レクチン

海外では常識なのに日本で全く知られてない真実。それはナス、じゃが芋、トマトなどのナス科の野菜が実は危険で、特に過敏性腸症候群やリウマチ、潰瘍性大腸炎、クローン病、乾癬、そのほか自己免疫疾患の方は避けた方がいいということ。その理由と対策法を今週のyoutube動画で説明してます！めっちゃ簡単なビーフジャーキーの作り方も紹介してるよーぜひみてね^_^

心身の健康ヘルスケア・パーソナルコーチのリアル・サイエンスドクタ—崎谷です。◆パレオ協会Q&A◆『豆類やナス科植物のレクチンについて』今回はレクチンについてのご質問について回答いたします。(ご質問)ニュースレターをいつも楽しみにして勉強しています。最近、「レクチン」毒素が病気を引き起こす。病気になりたくなければ「レクチン」フリーを心がけると良い。という本を目にしました。スティーブン・R・ガンドリー氏が書いているいる本なのですが、詳しく知りたいと思い本を読もうか迷ったの