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今日も山へ!前回少し早い気がしたので、本日雨ですが雨天決行!思ったとおり!ボコボコのニョッキニョッキ!雨など全然気になりません!笑誰も来ないので採り放題!1時間半ほどでまだ、通勤ラッシュの時間なので、帰れまてん笑車でおにぎり食べて爆釣こいのぼり!みて帰ってきました。採り過ぎ!て怒られましたわ・・・兄さん所、一袋持ってくよ!(強制)まだ、芽が沢山見え、連休もまだ採れそうですよこんでワラビ採りは
登ってきます🏔️薄暗い山道にほのかに甘い香りがします🐽微かにヤマドリの音がしています👂山頂カフェはそれほど混んでいません。日の出は見られません。山頂の花。アマドコロだったっけ。降ります🚶振り返ってパシャ📸緑が良いですね。オオバキスミレは先週より少な目🌼スミレの中にワラビ❣️カタクリはもう終わりましたね。オオカメノキじゃなかったっけ🤔ガマズミだって。ツツジ🌺稚児百合って言ったよね。藤の花🌸これは何でしょう。googleレンズ〜❣
朝風呂のあと散歩、朝市へ川を抜ける風が涼しい肘折温泉を流れる銅山川天気のせいか、濁ってる現在、5時15分くらい少し早かったようで、皆さん軽トラから荷下ろしなど朝市の準備中少し温泉街を散歩して戻ると賑やかに。旅館の浴衣姿の訪問者も多い年齢層は高め土産屋も開いており、地域限定クーポン券を使って買い物してる人もいた。肘折温泉の案内板2007に開湯1200年を迎えた肘折温泉小学生のころ、母の実家で祖母がとちもちをよく作ってくれたのを思い出し購入。笹団子も購入迷ってると二束
休日は色んなところにドライブに行くことを楽しみにしています以前は観光地や大都会の憧れで色々計画を立てていましたが、今は無計画で気の向くまま車を走らせることが多くなりました素敵な菜の花の群生を楽しんだり憧れの雪山に見とれたり・・・とにかくそんな自然の風景が大好き土手のタンポポも素敵・・・心が癒やされますそして更に楽しみなのは・・・小さな直売所・・・地元の新鮮な食材がいっぱい・・・しかも格安でーすふき、タラの芽、タケノコ、ワラビ等の旬の山菜を購入
先日、熊本阿蘇の摘みたてのワラビとゼンマイとヨモギをいただきました。左から、ワラビ、ヨモギ、ゼンマイ。ゼンマイは綿に覆われた状態!笑これは久々に目にしましたー‼︎そういえば、子どもの頃は、この時期に山菜を採りに行っていたなぁと懐かしく思い出しながらお料理しました。ワラビはアク抜きして、白だし煮にしました。何ともいえない風味。お酒にもよく合います。夫婦でペロリと食べてしまいました。ゼンマイは本当に久しぶり!綿を取り除いて洗ったら、綺麗なグリーン。
コゴミにワラビセリ、ワケギ、アスパラガス、タケノコ、シイタケ、ツクシ…直売所で買ったアスパラガスとセリ以外は、すべてご近所さんや旦那さんの親戚からいただいたもの。どれも採りたて新鮮瑞々しい春の旬の食材が勢ぞろいした週末。今年初もののワラビは、朝食の味噌汁とお浸しにワラビのトロッとした食感がたまりません。夕食は春の旬づくし。コゴミは、胡麻和えと天ぷらにアスパラガスは、クルミと干しブドウを加えて白和えにし、ハーブ塩とオリーブ
ゴールデンウィーク始まったけど何も予定の無いともたん今年も大好きな山菜を頂く山の幸(ワラビ)ジィジの友人から頂く海の幸(ワカメ)朝から海に行きスキューバダイビングして15キロ取って来たご近所さん10人に差し上げますさっそく茹でて食べる熱いお湯に入れると・・・きれいなグリーンワサビ正油でお刺身で美味しいネごちそうさまでした。
