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10月上旬の平日、船堀の【ラーメンパークあずーる】を訪問。昨年5月にオープンしたお店で、店主さんはイタリアンの世界で20年。4店舗のラーメン店で修行して40歳でラーメン店をオープン。開店時の祝花は下記4店舗から。多分、修行したお店でしょう。味噌っ子ふっく、麺屋ねむ瑠、味噌ラーメンちょりん、九段下中路。味噌のお店が多いですね。開店30分前を目指し伺いましたが、電車の乗り継ぎが良く到着は10:51でPP。2番目の人が⒒:04で開店時シャッター10人でした。場所
InstagramＸもやっています🎵今日は久しぶりにらーめんがら屋出身の家系ラーメン恵丈でランチにします営業時間⌚らーめんがら屋と同じく券売機の配置表が貼ってありますラーメン並７５０円と炙り豚丼小🍚２００円を購入します味変セットラーメン並三河屋製麺の中太ストレート麺はツルツルッとした食感で、モッチリ感も楽しめる美味しい麺ですチャーシューは燻製されていて香りが良く、柔らかくパサつきの無い激ウマチャーシューですほうれん草🥬は一口で食べ終わるほど少なくてガッカリ豚骨醤
9月下旬、高田馬場の【ROKUBOTOKYO】を訪問。以前、同場所にあった『札幌六坊』がリニューアルして8月にオープンしたお店。入店すると先客5人。店内はL字カウンター10席で男性店員さん2人での営業。タッチパネル式券売機で食券購入。メニューは、中華そば1200円、塩中華そば1200円、大分佐伯ラーメン1200円（未提供）、現金使用不可、完全キャッシュレス。塩中華そばのチケットをpaypayで購入。カウンター席に着席し、チケットをカウンターの上に。3分も待た
うまいラーメン屋というのは、案外、身近なところにあるものだ。青梅線の福生駅から歩いて五分ほど。新奥多摩街道沿いにある「中華蕎麦麺とスープ」に入った。さて、どんな一杯が出てくるのか。まず、麺がいい。三河屋製麺の細いストレート麺。しなやかなのに、噛めばほどよい歯ごたえがある。箸でたぐって、すっと啜る。喉越しが実にきれいだ。麺がしゃしゃり出てこないのもいい。スープの旨みを素直に抱えて、口の中へ運んでくれる。麺とスープ、その名の通り、両者の仲がよろしい。スープは、ことさらに濃さを競うものでは
王朝みそ手作りみそ550gシママース使用Amazon（アマゾン）❤︎今日の一曲❤︎ODORE（feat.SHO-SENSE）“ODORE（feat.SHO-SENSE）”IDon'tLikeMondays❤︎職場からバスに乗り鶴巻町で下車向かったのはこちらmiso800新宿区早稲田鶴巻町522券売機掲示物卓上瓶ビールおつまみ付ハートランド中瓶琉球味噌に漬け込んだうずらたまご特上酸辛味噌らーめん岩中豚の角煮の様なチャーシュー、吊るし焼
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNO伊吹いりこの煮干しそばスープ三河屋製麺具材たち目次を開くRAMENFRESNO重要な事は何度でも言います。ラーメンWalker北海道2026銅賞受賞店です。今回は煮干しのルーティン。朝からこちらを食べていく。伊吹いりこの煮干しそばチャーシュー、玉ねぎ、小松菜のシンプルな具材構成。スープの色感、オイル感が良いですね〜。スープ煮干しの香りが上立ち、旨味がガッ
【総評】京成百貨店の駐車棟1Fにオープンした新店🎊インパクトが強くて記憶に残り、中毒性も感じます😳生卵は2個以上がおすすめです❗️【採点】82点（総合40、スープ8、麺8、具8、個性9、接客8、新店1）店名：味噌ラーメン百庵水戸店住所：茨城県水戸市泉町1-6-1京成百貨店駐車棟1F営業：11:00-14:30／18:00-20:30定休：月・水曜日-------------詳細-------------9月下旬の祝日、お昼前に訪問。先客3名、後客1名。2
