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2022.01どうしても家元のラーメンが食べたくなってこちらへ『一条流がんこラーメン総本家』さん開店前に着いてどえらい行列に並ぶw少しずつ列は進み店内の和やかな会話に癒されながら店内へ久しぶりだからオーダーどうしようか悩んでたけど家元の「あっさりとこってりどちらにする?」の問いに「こってりでお願いします」でオーダー(笑)スペシャル牛骨こってりこれこれこの感じ♪まず目を引くのが肉!!スライサーで薄くスライスされた大判のチャーシューと豚バラスープは・
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町かの有名な「家元」が近々引退すると公言し、早めに行かなければと思いつつもなかなか伺えず、やっと行った昨年3月。きっちり臨時休業引き当てたよなぁ(笑)ま、引退すると言って数か月この状況だし、また来ればいいやと思っていた。だが、その1か月後、突如本当に引退の日を迎えた。急な発表で予定が合わず念願叶うことなかった家元の一杯。あれから1年数か月。再びこの地に足を向けた。あら?思ったのと違い、誰も並んでいない💦とある火曜日10:5
7/10この日は予定が急遽変わり信濃町での待機となりノープランでしたが月曜休みの多いこちらがやっているとの情報で迷わず。濁りのあるスープ100?不純?をオーダー。チャーシューが無いのでオール¥1,000青唐辛子はサービス焦がしネギも入っていました。着丼するとチャーシューも豚肉も入ってるじゃないのこれは思わぬラッキーこの豚肉は噂の悪魔肉なのでしょう♪相変わらずしょっぱさ全開ですけどこの日はおいしくいただけました。ラーメン好きなら一度は食べないとならないこちらは二