ラーメン山岡家

2026年7月25日に武蔵村山店がオープンしグループ全店舗数が200店を突破したラーメン山岡家。店内炊き出しの豚骨スープに太麺が合わさる攻撃力の高い一杯に魅了されし人々により日々行列ができている。そんな山岡家で最も狂暴なラーメンが「ウルトラ激辛ラーメン」。本記事ではその魅力をたっぷりとお伝えしたい。こちらが「ウルトラ激辛ラーメン・コロチャートッピング」。山岡家では麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選択できるが今回は全部普通オーダー。元々は2019年の6月21日から9月30日まで期間限定で提供

まずは、山岡家のレギュラーメニューで不動の人気を誇る「特製味噌ラーメン」から。運ばれてきた瞬間、白味噌ベースの芳醇な香りが広がる。特製味噌の最大の特徴は、この濃厚でまろやかなコク。通常の味噌よりも甘みがあり、豚骨スープのパンチを白味噌が優しく包み込んでいるようなリッチな味わい。山岡家ならではの中太ストレート麺の存在感。噛み応えのあるモチモチとした食感。白味噌の深いコクとこの麺の力強さが合わさることで、「特製」の名に相応しい重厚な一杯に仕上がっている。味変ア

この日はお天気があまり良くなくていつ雨が降り出すか分からなかったので、近場で行きつけの「ラーメン山岡家青森東店」さんへ、ちょっと早めのお昼ご飯を頂きに行って来ました。-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be↑動画で見たい方はこちらからどうぞ！最近めっきり寒くなって来たので、お店に向かう途中に辛味噌の激辛にするか、ウルトラ激辛にす

この日はご視聴者さんの方にコメントで教えて頂いた、山岡家さんの「ネギ丼」が食べて見たくて、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！この日は風が強くて寒かったので、久々、ノーマルの「味噌ラーメン」(690円)にして見ました。お目当ての「ネギ丼」(370円)ありますね、こちらも勿論、頂きます。トッピングが何もないと寂しいので、「コロチャー」(150円)を追加して見ました。ラーメンの好みは全部普通で、「コロ

宮城名取市朝ラー山岡家さんで特製味噌ラーメンこの日もいつものラーメン山岡家さん到着時刻は4時半頃w朝方大分気温も下がり暖めましょうと頼んだのは特製味噌ラーメンとクーポン発動でサイコロ状のチャーシューコロチャーを！アジウスメ・アブラスクナメとおまじない〜卓調は定番4種の他唐辛子とおろしにんにくに豆板醤着丼〜アブラスクナメは山岡家さんのどのメニューもマストですが特味噌のアジウスメ…白味噌ベースで甘みを感じるこのスープ🥣塩味がやや強いのでのアジウスメ…間

ソツのない優等生的な白味噌ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店9月30日から提供の始まった山岡家の限定ラーメンを求めて新潟新和店へ。鬼煮干しラーメンを期待してましたが、濃厚白みそとんこつラーメンが登場。レギュラーメニューの特製味噌も白味噌を使用しているのでそれとの違いも楽しみ。お好みは麺硬めのみ。濃厚白みそとんこつラーメン中盛1,100円キャベツ増し150円トッピングはチャーシュー・メンマ・生姜・キクラゲ・糸唐辛子。生姜はもう少しトッピングしてくれると嬉しいと思わせる量だったの

お気に入りの醤油つけ麺をまぜそば風にアレンジしたらメチャ旨だった件。ラーメン山岡家新潟新和店お気に入りの醤油つけ麺を中盛りで。中盛りはプラス150円。コールは酢抜き・油多め・味濃いめで。醤油つけ麺840円・中盛り150円味付けネギ160円ほうれん草80円麺丼には海苔と白髪ネギがトッピング。つけ汁にはネギ・コロチャーシュー・ほうれん草。デフォルトで酢が入るので、個人的には酢抜きがオススメ。モチモチの中太麺。しっかりとした小麦感が楽しめるもの。ラードで蓋をされたつけ汁は、丼が