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。目次RAMENFRESNO鶏出汁中華そばスープ三河屋製麺具材たち目次を開くRAMENFRESNOラーメンWalker北海道2026BRONZE受賞店。ラーメンマニアの方しか？分からないかもしれないけど、これ、素晴らしい事なんですよ‼️ラーメンWalker北海道2027ラーメンウォーカームック楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}その本にデカデカと掲載されていた一杯を食べて行きま
東京スカイツリーバランスゲーム楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎今日の一曲❤︎ラムネ“ラムネ”yosugala❤︎押上へ所用を済ませて向かったのはこちら中華そば政好墨田区向島2-10-2火災により以前の店舗は全焼・解体クラウドファウンディングを実施し再建へプロレスファンにとっては、故ターザン後藤氏ゆかりのラーメン店として知られています再建後、初訪問三河屋製麺の麺箱券売機卓上アサヒビール政好ラーメンの食べ方政好セット（中華そば＋
平日、木曜日並び6人、並び初めから食べ終わりまで30分つけそば1000円丸長インスパイアを意識した作り、大塚の人気店「喜富」の系列、大塚のよりも少し濃度は落としている感じ、胡椒の辛め濃厚で旨い、具はチャーシュー、メンマ、豚ひき肉麺は極太しっかり、三河屋製麺中華そば980円想像していたよりもシャバいサラサラ、豚骨魚介、ダシもしっかり旨いけど、期待値がもっと高かったので嬉しさ普通麺は太く、つけ麺よりもちょっとだけ細いのかな？そんな感じ。塩中華そばも気になりますね。
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNOラーメンライス豚骨醤油らぁ麺スープ三河屋製麺具材たちひと口ごはんチャーシュー丼ラーメンWalker目次を開くRAMENFRESNOもはや説明不要でしょうか、RAMENFRESNOさんで朝ラーメンです。旭川朝ラーメン部、活動報告です。この日はベストコンディションだったので、朝からこちら💁♂️ラーメンライス家系とは謳っていないが、旭川で本格的な家系ラーメ
8月中旬の休日、石神井公園の【石神井とら】を訪問。石神井とらは2020年10月オープンですからもうすぐ丸6年なんですね。店主の関氏は大の阪神ファンで店名のとらは阪神タイガースより。場所は西武池袋線石神井公園駅から池袋方面に戻る線路沿いで徒歩3分くらい。開店10分前に到着してシャッター6番目でした。開店時シャッター9人。すっかり地元に定着している感じですね。週末なので地元のご夫婦連れが多い感じでした。定刻2分前に開店し、順番に券売機でチケットを購入します。メ
一旦、諦めていた【🍑桃とすももの冷しらーめん】が休日提供され、それを見逃したので店主さんにＤＭして「明日ありますか？」とお聞きしたら10食程度提供可能で終売との事でしたので訪問。今迄、桃を使用したラーメンは何杯かいただいています。フルーツで桃と苺が一番好きなので。到着時、10:52で並びが7人。これで頂けるのが確定ですね。店頭の黒板に冷やしの案内がありますね。・桃とすももの冷やしらーめん1500円蟹ビスクのスープに山梨県産の桃とすももを合わせました！
旭川帰省時の朝ラーです。北海道旭川市東光7条6丁目1-1にある「RAMENFRESNO（ラーメンフレズノ）」さんで、鶏出汁中華そばをいただきました。（1100円也）綺麗な清湯系スープです。美味しそうですね。2種類のチャーシューに青菜、つみれなどがのっています。この日は、朝の7時30分頃の訪問でしたが、中待ちはもちろんですが、すでに外待ちでも10人ほどいましたね。人気ですね。券売機方式の食券制で現金のみの取り扱いです。「RAMENFRESNO（ラーメンフレズノ）」
