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はいさい🙋夕食難民です😅夕食食べるところが見つからないので観光地、繁華街のど真ん中730交差点にある某八重山そば店に初来店しました✨石垣島に来たことある方なら一度は目にしたことがあるお店ですね😆初心に戻り観光客気分で行って来ました👏注文はタッチパネルで選んだのはラフテー&ソーキ定食1408円初めに書いておきますミニソバは普通でした…カウンターに座っていると厨房から「◯◯さんが来れないらしいよ」「えっ私が残るのかなぁ」「どうしよう」と聴こえてきたラフテーが冷
東温市志津川の方に仕事で来てたので、前にインスタやブログなどで見てた「美ら島160」という沖縄料理のお店に初めて行ってみました普通に「志津川」の分譲地内に建てられてました1つは「美ら島そば」ソーキ(スペアリブ)とてびち(豚足)が入ってますが、どちらもめちゃくちゃ旨い😋沖縄で食べた時より美味しいかももう1つは「ラフテー(角煮)丼」ラフテーがホロホロタレが甘くて、その甘さに紅しょうが効いてて、めっちゃいい感じそして味変に「島とうがらし」の調味料も置いてありましたこれ少しかけてもか
こんにちは(・∀・)ノ前回に引き続き沖縄に家族旅行行った時のお話です。美味しい沖縄料理食べたり有名どころを巡った初日。夕方ホテルにチェックインして、車を置いて国際通りまで歩いて行きました。早い時間だったからかそれほど盛り上がっている感じではなく、人混みがキライなワタシとしては歩きやすくて助かりました。お菓子屋さんに寄ったり商店街でウインドーショッピングを楽しんだりしたあと、夜ご飯食べに居酒屋にイン。島唄ライブなどやっているお店もありましたが、ステージのない時間でもテーブルチャージがか
ドラマを観ていたらついつい作りたくなった豚の角煮。うちで作るときは、下茹での薬味ににんにくを入れるのと肉の重さに対して薬味を多めに入れます。そして・・・下茹でした茹で汁煮たときに出たラード煮汁、全部美味しい味が出ています。捨てちゃうのが勿体ないので、明日以降の料理でしっかり使い切ります!豚の角煮【材料】⚪︎豚バラ肉(ブロック)350〜400g⚪︎長ネギの青いところ1本分⚪︎生姜スライス5枚分くらい⚪︎にんにく1片⚪︎下茹で用の水800cc⚪︎調味料(
お久しぶりです…。久々のブログ、腕がなまっていなければいいのですが…笑先日、二泊三日で母と沖縄へ行ってきました。沖縄は、母→初めてで、私→今回で3回目です。沖縄といえば、母の長姉夫婦が那覇に住んでいたときの沖縄県はまだアメリカ領土だった為に(※1972年に日本へ返還された)なかなか自由往来出来なかったようです。なんか、往来の回数制限があったみたいで…⁉︎例えば、本土から沖縄へ行くときアメリカドルとパスポートが必要だったそうです。母が前々から「
2軒目は...東京都杉並区高円寺北にある、抱瓶ダチビンさんへ〜。都内にある沖縄料理店の中で人気の居酒屋さん!沖縄出身の具志堅さんやゴリさんも通ってるそう♪メニュー。お通しは茄子の煮浸し。夏は家庭菜園の茄子大量収穫で飽き飽きしてますが、春に食べる茄子は気持ち新鮮♪お出汁しみしみで美味しい!明日も巡るらしいから今日は守り気味。シークワーサーw海ぶどうがめちゃ旨い!プチプチの食感が抜群にはずむ♡今までの海ぶどうはなんだったんだ...ゴーヤチャンプル。ゴーヤの苦味が心地い
お客様がドドッと入って来たので、ジュースとサラダを取って混雑をやり過ごしますマカロニのサラダは「夏のサラダ」らしく梅味が効いていました黄色人参は色が可愛いけれど、生の人参なので歯ごたえアリソフトドリンクマシンに野菜ジュースがありますが薄かった。。。温菜1皿目カツも豚も「丼」でしたが、そのまま取って来ました味噌バター(コーンも入っていた!)味という本場もビックリな豚丼はなかなか美味しく、ハマりました温菜2皿目ここはそのままの「肉」は少なめなので、今回の「ラフテー」は