前回に引き続き、今回も塩ラーメンが食べたくて、この日は「ラーメン山岡家青森東店」さんへ伺って来ました。↑動画も見てね！山岡家さんの塩系は「朝ラーメン」、レギュラーの「塩ラーメン」、「プレミアム塩とんこつラーメン」の3種類ありますが、今回は一番濃厚な「プレミアム塩とんこつラーメン」(960円)に、トッピングは今の期間限定中だけの「もやし」(150円)と、定番の「海苔」(150円)、そして、いつもの「半ライス」(170円)も頂く事に。ラーメンの好みは

こんにちは最初にｸﾞｲっと。下の扇をﾀｯﾁ↓↑ありがとうございます↑毎朝の通勤路のこの建物、以前は、クリーム本舗さんっていうクレープ屋さん？だったところ。内装工事してるなーって見ていたら↓今朝、気付いたんやけど、家系ラーメン？ふたば家さんの看板が！！(◎_◎;)↓ネット情報だと、「我道家直系ふたみ家」さんっていうのかな？すぐお隣には、これまた家系ラーメンの山岡家さんがあるの🍜↓ラーメン山岡家岩出店|ラーメン山岡家www.yamaokaya.com

初めて食べる山岡家の塩ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店昨年食べたラーメンの総杯数72杯のうち13杯が山岡家というヘビロテチェーン店。今回は山岡家では初の塩ラーメンを注文。山岡家には2種類の塩があり、プレミアム塩とんこつラーメンは実食済み。『ラーメン山岡家新潟新和店【新潟市中央区】プレミアム塩とんこつかなり好みなマイルド豚骨スープ！』山岡家のプレミアム塩とんこつが大好きです。ラーメン山岡家新潟新和店24時間営業。各店舗で丸３日間、水と豚骨のみを炊き続けるこだわりスープを提供する

深夜のラーメンをなるべくしばらく控えているのですが…我慢しきれず山岡家さんに赤い建物に吸い込まれます。そう言えば限定まだ食べてなかったなと10/1～値上げとなります。最近はお好みALL普通にしてます。【お取り寄せ】山岡家ラーメン【お徳用】特製味噌乾麺1種類10食セット有名店液体スープ濃厚楽天市場濃厚白味噌豚骨ﾗｰﾒﾝ1️⃣半ライス2️⃣味玉3️⃣海苔4️⃣コロチャー特製味噌󠄀よりまろやかなスープ。何時もの方がガツンと濃いめでございます。生姜効果

こんばんは(^^♪ご訪問ありがとうございます三井アウトレットパーク仙台港に行った時お昼は山岡家宮城野店さんに行きましたいきなりの券売機なのでどうしようって思っていたら11時まで食べられる朝ラーがあるではないか11時5分前セーフいつも混んでいてカウンター席でしか食べた事が無かったのに丁度空いてました。あっと言う間に席が埋まり待ちが出来てしまいました。麺の硬さ・あぶらの量・味の濃さが選べるけど毎回ふつうでお願いしてます卓上調味料しょう油ネギラーメン税込840円白髪ネギ・

ラーメン山岡家醤油ラーメンひょんなことから、急遽、”朝ラーメン”な事態になりまして…。そんな時は、今、【朝ラー文化】自体は多様性が出てきて、さまざまなお店で朝営業が試みられていますが、ある意味において、”元祖朝ラー”と言えば、【ラーメン山岡家】の存在は無視できないと思います。それどころか、”24時間、EveryTimeラーメン”を基本的には実践されているのですから（設備メンテナンスなどはありますが）、すごい存在です。【ラーメン山岡家】は、今となっては、【横浜家系】、【ラー

この日は年末に激混みが予想される山岡家さんに、一足早く今年最後の食べ納めへ、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへお邪魔して来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！今年最後の山岡家さんは「特製味噌ラーメン」(840円)に、トッピングの「白髪ネギ」(160円)、サイドメニューの「チャーシュー丼」(370円)を頂く事に。白髪ネギは「ピリ辛ネギ」に変更してもらってトッピングに、ラーメンの好みは全部普通でお願いしました。「特製味

この日は夏の暑さに負けない様、ガッツリにんにくでスタミナ補給するため、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへお邪魔して来ました。↑動画はこちらから！夏はやっぱり塩が良いかなと言う事で、今回は「プレミアム塩とんこつラーメン」(960円)に、トッピングに「コロチャー6個」(150円)、「海苔」(150円)、後は「半ライス」(170円)を頂く事に。ラーメンの好みは全部普通にして貰いました。「プレミアム塩とんこつラーメン」「コロチャー6個」「海苔」

