はやや遅め味噌らぁ麺1000円炒めもやしがいい感じ、出身の「麺処夏海」は淡麗さっぱりラーメンのイメージがあったので意外炙りチャーシュー分厚く食べ応え有り、名脇役メンマ、シャキ玉ねぎ、三河屋製麺の力強いプリシコ太麺問題はスープ、1人で追いつかなかったのか、弱い、基盤となるスープ、物足りなさが残ってしまった多分、スープは生き物、万全の状態であればもっと濃厚で力強いスープのような気がしました、食べた