ミシュラン

2025年12月23日（火）深夜発（機内泊）24日（水）～27日（土）実質3泊4日夫婦シンガポール旅行記↓の続きです！『シンガポール旅16：来年5月末まで！ガーデンズ・バイ・ザ・ベイの【ジュラシックワールド】』バリ島旅行でまたまた間が空いてしまったけど…2025年12月23日（火）深夜発（機内泊）24日（水）～27日（土）実質3泊4日夫婦シンガポール旅行記↓の続きで…ameblo.jp間に色々な記事を挟んじゃっていたけど、ついに最終話目次ホーカー（屋台）センター【ラオパサ】

淀屋橋♡ミシュラン一つ星の新感覚中国料理「AtelierHANADA」で至福のディナー♪今回訪れたのは、淀屋橋駅直結の「淀屋橋odona」にある中国料理のお店「AtelierHANADA（アトリエハナダ）」CHEF-1グランプリ優勝をはじめ、数々のコンテストで25回にのぼる受賞歴を持つ花田洋平シェフのお料理が楽しめるお店です。そして、MICHELINGuide京都・大阪2026で一つ星を獲得！これは期待が高まります♡今回の同行者はクラッシック大好き紳士Oちゃん先生です。ポー

ヨロブン、アンニョンハセヨー2026年3月25日(水)から28日(土)まで、夫と一緒に韓国旅行に行って来ました。韓国女子旅をいつも心良く送り出してくれる夫。日頃の感謝を込めて、今回は夫のリクエストにお応えする「夫接待旅行」です。今回の韓国旅行で、夫が2番目に行きたいと言ったのが「水原華城」です。前回は水原華城を歩いて半周したお話を書きました。『夫婦韓国旅行・水原にお出かけ②水原華城を歩いて観光(^^)v』ヨロブン、アンニョンハセヨー2026年3月25日(水)から28日(土)まで、夫

こんにちは、なかしんです。先日のサーキットでA052がズル剥けてしまい、次のサーキットタイヤを検討中です。と言っても、内心結論出ていますが･･･。今回は歴代サーキットタイヤを振り返り、それぞれの立ち位置を考察したいと思います。あくまで個人の感想であって、同時に試した訳では無い点はご了承ください。初代：PILOTSPORT4S迷わずこれに決めた気がします。FR&RR245/40ZR19(98Y)XL富士BEST：2分7秒79(23/3/21）まだまだ腕がヘボかっ

10月1日にオープンしたばかりの、麻布台ヒルズの『CHEZCALVERT(シェ・カルバート)』に行ってきました。2024年『アジアのベストレストラン50』の1位、ミシュラン3つ星を取られた若きシェフダニエル・カルバート氏が、『SEZANNE(セザン)』から独立して、ご自身のお店をついにオープンしました。食通の夫の友人が、予約を取られて、私たち夫婦に声をかけていただきました。彼は、国内外に驚くような人脈をお持ちのセレブリティですが、全く偉ぶることがなく、優しい物腰で

GWになってようやく休みらしい休み。しかも天気も良い！ということで、ナップスまでタイヤ交換に行って来ました。もうリアタイヤがツルツルで走っていてヒヤヒヤだったんですよ。でも、なかなか時間は取れないし、休みの日は雨だし…そんなことで週間予報を見ながら、Web予約しておきました。もちろん開店直後の予約です！開店5分前に到着し、待っていると入り口でPITの受付。すでに予約済みなんで、2階の受付へGOです。受付、会計を済ませ、PCXをPITへ運び、あとは待つだけです。今回もミシュ

３日目朝に広蔵市場に行き、行ってみたかったプチョンユッケに行きましたホテルからバスで1本で行けましたチョンノオガ.クァンジャン市場で降車すると、すぐにプチョンユッケが見えましたプチョンユッケ別館コネスト↓https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=2882010時オープンで10:07に着いたんだけど、ウェイティングあってびっくりーーーさすがミシュランのプチョンユッケ私は朝の１０時にユッケビビンバ食べる