2日金曜日4時半10度寒っ。組合の田んぼの作業や、我が家の畑の作業で山菜採りにも行けません。仕方が無いので、出勤前にワラビ採りに行って来ました。熊や猪避けに、普段は香取線香を持って歩いていますが、今朝は奴らにいちばん効果がある嫁を連れて行く事にしました。今日の日の出は5時、東の空が白みかけた4時45分に山に入りました。スキー場跡地なので超激戦区です。下の方は「針金ワラビ」でしたが、登るに連れて茅場に少し太いワラビが出ていました。まだ出始めのようです。午前6時に帰宅しました
今日は東の風が強い予報で、はやぶさは止め近場のワラビ牧場へ行きましたタラの芽も積み頃でも高くて届かない!笑2時間ほど、ワラビ牧場で朝活した車に戻り、コンビニおにぎりを食べ、次は何処へいこうか思案中アサツキ・センナの所へ様子見にアサツキは川で泥を洗いセンナは辛くそんなに食べたくないので機関長採りませんウドの煮物は美味しいので、細いのですが一回分頂きました本日の釣果ワラビはキリがない程採れます明日
2017年4月22日相変わらず館山湾は釣れてません・・・朝の自衛隊堤防ですが、AM6:00で退散を始める方がゾロゾロと(笑)マズメだろうが暗かろうが、ぜんぜん釣れてませんね・・・たま~にトリック小メジナが釣れるくらいで、まあ静かです。クロダイ師・イカ師・アジ師・キス師・ルアーマンと、軒並みに玉砕してます(笑)砂揚げ場も、船がないので大盛況ですが、魚は釣れてないですね・・・・・・で、あんまり釣れないので、ゼッタイに釣れ
お散歩してたら、こんなの見つけたワラビだよね?ちょっと育ち過ぎ?実はスコットランド、ワラビが沢山生えている。丘やムーアに入ると、そこら中にあります。もちろんアク抜きしないと食べられないし、羊も食べないから、取り放題。目が利く地元の日本人は、春になると山菜摘みに行きます。野生のフキもあるよ。でも私、ワラビには苦ーい思い出があるまだ新婚当時。エディンバラに住んでいた時のこと。当時エディンバラの近郊には、日本企業の支社が何社も進出して来ていた。私もイギリスに来たばかり。英語より
今朝はワラビの朝練!この前のワラビ畑に時期的に爆採れを予想して山菜、舞茸採りに使ってるリュックを積み込み6時頃ポイントに到着です車止めからしばらく藪漕ぎ(汗)数分も歩けば。ワラビ畑この中から良いのを選抜8時頃には、リュックの中含めてスーパーの袋に3つ採り過ぎたか?両手がふさがり藪漕ぎして車に戻る(笑)やっぱり採り過ぎたまだ、行けば採れるな!(笑)またね
今年からGWは前半は仕事を入れるようにした(笑)毎年6月は給料少ないから(笑)5月3日からGW突入ですが😁たぶん石川県に行くのと山菜採りくらいしか(笑)あんまり金は使わない(笑)でわでわ😁
今回も来年の為の記録です笑今朝の朝活は、この前出てなかった近場のワラビ牧場へ行きました流石に、人が入ってポイントまでの道が付いてます笑ポイントではワラビが全然見えません枯れ草の下には芽があるのでまだ早いのか?腐った芽も見えるので、早く出た芽が寒くて枯れたのでしょうか?一回りして少しワラビは採れましたがまた今度にして、ウドの所に移動しましたここのウドも少しは延びたが、まだ細く数本だけにして後は残してきたここから、しばらく奥へ入