おはようございます自由きままなmyumyuです「いいね!」「コメント」励みになります。いつも読みにきてくださりありがとうございます今日から2月♪世の中バレンタイン商戦真っ只中ですね。そういえば今でも職場って義理チョコ配ってるのかな?2023年1月12日~14日2泊3日で娘と石垣島に行ってきた話最初から読みたいときはこちらから『【石垣島2泊3日①】うちな~の翼で南の島へ♪ヽ(^o^)丿』おはようございます自由きままなmyumyuです「いいね!」「
オリオン生ビールTHEDRAFT(ザ・ドラフト)350ml1ケース(24缶)楽天市場5,846円派遣仲間とランチに行った。こちらは単発バイトの方である。なかなかタイミングが合わず行けなかった。彼女は出前館スーパーゴッドの強者である。美味しい物には抜け目がない。きっと美味しいランチのお店のはず。『AKAMATA』沖縄料理のお店である。地下にあり、入口は分かりづらい。どんなお店なのであろうか。沖縄料理屋と言えば木造の居酒屋だが、ここは明
【あす楽】送料無料サントリー翠スイジンソーダ缶350ml缶×24本1ケース(24缶)1本あたり160円(税別)SUNTORYチューハイサワー缶チューハイプリン体ゼロソーダジン甘くない翠ジンソーダYF母の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}〈サントリー〉翠ジンソーダと愉しむ!全国うまいメシが1,000名様に当たる!●対象商品1点以上購入●レシート応募(LINE)●全国うまいメシ(選べる8コース)●1,000名様●5/27(
2021年に世界自然遺産に登録された西表島にある「星野リゾート西表島ホテル」の昼食を紹介します。※宿泊時期は2024年1月です。星野リゾート西表島ホテルで楽しめる南国の幸【夕食&昼食編】:cocotte2021年に世界自然遺産に登録された西表島にある「星野リゾート西表島ホテル」は、日本初のエコツーリズムリゾートを目指して、環境に配慮したさまざまな取り組みをし...coco-tte.jp星野リゾート西表島ホテル<西表島>楽天トラベルホテルのレストランの昼食には、
こんばんはー。本日2度目の投稿です。今日はどんな一日でしたでしょうか~?私は朝の義母のワクチンのあれこれで義母をかばってその後、夫に叱られ。。。なんで構う?構ってもわかんないんだからほっとけってさ。。。で、義母は義母で一日中友人のあちらこちらに電話しまくって・・・さらに混乱に陥っているみたいなんか最近、それとなったらずっとそれから頭が離れないようで。困ったもんだそんな今日のお昼は、昨日の残りのラフテーと煮卵でしょうゆラーメンを作りました
いつも大船歌声の誕生会プレゼントに頼んでいる石鹸それらを載せた『パイナップル王国』の「カタログ」が届きました載っている商品は、すべて沖縄の物「ラフテー」「ソーキそば」「石垣島のラー油」「黒糖」パイナップルのチョコに、ジャム、お酒…それを見ているだけでも楽しいですが…カタログと一緒に入ってくる『パイナップル通信』と言う手作り新聞みたいなモノが、超楽しい~沖縄の言葉満載でローカルニュースやら、沖縄レシピやら…見ているだけで、沖縄に行きたくなりますo(^o^)o今回の表紙は、こん
せっかくのGWだし沖縄旅行にでも行きたかったなぁ〜なんて思うゴールデンウィークの始まりこんなんタイトル詐欺やんけ!旅行行くにはちと行動が遅かったなぁ〜もう少し早い段階で予定を組んでいれば行けたのにまあ、気分だけでも何かしたいと沖縄料理屋に行ってきたまずはラフテー箸で切れるほどほろほろに煮込まれた優しい味付けの肉そう言えば沖縄は家庭毎に味が変わると聞いた事がある今まで色んな沖縄料理屋行っているが同じ名前のメニューでも味の付け方が違う新宿で食べたラフテーが美味しかったなぁ〜また
