レモングラスとは
レモングラスは、イネ科のハーブです。アロマオイルを生成したり、料理にも用いられるなど、多くの利用方法があります。名前のとおり、レモンの香りがしますが、これはシトラールという成分が含まれていることによるものです。レモングラスのアロマオイルには虫よけの効能があるため、虫よけスプレーにも用いられることがあります。レモングラスに関するブログには、心身の疲れを癒す効果のあるレモングラスのアロマオイルについて書かれているものや、レモングラスのハーブティーについて書かれているものがあります。そのほか、レモングラスを用いたエスニック料理、レモングラスの育て方に関するブログなどもあります。
