レーズンパン

先週久しぶりにパンを作ったらとても美味しかったので、今週も焼きました。生地を捏ねまして。一次発酵完了。二次発酵完了。焼けました。切りまして。ワンプレートに加えてフルーツ。ハムエッグとサラダ。トーストはバターとオリーブオイル、レーズンパンと共に。脳のお掃除スープ。フルーツはリンゴとキウイ。久しぶりのレーズンパンも美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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〒722-0024広島県尾道市西則末町８−２８にあるブーランジェリーポワンさん。ご夫婦2人でされてる地味な場所にあるめっちゃ美味いパン屋さん。色々種類がありますが、僕はレーズンパン一択。レーズンの密度高すぎと思えるくらいレーズンが入ってます。ハード系のパンが得意なのか、そちらが我が家では人気。写真はちと古いので、価格は変わっている可能性大。商店街にも有名なパン屋さんがありますが、僕はこちらの方が好きですね。駐車場は店の前に2台くらいですので、ご注意を。

グランソールベーカリー窯出しブレッドレーズン＆くるみセブンイレブンで売っていたレーズンパンですお高めの270円なのでレーズンとくるみがたっぷり入っていそう開封するとレーズンの甘い香り生地にはたっぷりのレーズンとくるみ〜生地はソフトフランスで硬いのかと思ったら意外に柔らかくて、パサつき感が少しありますレーズンは柔らかくてシャキシャキ小さく砕いたくるみもコリコリ食感で良きですトースト推奨と書かれていましたがそのままでも充分美味しかったですレーズンをしっかり堪能できるので

全聯の(阪急でない)普通のパン、最近は麵包小偷(パンどろぼう/柴田ケイコ)絵入りの包装になっています。蜜香黑芝麻吐司HoneyBlackSesamiSlicedToast140g(39元→23元)小さい食パンが３枚。葡萄餐包GrapeBread120g(35元→21元)既出だが、更に安い。核桃起士軟歐WalnutCheeseSoftEuroBread170g(35元→21元)既出。包装が変わった。巧克力奶酥菠蘿ChocolatePo