知ってます?テビチとソーキとラフティの違い時々間違えて注文してしまうので死活問題沖縄そばの上にのっているお肉は食べられるのか?(基本、肉は嫌いなので)写真がないと問題が起きてしまう沖縄黒糖公式ページからお借りしました。こちらの商品、沖縄のスーパーにもよく売っていますが、コストコにも売っていて、美味しくて沖縄で買わなくていいね。となってしまう商品です。ソーキは、豚のあばら肉でスペアリブと呼ばれる部位なので骨付きもあり軟骨ソーキそばソーキそばですね。軟骨ソーキは骨も食べられま
今日のレシピおぼえがき先日の『ちむどんどんのラフテー』を今回は進化させて、ホットクックでかんたんに作れるように考えてみました。題して、『ホットクックでちむどんどんのラフテー』いや、まんまだね追加で参考にしたのは、ホットクックの豚の角煮と、山本ゆりさんの炊飯器で作るラフテー。3レシピの共演です!【材料】豚バラ塊500gA|かつおだし100ml|泡盛180ml|しょう油大さじ1
こんばんは(¨̮)コロナの影響で旅行に行けない今、小売・百貨店やネットの業界では「ご当地グルメ」や「物産展」が大人気なんだそうたしかに、「せめて食事で旅行気分を味わいたい」って気持ち、私もすごく分かります…!!><そこで今日は旅行に行けない今だからこそ食べたいローカルフードが食べられる、しかも今年1月末にOPENしたばかり!と言う注目のお店『沖縄ごはん&おばんざいいちゃりば』さんを紹介します(*'▽'*)♪お店は野々市工大近くのビ
久しぶりに友達と集まった4年振り?5年振り?久しぶりなんだけど、毎日会ってたような感覚(笑)集合場所は沖縄料理くくるやー前もって友達が予約しておいてくれた沖縄料理かー。ミミガーとか豚足のイメージがあって、正直テンションが上がらなかったラフテー?ソーキ?豚の皮付き肉とか、骨付き肉とか、食べられる自信がないそもそも、分厚い脂身がついた豚の角煮とか、無理いやまあイゼルローンフォートレスのイベントメニューで豚の皮付きのスネ肉が出た時はなんとか食べたので、無理ではない(皮の部分、最後のひ
2020年1月17日~18日沖縄の宿は、ホテル法華クラブ那覇新都心でした。ここのホテルにした理由は、朝食が美味しいことと、大浴場があるからなのです。フロント・ロビーには、奇麗な生け花がありました。何という名前の花だろう・・・・・と思っていたら、花ことばも添えて、ちゃんと書いてありました。ウエルカムのさんぴん茶も用意されていました。ちょっとしたことですが嬉しいですね。そして、翌日のビュッフェスタイルの朝食です。美味しい沖縄の郷土料理
伊豆半島にもあった。石拾いの聖地!菖蒲沢海岸です💎あたくし最近「石好き」なもので…w「石を拾う」ってのも地味だけど😅宝探し感覚で子供も楽しめそうですしいつか行ってみたいなーと思ってました!「菖蒲沢海岸」行ってきたよ!菖蒲沢海岸があるのは賀茂郡河津町。「河津桜」で有名な地域です🌸🍒レジャースポット「体験型動物園iZoo」の近くにあります。このビーチは広い駐車場とお手洗いが用意されてるので安心。駐車場料金は1000円でした✔️自動販売機もあった。浜に降りるとこん
那覇での夜も懇親会を開いてくれました。ありがとうございます。沖縄県那覇市金城3丁目4-10にある「沖縄の台所ぱいかじ小禄店」さんでした。本店は、那覇市おもろまち4にあるみたいですね。東京にも支店があるようです。店内は掘りごたつ式のお座敷で、結構たくさんあるようでした。こちらの「沖縄の台所ぱいかじ小禄店」さんは、なんと食べ飲み放題が時間無制限という太っ腹のおみせでしたよ~^^スタンダードコースが一人3800円で、メニューは限られています。プレミアムコースは