コロナ禍も下火になってマスク無しで歩いてる人も多くなって観光シーズン到来もう安心かなと思ってたら今朝のテレビで安住紳一郎アナがコロナ陽性ゴールデンウイークも外出は要注意。海外から入ったと思われるデング熱やトコジラミなど余計な物まで入ってきます桜が終わればツツジや藤の花、早くも紫陽花まで開花してます桂坂野鳥園前でいい声が裏山を散策出来ますが熊の目撃情報ありです鹿や猿も出ます。野鳥遊園MAP-桂坂野鳥遊園園内のご案内マップです。k
筍をあく抜きをして鶏のフォンで煮ますその汁が筍のジュ筍のジュで炊いた米をさらに筍のジュで煮てリゾットにします筍ワラビフキノトウホタルイカ春満載のリゾットなのです
今日は山です!昨日、迷ったのですが、南風が吹く予報で内浦に行かず山菜!ウド狙いに熊出没管内を歩きました見てる方に必殺技を教えます!道路の残雪の溶けた所に出てるウドを探します(笑)道路の下も出てるよ!良い所見つけたけど履いてるスパイクシューズのソールが捲れて歩きにくい!両方とも捲れて、強制終了!何年も履いてなかったから・・・食べる分は確保した!汗帰りにクロックスでワラビ採り枯草の中から生えてるので、1m
第4土曜日、休みぃ〜しかも、超いい天気ぃ〜旦那の朝食、お弁当、送り出し済ませて二度寝なんてしてられない!山へ朝活ぅぅ〜1番乗りだぞっ!と思ったけど、すでに2台の車が…我が家の山を荒すなよ⬆心、狭っ明日、父の一周忌で実家へ行くので、長野生まれの母へのお土産に、木の芽とワラビを採るぞぉーワラビ、まだちょっと早かったピントが合ってないけど、タラの芽⬇タラの芽は数採れないから無視で1時間くらいウロウロして⬇1時間で汗びっしょりワラビはアク抜きしてからだから、お土産には
オーストラリでご活躍のアーティストさんが6年ぶりの帰国。多忙のスケジュールの中黒山までお越しくださいました。一度、お仕事でご一緒させてもらってと言うよりもその時はお会いしてご挨拶させて頂いた程度でしたが私たちの活動を気にしてくださりこの度、お時間を作ってコンタクトを取ってくれました。なんとも有難いことです。さまざまな世界をみてこられた方です。メディアで活躍された後はオーストラリアの大自然に身を置き自然と共に生活をされてきたそんなお方。さてどんなおもてなしができる
今日の朝活は、前にも行った近場のワラビ牧場へ今回も来年の為の記録ですね笑小木のイカキングでなく、森本のパンダキングの前を通り笑牧場に着くとまだ、芽がいっぱいで早いのか?(去年より遅い)最高のワラビなんですが・・・4月頭の霜でやられた、早出の芽はしなびてしまい、こんなのが沢山あります育ったのを選抜して少し頂きですココは踏まずにそ~っと下山次は、ススタケを見に移動しましたが国見ヒュッテの人に、こ
沖から帰って、通勤ラッシュがすんだ頃金沢から近い森本から富山管内の山の様子見に行ってきましたコゴミは遅かった!ゼンマイは盛りカタハも十分食べるだけ頂きました山野草も撮影ニョロ君も撮影ポイントを変え、川でアサツキを洗濯センナはスルーウドも見て来たが少し早いので、酢味噌で食べるだけあとは大きくなってからの煮物用に残して来たコチラのコゴミポイントもノビノビで中で良さそうな
今日は妻もお休みだったので山菜採りに行って一緒にランチを食べて帰って来ましたよ😊まずワラビを採りに向かいました✌️こんな草むらの中にワラビが沢山生えていますけど見えますか?次にタラの芽を採りに行くとなんとアスファルトからニョキニョキとワラビが生えているではありませんか😱自然の生命力は凄いですね‼️左が草むらのワラビで右がアスファルトを突き破って出ていたワラビです🤗帰って来てすぐに茹でて天日干しにしました。カラカラに