「中華そば」（850円）＋「こってり」（0円）店舗情報はこちら。亀有駅北口すぐのガード下で2025年11月開店。朝から昼過ぎにかけての営業でなかなか行けなかったので、小岩から自転車に乗って訪問。メニューは中華そば、つけそば、まぜそば、ジャン麺にトッピング各種だが、食券機の右上には「こってり」のボタンがあり「オススメ」と貼られている。そこで中華そばの食券を購入し「こってり」も発券。豚清湯の澄んだスープは塩味で、こってりにした事で、スープのしょっぱさとたっぷりの背脂の甘さが絡み
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNO伊吹いりこの煮干しそばスープ三河屋製麺具材たち目次を開くRAMENFRESNO朝ラーメンです🍜お盆の大型連休ですが、皆さんラーメン食べてますか？僕はとゆーと8月からジムに通い始めたのですが、このお盆期間はチートデイと決めた今日この頃です。盆明けに身体を動かしましょう‼️それまでは栄養（カロリー）を蓄えていきます✨伊吹いりこの煮干しそば連休観光客が旭川市にも沢
7月下旬、この日は奥さんは用事があり朝から外出で、自分は荷物が届くので自宅待機。荷物がお昼前に届いたのでランチをいただきに外出することに。この日も暑く既に33℃。近場で冷やしを頂こうと向かったのが東十条。訪問したのは東十条駅から徒歩5分ほどにある【LaMaisonduRamenビスク】到着時12:55で外待ち5人に接続。LaMaisonduRamenビスクは4年前の2022年のオープン。店主さんは奥様で丿貫出身。一度伺ったことがあります。このお店は6月から9月の間、
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNO鶏出汁中華そばスープ三河屋製麺具材たち目次を開くRAMENFRESNO旭川朝ラーメン部☀️部活動報告🍜この日も朝から皆さん元気に店内で並んでおります。店内多めの待ち席があるのが嬉しいですよね。10名ほど座れるのかな。この日の朝はあっさりと行きたいのでこちら。鶏出汁中華そば安定のビジュ。麺線も整えて来ております✨スープ数種類の地鶏と滝川産鴨の極上の旨味
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNO豚骨醤油らぁ麺updateされた家系なスープ三河屋製麺具材たち目次を開くRAMENFRESNO安定の朝ズノでの訪麺です。妻は2日連続での訪麺です。2日連続ってすごいなw今日はルーティン的にこれの日🍜豚骨醤油らぁ麺吊るし焼きチャーシュー、小松菜、海苔のシンプルな具材構成。そして妻が2日連続行きたいと言っていた意味をココで知る。五十嵐店主から嬉しい報告を受けた
#155東京都中央区築地3-16-9らぁ麺牡蠣と貝さんで朝ラーしてきました。濃厚牡蠣らぁ麺1160円めっちゃ牡蠣牡蠣してるスープ‼️質感はサラッとしたポタージュって感じで濃厚です。ローストビーフのようなやわらかさのチャーシューにコリコリ細メンマ。三河屋製麺の麺は小麦感強くモチモチです。美味かった(*^^*)ごちそうさまでした～。みんなのレモネード売上の一部が小児がん支援団体に寄付されるんだって。甘酸っぱくておいしかった。もう一本は今日の夜勤の相棒への差し入れにしよう。
「はまぐり塩」（1,000円）店舗情報はこちら。神田駅近辺と言えば、最近はラーメン店が次々生まれる激戦区。特に新店が多い西口から北に少し進んだ所で2025年8月開店。その前は豚骨ラーメン店だったが、今度は一気に変わって魚介系スープ。メニューは「はまぐり」の塩と醤油の2種類から塩を注文。スープは煮干・昆布・節類を使い奥深いもの。ただ、「はまぐり」はスープには使われていないのかな？麺は三河屋製麺の中細でシャッキリ。具に乗ったはまぐりがやはり目を惹き、肩ロースの低温調理チャーシュ
#153東京都目黒区上目黒3-5-25RamenJazzyBeatsさんに行ってきました。濃厚鶏ニボらぁ麺1380円泡泡とろとろ非常にまろやかで滑らかな鶏白湯煮干です。チャーシューはやわらか低温チャーシューと香ばしい炙りチャーシュー。麺はパツモチストレートです。三河屋製麺の麺箱がありました。美味しかった〜(^o^)支払いはキャッシュレスのみになってます。ごちそうさまでした～。きのう、長野にで買ってきたワインを飲んでみました。ひのきの升、フルーティなワインと
