ラフロイグ

用事があり数日間留守にしていたら、帰宅した夜にウイスキーが届いた。ほしいと思うウイスキーが集中し、ここ1ヶ月で味を知る前に発注して買ったウイスキーが結構ある。人気のウイスキーは飲んでから買おうとしたら、完売してしまっているからだ。なかなかBarに行けておらず、飲めていないものもあるが、それらはおいおい開けていこうと思う。私はウイスキーもワインも飲み頃があると考えるたちだ。一時期、『着・即・開』などといってすぐに開ける人たちの投稿を目にした。しかし普通はラフィット・ロートシルトの201

整理収納アドバイザーのHARUです現在畑違いの一般企業で会社員共働きDINKS家庭でちょい悪主婦という異色の整理収納アドバイザーです日々の生活から家事の色々や家計おうちごはんに整理収納と興味のあるコトを日々綴っています本日4回目の登場ですいつもおつきあいいただきありがとうございます今日は会社でイラっとムカっとくるコトがありまだ消化できずでお友達を探しに来ましたお友達＝お酒この中からこちらをチョイスバレンタインデーに俺にプレゼントしたラフロイグそしてこんな

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪弁当用の豆腐が余っていた（笑）。そんな先週土曜日わ・・・、キムチ湯豆腐（笑）。“湯”豆腐とは言え、お湯は使わずレンチンで・・・、出来上がり（笑）。ラフロイグって和食に結構相性良くて・・・、うま❤ちょっと寒い夜だったから、アツアツ❤フーフーな湯豆腐、最＆高だった（笑）。キムチは個人的に好きだから食べているけど、乳酸菌も摂取出来るからヘルシーなんだよネ🎵特にラーメン二郎等でニンニクを

感じる様で感じない、ワインの中の「ヨード香」ワインのティスティング用語に「ヨード香」というフレーズがあります。実際にヨード香が含まれるワイン、と聞いてイメージが湧くでしょうか？そもそもヨードって何だよ、おい。というのが普通の感想だと思いますし、自分自身もイマイチ理解できているのか不安な部分もあります。身の回りの「ヨード」を探してみると、最近では少なくなりましたが自分が子供の頃は怪我をした時に「ヨードチンキ」や「マーキュロクロム液（通称：赤チン）」なる殺菌・消毒を行う薬を塗られました。

1698年創業の英国のワイン&スピリッツ商ベリー・ブラザーズ&ラッド(BBR)。故エリザベス2世と現国王のチャールズ3世から王室御用達の勅許状(ロイヤルワラント)を授けられている名門だ。そのBBRは2023年には創業325周年を迎えた。ワインではいくつか325周年の記念ボトルがリリースされていて私も既にいくつか購入したが、ウイスキーもボトリングされるという。それが1999ヴィンテージのラフロイグで、カスクNo.4200のシングルカスクで238本のアウトターン。23～24年の熟成年数で、

秩父ウイスキー祭りにて長濱蒸留所のブースで試飲させてもらいミズナラ特有の香木の味わいが旨かったので購入。AMAHAGANひっくり返して長濱蒸留所すっかり馴染んでいる・・・かもしれないネーミング。栓もウッドトップのコルク仕様早速にストレートから開栓直後はエタノール臭強め。度数も47％なのでアルコール感も強くピリピリとした舌触りだが口あたりはドライぎみ。ほのかな香木の薫りが鼻腔をくすぐる。味わいとして渋樽感は結構にあり余