'26/06/18「WEST.【爆食】ラーメン山岡家をみんなで食べよう！！」※淳太くん、のんちゃん、神ちゃんお休み#WESTꓸ🌈YouTube!!!!!!!WEST.【爆食】ラーメン山岡家をみんなで食べよう！！#ラーメン#WESTubehttps://t.co/YDQQi8HaYR—WEST.(@WEareWEST7)June18,2026桐山照史豚バラなんこつラーメン中盛り(麺固め)玉子かけごはんセット1470円重岡大毅醤油ネギラーメン味玉ト

普通出勤Ｋさんが公休で早番はＴ君、この日の日中のメンバーはｉ君とＳさんでした🏢Ｓさんとは面識はありますが一緒に仕事をするのは初めてで、どんな人なのかさっぱり分かりません小声で話す大人しそうな人という印象はありましたが果たしてこれからどんな環境になるものやら取り敢えず会話はそこそこに各自が担当している仕事を熟します今日はどうします？ん？もうそんな時間？はい、12時過ぎました🕛️さてどうしようね…Ｓさんはお昼どうされます？どっかで買って来るんですか？Ｖさんが居る時は

以前、神戸にある「ニューラーメンショップオリジン」で念願のネギラーメンを食べて以来、恋しくなっていたところ、大阪市内でラーメンショップのネギラーメンが食べられると聞いて、早速行って参りました。◆◇◆ネギチャンラーメン◆◇◆住所：大阪府大阪市生野区生野東2-2-24≪https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27139426/≫初訪問ということもありましたが、ネギラーメンに振り切ったメニュー構成だったので、ラーショといえばの「

ラーメン山岡家野々市店〒921-8847石川県野々市市蓮花寺町81番4朝ラーメンひさしぶりの山岡家。朝ラーメンを食べに。以前は通勤前の朝7時前の6時台に食べることがおおかった。時間も時間だったので、「油少なめ味濃いめ」が定番だったのだが、この日は10時近くに来た。全部ノーマル。海苔トッピング。そう。味も普通。油も普通。見た目からして違う。コレが以前食べた朝6時台の油抜き味濃いめ。味濃いめにしても乳白色のスープ。こちらが今回のどノーマル油は当然入っているのだが、完全

前回、山岡家、メニュートップおすすめの「醤油ネギラーメン」をいただいた。スープや麺は美味しかったが、ネギの質が悪くて口から吐きだした。その模様をはこのブログにも書いたのだが、注目度は低いブログゆえ、山岡家の方々が読むとは思っていなかった。しかしその記事は過去1ヶ月で、本ブログ記事中5番目のクリック数だったので驚き、もしかして店舗関係者が読んでいるかもしれないと考えた。「醤油ネギラーメン」の中のネギのマズさは好みの問題ではなく、明らかなものだったので、改善されていることを

リアルがちょっと大変だったので、ラーメン屋さんになかなか行く事が出来なかったのですが、何とかラーメン動画の撮影もしたいので、やっとの思いでこの雨の中、「ラーメン山岡家青森東店」さんへ伺って来ました。↑動画で見たい方はこちらからどうぞ！そろそろ雪が降って来そうな気配なので、この日は体が温まるよう「ウルトラ激辛ラーメン」(990円)に、トッピングの「海苔」(150円)と「半ライス」(170円)を購入。ラーメンの好みは全部普通に、「海苔」は最初からトッピ

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。今回は旭川‼️目次ラーメン山岡家旭川神居店朝ラーメンスープ麺具材目次を開くラーメン山岡家旭川神居店軽い二日酔いの朝は山岡家です。朝登山していきましょう。先日の北海道新聞の記事によると、山岡家は北海道と道外とでは麺の違うとな。道外は道内より細い様で、麺の製造会社も異なる様です。何より山岡家が北海道新聞の朝刊の記事に掲載されているのが感慨深い。10/12『北の食⭐︎ストーリー』より。朝ラーメ