4月の新潟漫遊初日は長岡に宿泊。駅隣接のホテルに泊まり、夕飯は長岡市街で。そこで出会った感動の美食体験のお話です。＜旅の工程＞1日目：浦佐→塩沢→長岡2日目：宮内→弥彦3日目：弥彦→新潟4日目：新潟伺ったのは、長岡出身のシェフが都内での7年の修行後、平成30年(2018)に開業して、ミシュランガイド新潟2020でひとつ星を獲得した、"新潟産食材99%"を謳うフレンチレストラン。駅から徒歩10分程、表通りから少し入った住宅街の一角にあるマンション1階に灯る灯り

年末３１日から大好きな街、香港に行って来ました楽しい思い出がいっぱいの街更にハッピーが増えたら嬉しいなぁ旅の友とのふたり旅です。１２月３１日午前のフライト４時間半ほどで香港到着香港はバスもとてもわかりやすいのでバスでホテルに向かいました。ホテルは九龍サイドのプルデンシャルホテルさんHome-HongKongHotel-PrudentialHotelOfficialSiteバス停からも見えてるほど近いのステキな画像をお借りしま

【ご注意・お詫び】これまで当方のブログでは自己責任とはいえ、195/80R15の装着事例を紹介し、情報共有してきましたが、確認結果を踏まえ、カムロードリアダブルタイヤについては195/80R15の装着は推奨できないと判断を変更させていただきます。これまで当方のブログを参考に、タイヤサイズ変更された皆様、自己責任とはいえ、当方のブログにより、ご迷惑をおかけしておりましたら、この場でお詫びいたします。詳細は下記ブログをご参照お願いします。『カムロードへの195/80R15装着はおす

6月韓国ひとり旅デジクッパが食べたくて検索して見つけたお店安木アンモク6月に行って気に入り７月にも行ったのですがまずは６月に行ったときのことを書いておきますねミシュランガイド釜山ビブグルマンに３年連続選ばれているお店ニューヨークタイムズにも掲載されたみたい！まずはお店の前のこの機械で待機番号を取り呼び出されるまで待ちますお店にあるメニューとか写真を見て何にしようか悩む待ってる間写真

久しぶりのちょっと贅沢ランチ上海本店は、最もリーズナブルはミシュラン２つ星レストランと言われていてそのクオリティを東京でも味わえる！！と人気の中華レストランです前日予約で席確保出来たけど、満席でした飲み物は、中国茶のローズプーアル茶大きなポットで出て来るので、2人でがぶ飲みしても、最後まで無くなりませんでしたコースではなく、アラカルトで適当に…イカ墨の海鮮餃子ぷりぷりした海老と蟹が入って、海鮮の旨みがじゅわっと詰まってたわーこれを食べに来たんですよー「悪魔の炒飯」春

息子が大好きなエリアへ。ランチはお久しぶりにこちらMTRRestoranMTR1924GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.gl最近、もっぱらお水を頼みます。息子はマンゴーラッシーに。大人気の名物ドーサ中にジャガイモも入っていて美味しい😋私はターリーセットに。デザートもついてるので一皿で大満足！デザートにポテ

今日は高島屋で月餅を見てきたお話。MID-AUTUMNFESTIVALの会場の様子と我が家で食べるリッツカールトンの月餅をご紹介しますこのフェアではどの店を選んでも「シンガポールを代表するトップクラスの味と品質」が保証されていると言っても過言ではありません。月餅を買いたい人はまず行ってみるのが良いポップアップです気になる味を一度に試食できます👍️急いでなかったので端から順番に回りますまず気になったのはJUSignaturesセラングーン・ガーデンに店舗を構える高級点心専門店の

JWマリオット奈良のカクテルタイム🍸がショボすぎて、翌朝の朝食が不安になりました『JWマリオット奈良のカクテルタイム‼️かなりショボくなっていました』大谷翔平選手は、WBCの練習に合流されたようで、バンテリンドームにおられましたいよいよですねWBCだと背番号は16抑えのピッチャー陣が離脱しているようなので心…ameblo.jpレストランでの朝食は半額でいただける、ということでしたので、まずはラウンジの朝食内容を確認し、ショボかったらレストランへ行こうと旦那さんと話しをしていました朝7時から

2007年の「ミシュラン上陸」以来17年連続毎年ミシュラン全地方版の星獲得店をもれなく網羅、このmixi日記で掲載中♪今回もやはり見やすいように（σ(^^)にとって）貼っておきます(^-^)v今年は『ミシュランガイド京都・大阪2026』となり、掲載店舗が4/23に発表されました。まず京都の掲載店だけ、表にしておいた方が見やすいので、やはり貼っておきます。（勤務激務と病気のため、発表日にすぐ掲載できませんでしたm(__)m）（※はσ(^^)既訪。料理分類「日本料理」は記述省略。〇