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNOメニュー伊吹いりこの煮干しそばスープ三河屋製麺具材たち目次を開くRAMENFRESNOさて、今回も安定の朝ラーです。旭川朝ラーメン部☀️活動報告🍜メニュー今日も店内は煮干しの香りに包まれている。ん？今日は豚骨の香りもするぞ。これは豚骨も一気に食べたくなって来た🐽でも今回はコレ🐟‼️伊吹いりこの煮干しそば吊るし焼きチャーシュー、小松菜、紫玉葱のシンプ
牡蠣、食らわば丼ぶりまで(笑)こんにちは、ヒロピコです！７月に入りましたね富士山、山開きぃぃ～と、山の話をしたいところですが今回のターンはラーメン(笑)以前から行きたかった池袋の「むかん」さんへ初探訪！牡蠣塩ラーメンが有名ですね店内はカウンターのみ愛知県と関東に６店舗展開。↓メニュー↓自販機で食券を購入（メニュー兼ねて）もちろんココは「ランチセット」をポチっとな（味玉牡蠣塩ラーメン＋シラスのハーフ丼）【１,３００円也】いやぁ～楽しみです♪しばらくして.
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNO鶏出汁中華そばスープ三河屋製麺具材たち目次を開くRAMENFRESNO週末の朝。フレズノです。3種類のメニューをローテーションで食べて行っています。今回はこの日。鶏出汁中華そば海苔5枚トッピング磯の香りを感じたく、今回はこのトッピングです。旨味を想像させるクリアなスープと適度なオイルが美しい。スープアタックから鶏の香りと旨味押し寄せる地鶏の美味しさ感じ
InstagramＸもやっています🎵今日は超久しぶりに横浜ラーメン新横家でランチにします油そばがありますねラーメン中１,０５０円を購入します好みは全部普通でお願いします味変セットラーメン中三河屋製麺の中太ストレート麺は固めの茹で上がりで、プリップリの食感とサクサクッと歯切れるめちゃくちゃ美味しい麺ですチャーシューはパサつきが無く、味付けがしっかりとした柔らかい激ウマチャーシューですほうれん草🥬はフレッシュで、多めに入って大満足豚骨醤油スープはカエシの醤油がビシッと効い
もうガマンしてもしきれない。気がついたら、店の前に。。。絶賛！！『らぁ麺よね良』。https://s.tabelog.com/tokyo/A1317/A131713/13301766/らぁ麺よね良(馬込/ラーメン)★★★☆☆3.11■予算(夜):～￥999s.tabelog.comこだわりの麺&具材。名門三河屋製麺使用。私のこってりつけ麺大盛+味玉+メンマ。背脂増量！！相方先輩のこってりつけ麺大盛+味玉+きざみにんにく。背脂増量！！安心安
たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNOラーメンライス豚骨醤油らぁ麺純豚骨スープ三河屋製麺具材たちライスも主役目次を開くRAMENFRESNO旭川朝ラーメン部☀️部活動報告。とある週末。定期的に摂取したくなるモーニング豚骨がある。今日は山岡家ではない。ラーメンライス今日はひとくちごはんではなく、小ライス🍚やっぱりこの手のラーメンはライスが主役だからね‼️豚骨醤油らぁ麺鶏を使わない純豚骨1
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たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。旭川市目次RAMENFRESNOラーメンライス！伊吹いりこの煮干しそば絶品な煮干しsoup旭川ではココだけの麺具材たちライスの遊び目次を開くRAMENFRESNO旭川朝ラーメン部☀️活動報告🍜この日は煮干しの日と決めていた🐟ラーメンライス！伊吹いりこの煮干しそば海苔トッピング店内に香る煮干しの香りが堪らない。それと同時に今日は豚骨の香りがする。煮干しと豚骨のダブルアロマだ。絶品な