この日はプチ久しぶりに山岡家さんのラーメンが食べたくなって、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへ伺って来ました。↑動画で見たい方はこちらからどうぞ！今回はコロチャーも食べたくて味噌ネギか特味噌ネギで迷って、結局、「特製味噌ネギラーメン」(990円)と、たまには違ったサイドメニューを食べようと、「チャーシュー丼」(370円)も一緒に頂く事に。「特製味噌ネギラーメン」「チャーシュー丼」白味噌ベースの味噌ダレに豚骨の濃厚スープ！

山岡家のつけ麺。特に醤油がオススメ。ラーメン山岡家新潟新和店この日はつけ麺の一択。醤油つけ麺840円（あつもり）酢抜き中盛り150円白髪ネギ160円×2ホウレン草80円×2計1,470円2倍増の白髪ネギとホウレンのは麺丼にトッピング。寒くなって来たのでこの日は“あつもり”で注文。デフォルトで酢が入るつけ汁は“酢抜き”でお願いしてます。呪文は【麺硬め・油多め・味濃いめ】。山岡家のラーメンを食べたいと思うと他の選択肢が思い浮かばないくらいに山岡家を求めてしまいます。白髪ネ

定期訪問です。福岡県福岡市東区松島5丁目27-29にある「ラーメン山岡家福岡松島店」さんで、味噌ラーメンにアプリクーポン無料でコロチャーと薬味ネギトッピングに、ポイント交換でホウレン草をいただきました。（690円也）ホウレン草は別皿にしていただきました。コロチャーと薬味ネギはラーメンにのせていただきました。味噌ラーメンは690円。海苔はいつもとおりに伏せて出てきました。いつものとおりに海苔を立ててから再度、パチリとします。お好みは全部普通です。これもいつも

煮干しラーメン山岡家は何度も通っており、多分全部のメニューを制覇するかもしれない。今回は「辛煮干し豚骨ラーメン」。辛い煮干しラーメンといえば、「とみ田の赤煮干しそば」が印象に残っている。ここでは、辛さの段階を選ぶことができ「普通」をチョイスした。着丼。スープ色がカレーラーメンのように見える。スープをすする。辛いトンコツ煮干しスープ。うん、おいしい。しかし、ちょと辛さの方が煮干しより強い。辛さチョイスは「普通」レベルだが。「普通」ならば、トンコツ煮干し

こんザンギ！サウナに行った後に、サウナ友人たちと一緒に行ったのがラーメン山岡家サウナで汗となって、塩分や水分がカラダから放出されているので、ラーメンを食べたくなっちゃうこともしばしば…今回は、醤油つけ麺をお願いしましたつけ汁が濃かったなら、薄めることもできますよアプリクーポンでコロチャーシューを追加作り手だったり、自分の体調のこともあったりで、つけ汁の濃さの感じ方が違ったりするんだけど、この日はちょっと濃いかな？と思う中で

今年の初ラーメンは３日の日にこちらへ。年末年始はだいたい桝本かこちらになっています。特別なこだわりがあるわけではないです。ただニンニク強めなので休みの日に行くだけです。10時過ぎでしたがやはり並んでます。ここは開店時から本当に凄い人気です。卓上アイテム。朝ラーメニューもありますが、メニューは決めていました。チャーシュー丼３７０円。特製味噌ラーメン８４０円。新春一発目はこれだな。脂多め、味濃いめ。ここは元下関の店長がいるので、思いっきり濃くできます。小倉や若松だ

この日は1月29日、この日から山岡家さんの次の期間限定が始まるはずなのですが、当日の朝になっても公式HPに情報が無かったので、直接お店に行けば分かるでしょ、と言う事で、早速、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへ伺って来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！今年最初の期間限定は、「G系特製もやし味噌ラーメン」でしたね。今回はこちらの「半ライスセット」(1,130円)を。トッピングは「海苔」(150円)と、「コロチャー6個」(1

ラーメン山岡家醤油ラーメンある意味で、"元祖朝ラー"と言えば、こちらでしょう！朝ラーと言うより、24時間営業基本線ですが···（笑）。【ラーメン山岡家】は、今となっては、【横浜家系】、【ラーメンショップ系】などに並ぶ、クラシックスタイルの【豚骨醤油】の、一つのラーメン文化である、と言ってもいいかもしれません。2023年頃だったかな？経済ニュースでバズり、ある意味では、【マクドナルド】以上とも言われる勢いの【ラーメンチェーン店】です。仙台には街中にもありますが、基本的には、【