2022.4.20一日一季語蕨(わらび)【春―植物―仲春】金色の佛ぞおはす蕨かな水原秋櫻子秋桜子の俳句は、「万葉調」「抒情的」「明朗」という言葉がよく使われます。奈良をこよなく愛し、何度も訪れている。若草山はワラビの密集地で山ほど採れるそうです。また、奈良の大仏様は、現在ではすっかり青銅色の大仏だが、造立された当初は全身が金色に輝いていたという。若草山から見える、東大寺大仏殿を思います。⇒画像をクリックするとブログ記事が読めます。【傍題季語】早蕨
夜、散歩する。夜の散歩時、少しのライトアップがあれですね、映えってやつな気がしますねと思いながらの散歩でした。朝はやってきます。起きる。眠ってばかりいる仔猫ちゃんではないのだからムシマルは。レストラン会場に、昨晩のご飯と同じ所へ行きます。朝ご飯をいただきに向かいます。昨日と同じ席。ムシマルの席。さめうら荘レイクサイドホテル高知県土佐郡土佐町146-1·~21.3km0887-82-1020さめうら荘|プラン一覧画面(4
ワラビ!たくさんいただきましたいつもご来院下さるお客様たくさんお手間かかるのにありがとうございました早速昨日夜に炭酸入れて湯がいて今日の晩御飯からワラビとおあげのたいたん明日は酢の物にしよっとごちそうさまでした
こちらの続きになります。やっと普通に山菜が買えるようになったのでしょうか…。今回はGWの仕込みも兼ねております。ウド・こごみ・ワラビになります。ワラビは質が良くなり量が増えて少しお値段が上がっておりました。許容範囲内ですが…。(市場のお値段のつけ方は理にかなっておりいつも勉強させられます!)
夜中に雨が降ったのか道路が濡れっぽい朝です。昨日採ってきてアク抜きしておいたワラビ。今朝は鍋から出して水に浸します。2鍋分も有ります🤗新聞を取り込みに行って日の出🌄金色に霞んでいます。2週間前に山のお兄さんの車のドアを傷つけてしまった件で、お詫びに何かを。と、夢グループのこれを注文しておいたら昨日届きました🚚と、丁度、お兄ちゃんが車庫にぶつけたと言うので、早速使ってみましょう。beforeafter割れている所と塗装が剥がれた所はダメですが、こんなに目立たなくな
今日はいつもよりちょっと早めの7時過ぎに自宅発。K村へ向かう。道路は順調。最初のポイントで、ウドを収穫。アミガサタケもちらほら。山椒の新芽が適期だが、今日は採取せず。このあとホームグラウンドへ直行。大分木々の新芽が伸びてきた。沢沿いに上る。ワラビが出始め。コゴミは全般に伸びすぎだが、なかには適期のものも。少ないながらゼンマイも。事情では、オオルリ、キビタキ、センダイムシクイが囀る。クマ除けの鈴の音に反応したのか、ミソサザイが近
今日は山へ朝練、前回来てから1週間経ちました来年の為に、日記がわりに記録します。週末に人が入ったようですまだ芽も出てきてますが、この場所はまた来年やね!本日の釣果はこれだけでした✌️明日はいよいよ熊出没管内の様子を見てきます!まだ早いかな?・・・またね
3月は寒い日が続いていましたが、ここ最近は暖かい日が続いていますね。今年も山菜取りに山に通っていますので、ボチボチまとめです🎵最初は3月下旬、カンゾウから。白い部分が多い株を探します。群生しているので、10分程で沢山取れちゃいます🙂食べ方は色々ありますが、定番はお浸し!歯応えとほんのり甘味があってクセになります👍4月になり、タラの芽狙いで山へGO!人が来ない場所でこっそりGET!💦タラの芽は天ぷらです!モチモチしてクリーミィ🤤これは比較的自宅近くの独活ポイント。ここは数が