ロールパン

マーガリン入りのロールパンを初めて市場に出したのはフジパン発売当初はレンジ加熱やトーストのし過ぎでマーガリンが溶け出して大変！そんな事態を経験したかた（俺も含め）多数おられたことと思う今でこそ一般的になったマーガリン入りロールパン今回ご紹介するのはフジパン製ではなくヤマザキ製でしかもレーズン入り「ルヴァンレーズンバターロール」￥忘れたナリ栄養成分表示はこちら原材料名表示はこちら製造所固有記号がYKなので

本日も訪問ありがとうございます。そしてコメントやメッセージ。溢れ話をクスっと笑って下さり…ありがとうございます。投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。土曜日の昼間にこんにちは。今回の溢れ話はシャトレーゼ。行く度に気になっていたんよ。コーナーが設けられててそんな沢山は陳列されてないけど通る度に買ってみよかな…いや、今日はケーキ買いに来たしな…てな具合でステイしていたこちら…パン！！どちらもお値段194円。えぇぇ。シャトレーゼにパンが売ってるんです！！

帝国ホテルのLaBrasserieがタワー館建て替えのため2024年6月末で閉店することを知りました。シャリアピンステーキやエリザベス女王風グラタンを発案したことで有名なお店です。私にとっては、今は亡き父の誕生日のお祝いに母と3人で名物料理を食べにいった思い出のお店です。だから、閉店前にもう一度行きたいと思い、今日（2024年4月29日）、友人のイリナさんと行ってきました。（画像は帝国ホテルHPからお借りしました）私と同じ思いのお客さんたちでランチタイムは満席でした。

こんにちは今日のパンは湯種を牛乳で仕込んだミルク湯種ロールパン練乳を使ってミルク感たっぷりなリッチなロールパンです。ーー材料ーーーーーーーー☆ミルク湯種前日に作っておく粗熱がとれたら冷蔵庫へ保存使うときは常温にもどしておく強力粉（イーグル）50g上白糖15g塩3g牛乳80g強力粉と塩、上白糖をホイッパーでよくかき混ぜて沸騰させた牛乳を素早く混ぜ合わせる。牛乳を沸かした時に出来る膜は取り除きました。☆本捏ね強力粉（イーグル）200gドライイースト（スー

明後日からは、ＧＷ後半の4連休が始まります。まずは、前半3連休のごはんを。土曜日朝は、「生」クロワッサンから。決して焼いていないクロワッサンではありません。お昼は、焼きそばにしましたが、冷蔵庫にキャベツがあるものと思っていたら、なかったという失態。もやしと長ネギで何とかしました。（もやしは、麵と一緒に買っていました）晩ごはんは、鶏じゃが。最近、○じゃがをよく作りますが、個人的には鶏もも肉で作る鶏じゃがが一番合っているような気がします。こ

8.9『ふわっふわバターロール』オーバーナイトふんわり美味しいお店みたいなロールパンを目指して♪オーバーナイトだから翌日も柔らかいはず😊焼き立てはもちろんふわっふわ💞満足💓✨今日はこんな感じもう少し幅の差をなくしたほうがコロンとした出来上がりになりそう手前のほうが上手くできたかな最終発酵溶き卵を塗りました焼けたよまあまあでしょうか😁💞ツヤツヤは気に入ってます🌟素人の独学パン作りの記録です【自分の記録】8個分オーバーナイト発酵強力粉(85)．.．．170(春