ワイン会

日中の日差しは未だ暑さを感じるものの帰る時間（23時半頃）はかなり涼しくなりました。さて10月中旬以降のスケジュールと状況です。12日（月）：お休みを頂戴します。13日（火）：ワイン会にて貸切「ラフィオルシャトーヌフデュパプを楽しむ会」昨晩にて締め切りました。16日（金）：お休みを頂戴します。17日（土）：テーブルが埋まりました。22日（木）：お休みを頂戴します。28日（水）：お休みを頂戴します。30日（金）：7割ほど埋りました。31日（土）：ワイン会にて

本日のフードライナーさんの試飲会、ワインのラインナップがどれも素晴らしく、つい時間を忘れてしまいました。そんな楽しい時間の締めくくりに、ちょっと嬉しいおみやげをいただきました。それが――「サヴォイアルディ」。イタリアではおなじみの、いわゆる“ビスコッティ・スポンジ”とも言える存在で、日本では「ティラミスの下に敷かれてるあのスポンジ」…という印象が強いですよね。でも実は、ティラミス専用ではないんです。サヴォイアルディってどんなお菓子？原料はいたってシンプル。卵・砂糖・小麦粉だけ。ふ

※4/18の記事です。さぁ～、やってまいりました！久しぶりの『saicaのグルメ旅』です。この日は、今年2月にオープンしたばかりの音楽が楽しめるワインバー『ワインと音楽廻り道』にて行われるワイン会に参加させて頂きました。🥂😊店名からセンスを感じますが、店内の雰囲気もとても落ち着いていて良い感じです。🌈普段は17時～翌日5時の営業なのですが、この日は、ワイン会のために昼間に営業してくれました。🙏今回のワイン会は、太っ腹なワインエキスパートの資格を持つ主催者のかこいさんが、ワイ

2026年8月いつもは8月初めの頃にある花火大会が下旬に開催最上階の友人宅にお邪魔しました。綺麗に撮れた1枚昨年、お部屋をリノベーションされて更にレストランみたい早めにお邪魔して、紙ナプキンやカトラリー並べもお手伝いしました30名なので、グラスもすごい数お手伝い組でお先に乾杯🥂18時半に開始して、ワインの先生からマダムにお花の贈呈💐今年、節目のお祝いの年なので皆さんからのプレゼントです先にお食事スタート。今年のフレンチのシェフがいらっしゃいました冷前菜鯛のカルパッチョ

目黒駅から徒歩10分、老舗のファンも多い「BistroEgalite（ビストロエガリテ」でランチに伺いました。田中シェフは、ブルターニュの１つ星「オーベルジュ・グランメゾン」、カンヌの２つ星「ホテルルジュアナ、ラ・テラス」、帰国後は五反田「ヌキテパ」、代官山「プティ・ブドン」「プティ・トノー虎ノ門店」料理長を努めた実力派シェフその後2013年ビストロエガリテをオ駒場東大にオープンのちに、目黒駅に移転。【ショートコース】前菜盛り合わせ・メイン・デザート￥3,500◆前菜

北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』で行ないますプレミアムワイン会のお知らせです♪来たる10/18（日）をメイン日程にイベントvol.106を開催する予定で御座います。皆様いつもここまで続けさせて下さいまして誠にありがとうございます！今後も宜しくお願いいたします！さて、今回のタイトルは【挑むシャンパーニュ】シャンパーニュ、それはフランスの一地方の名称であり、またその地方から生まれる瓶内二次発酵スパ