リブロース

こんばんは！！2月16日は1日目の出張が終わった後、関内にあるとんかつ檍横浜馬車道店に行きました！！いくつかあるとんかつメニューの中から、今回はリブロースかつ定食の大盛ライス（3,200円+100円）を注文！！しばらくして料理が運ばれてきました！！おお！！綺麗なきつね色の衣をまとったリブロースかつは、400gだけあってめっちゃ分厚いです！！早速断面を見てみると、断面からにじみ出る肉汁のビジュアルが最高でした！！こちらのとんかつは塩

2025年8月の家飲み日本酒話。あきる野市にある「香」でタンメンを食べたり「瀬音の湯」で入浴したりした日、その瀬音の湯の売店で買ったのが久しぶりの「喜正」。売店で売っているということは、あきる野市の地酒ということです。選んだのは本醸造の生酒。喜正生本醸造4合瓶で1200円弱ぐらいだったかな。醸造者の野崎酒造はあきる野市戸倉で明治17年に創業。現在は五代目なんだそう。精米歩合は65％、アルコール度数は16度。仕込み水は蔵の正面にある