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ここ数日ようやく春らしいいいお天気となり、気分もいいですね。そんな中久しぶり(でもないかな?)に我が家でワイン会ワイン会なのに、今回もワインの写真はなし、なんならお料理の写真だけ。ムサカ風オーブン料理、ミートソースとホワイトソースを重ね、その間に一度オーブンで焼いた茄子とモッツアレラを。皆の好きな(笑)唐揚げこれMumさまから教えていただいたストウブ鍋で揚げたもの。もうこの方法知ったら今までの手段ではできないわね。和風サラダ(のつもり)レタス、わかめ、トマトを胡麻