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オーストラリアに旅行に行く時とか、在住の人が日本に帰る時に、「お土産にオーストラリアのワイン買って来て!」とか「あの人は酒好きだからお土産はワインでいいか」みたいな事って結構あるあるだと思う。でも、「何買ったらいいの?」「あの人ワイン好きだから、変なの買って行けないな。」などの声も多数あるのが実情。「お酒売りのいっしー」が、ワインが全くわからない人に向けて、これだけ覚えておけば大丈夫っていうポイントをお伝えしようと思う。まず、オーストラリアワインといえば赤🍷もちろん白も美味しいの
葡萄の木枯れたような大地で育つからすごいよなぁ葡萄はどこでも育つ反面、手間をかければかけたなりの仕上がりに育つ果物です。そんな葡萄の木にも天敵がいました。それが、19世紀の葡萄の三大病虫害と呼ばれるベト病、うどんこ病、フィロキセラです!(ブーブー!)その中でも一番厄介なやつがフィロキセラという害虫で、日本名では『葡萄根油虫』ブドウネアブラムシと言います。読んで字の如く、葡萄の木の根っこに住み着いて木を腐らせてしまう油虫ってことです。(気持ち悪っ!)1863年に事件は起きます。
ワインボトル何故茶色や緑色の瓶が多いのでしょうか?冒頭の答えですが、ワインボトルを長期熟成する際に、余計な光が入って劣化しないようにする為でしたー!(透明な瓶だと直接光が入りやすい)さて、ワインボトルの容量は750mlが一般的であり、世界基準で決められています。そのルーツはイギリスとフランスにあると言われ、何故そうなったのかは前回の本でもお話しました。では、日本のワインボトルです!よーく、ラベルを見てください!720mlって書いてあります!※最近では世界基準に合わせて750m
みなさんこんにちはのーです今回のブログでは、山形ワインバル2023に参加したレポートをまとめています今回は文章より写真多めですぜひ最後までご覧いただければ幸いです7月1日土曜日山形県上山市で開催された山形ワインバル2023に参加してきましたー(山形ワインバルの公式サイトはこちら)スタートの11:00よりも前に到着!スタートからすでに盛り上がっています!