ムラサキウニ

冬の大洗にちゅう心のどぶ汁を食べに行くためだけに訪れた。ちゅう心は老舗の活魚屋魚忠直営の海鮮処である。魚屋であるからこそ他の料理店ではなかなか手にはいらない最高の大洗のあんこうによる唯一無二のどぶ汁が提供できるのだ。また、ちゅう心では、メニューにはなく、その日の外看板にのみ書かれている本日のスペシャルメニューに注意しなくてはいけない。特にウニトロ丼の真実を知ると度肝を抜かれる。また、ちゅう心には、普通に行って、昼食時に食事をするのはほぼ不可能だと思われる。なぜならば、たとえお店の開店

2025.06.05(木)☁️/☂️神威岬からさらに積丹半島の先端方面へと車を走らせますたつの岩確かに龍に見えますねぇいつからあの形を保っているんだろう名前がついているくらいだから数十年？それとも100年以上？もっとかな？さて積丹の夏はなんといっても『うに』です６月からうに漁が解禁になるそうです今日の宿の夕食にもたっぷりの雲丹が出る予定チェックイン時間前でしたので一旦宿の前を通り過ぎてすぐ近くにある島武意海岸へ駐車場からはこのトンネルを抜けて海岸に出ることができます曇り空

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(__)m❗先の大船渡山林火災からの落ち込んだ観光産業を応援する『復興割』が6/29～始まるとの記事を見て、私も応援したいと思いGoogleMapをググる。キャンペーン対象外で有るが、私はググった中から山林火災の中心地だった大船渡市三陸町越喜来の民宿と釣り船を経営する『恵比寿丸』を選択したので有る❗今がシーズンのムラサキウニや三陸名産のホヤを沢山食べれると思い、予約したのが大正解でした。私のお膳は、お刺身3点盛り、ホタテ貝柱フライ、蒸し牡

こんにちは、「ママとゆかいな子たち＊【北海道✕絶景✕グルメ】」です実は私、北海道のウニ専門店でバイト中なんですが…その私が「リピ確定！」と心から思った、余市の本気海鮮スポット2店をご紹介します🐟✨🟠【柿崎商店】礼文ウニ・余市ウニ・たらこが奇跡の大集合！まずは、地元民も観光客も通う名店「柿崎商店」。1階が海鮮スーパー、2階が海鮮丼が大人気の食堂です！今回の戦利品はこちら👇✅礼文島産バフンウニ（福うに）✅余市産ムラサキウニ（生うに）✅古平町産たらこ（つぶ卵）しかも、全