ミシュラン

PR会社「凛」の野村社長と、ミシュラン★すし匠齋藤でした。仕事で出会ったのは……30年くらい前！MEN'SEXの平部員だった戸賀と、カネボウのPRで、フィラゴルフの担当だった浩美。まさかの、同じ大田区羽田3丁目生まれ、一つ違い！で、仲良くなった。MEN'SCLUB編集長時代も、オフィス戸賀創立後も、仲良くしている。浩美の我慢の上に成り立っている。そんな浩美と、サシでミシュランは初めてかもしれない。「お誕生日おめでとうございます！」まさかの！すし匠齋藤の親方か

先日、お世話になっている方のご紹介でワインショップ&イタリアンレストラン【KING】に行ってまいりました～♪こちらは、紹介制の会員制ワインサロンのため、住所も明かされていません。名古屋某所、にあります。店内入ると、ワインがずら～り圧巻です！こちらの小部屋の中には、さらに高級なワインがたくさん！ワインサロンの奥には、完全貸し切りでお食事ができるスペースがあります。写真正面の絵は、「最後の晩餐」のレプリカ絵。

伊勢丹新宿店にオープンしたSTARSELECTION(スターセレクション)ミシュラン星獲得店や人気レストランのスペシャリテをスイーツとして持ち帰れる話題のお店でテイクアウト!!🌟STARSELECTIONは🌟ミシュランガイド掲載店をはじめとする、日本の名店が手がけるお菓子の編集型パティスリーとして伊勢丹新宿店にOPEN！🌟テイクアウトしたスイーツ🌟◆ザッハキトン（EWIG）オーストリアの無形文化遺産でもあるウィーンのカフェ文化の「贅沢な時間を楽しむ」。伝統菓

京都東山で食べる鮨清水寺エリアにあるお寿司屋さんに行ってきました。やはり街並みが京都らしさがあり良かった。ただ海外に来たかのように思うほど、外国人観光客の多さ。二年坂を下るあるのがここ鮨麻布さん。京都なのに麻布！？鮨麻布は海外にも出店しているいま世界で活躍しているお鮨屋さんでニューヨークマイアミでミシュランを取ったお店の系列店。ディナーコースは15,000円そしてペアリングで日本酒を頂いた。ここから先はよだれが垂れるのでご注意ください。お寿司はもちろん料理も美味しか

こんにちは、板越ジョージです。​莱莱小笼・乔艾（ライライシャオロン・チャオアイ）上海での宿泊先ホテルから30秒位のところにいつもに異様に並んでいるお店がありました。調べてみると、ミシュランのビブグルマンにも選出されている、地元の通が認める路地裏の小籠包の名店のようです。何度か諦めましたが、午後3時位にならんだところ、結構列が早く動き、15分ほどで中に入れました^_^様々な格付けに選出されているようですミシュラン所狭しと相席で

新年初の記念すべき初外食は、浅草『ナベノイズム』さんで、ビックリ嬉しい「紅白の薔薇の飴細工」付きランチでした🥹『ナベノイズム』の皆様、本当にありがとうございますしかも、元旦から営業なさってるなんて、もはや拍手する手が足りなかったです…。新年早々、『ナベノイズム』さんの極上料理を頂けるなんて、幸せが渋滞してましたが、行きの道路も渋滞でした^^;そんな幸せが満員御礼だったお料理は、↑こちらのラインナップでしたが、初っ端の

今年もお節は、京天神野口にしました。今朝、受け取った。楽しみにしておりました！明日の夜まで食べるつもりで注文しました。お見事！大好きな鮑、こんにゃく、鰻も入っていました！戸賀はご飯と食べます。鰻、鮭、甘鯛はレンジでチンしたら旨さ倍増！明日夜は、日本酒でやるかな。野口君、いい元日になりましたよ。ありがとうです！2月の京天神野口、楽しみにしております。オジサン4人です(笑)pちゃん、お昼寝してた。陽にあたりたかったんだね。これからpちゃんとお風呂です。トヨダトレーディ

Netflix「白と黒のスプーン2」に出演していたオク・ドンシク。(途中ひょうろくに見える時もあった…)透明感のあるテジコムタンで有名なあのお店が、なんと東新宿にあるとのことで昔からの韓国仲間と行ってきました！ソウル本店は2018〜2025年の8年連続でミシュランに選出されている人気店。WatchCulinaryClassWars|NetflixOfficialSiteKorea'sculinaryiconsand80talentedchallengersfac