以前母と妹が韓国に遊びに来たときに行った、カンジャンケジャン屋さん🦀真味食堂🦀SNSで流れてきた情報によると、先週の沸騰ワード10って番組でそのお店に吉沢亮が来てたみたい😳！！✨[NAVERマップ]ジンミ食堂ソウル特別市麻浦区孔徳洞105-127https://naver.me/GGGEED2xミシュランとってるカンジャンケジャン屋さんで、ネットで調べると、人気店すぎて電話予約(韓国語)必須らしい、、、！？という情報ばかり。3月下旬に母と妹が来韓してた際に、一か八か開店ダ

ザ･リッツ･カールトン大阪のフランス料理LaBaieラ・ベさんドアマンが待機してますこの重厚感のある雰囲気お花はもちろん生花妹と母とディナー私の服装がイケてなかったから、妹に服、お母さんにアクセサリーを渡されたなのでこましになりました家具も中世ヨーロッパに出てきそうここのラウンジのアフタヌーンティーもおすすめ屋上にはテラスもありますフランス料理、中華料理、バーなど何店舗かレストランがホテルにあります前回はランチで来たから今回はディナーへ一番乗り赤と白を基調とした

アラサー会社員の戯れ子ですフェルメール展に行った際、滞在時間は短いながらも大阪グルメを堪能してきました！！『フェルメール展に行ってきました！』アラサー会社員の戯れ子です京都・大阪3泊4日旅行レポ第2弾です！今回はこの旅のいちばんの目的たる大阪中之島美術館で開催されていた「フェルメール展」についてです…ameblo.jpまずは、梅田駅で購入した元祖ミックスジュース！結構さっぱりしたジュースでゴクゴク飲めました私の中でミックスジュースといえば、絶対絶対ピクニックのフルーツオレなんですが↓

アンニョンハセヨ2026年4月2日(木)～2026年4月7日(火)まで行ってた桜咲くソウル旅5泊6日レポ5日目この記事の『【ソウル・聖水】ポップアップストア5軒はしご！コスメ＆お菓子GET♪』アンニョンハセヨ2026年4月2日(木)～2026年4月7日(火)まで行ってた桜咲くソウル旅5泊6日レポ4日目この記事の『【ソウル・新堂】鶏流館でクヌギ薪焼…ameblo.jpつづき。ショップやポップアップストアをのぞきながら聖水(ソンス)をぶらっとお昼の時間やし、なんか食べんとね

目次牛乳と合わせて食べるのがオススメミシュラン掲載の餃子専門店「新味覚」の餃子大内山酪農大内山牛乳四日市市のふるさと納税ぼたん鍋発祥の宿目次を開く牛乳と合わせて食べるのがオススメ2025年11月22日日本テレビ「櫻井信五の鬼スケ旅Season2」＜三重旅スタート！最多28か所を1泊2日で回れるのか！？＞で立ち寄ったのは牛乳と合わせて食べるのがオススメのご当地餃子でした。ミシュラン掲載の餃子専門店「新味覚」の餃子【ふるさと納税】ミシュラン掲載の餃子専門店「新

ミシュランガイドソウルの光化門クッパの支店です入口にはミシュランの真っ赤なプレートが掲げられてありますタブレットで日本語表示できますが、店員さん(若い女性)にトラディショナルメニューをお聞きして注文しました澄んだ豚クッパですわーい、おいしいです疲れたときにぴったりですねカクテキ、タコのキムチ(完食しちゃってお代わりしちゃいました、というかお店の方におかれた(笑)）、合わせ味噌もおいしかったです実は生の玉ねぎは苦手なのですが、この味噌につけたらへっ

ハミルトン宇礼志野はミシュランで何が評価されたの？と気になりますよねハミルトン宇礼志野は「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」で、ホテル部門の4パビリオンとして掲載されたホテルです✨ミシュランで評価されたのは料理の「星」ではなく、ホテルとしての快適さですただし、食事・サービス・温泉・設備のどの部分が個別に評価されたのかは公表されていません💡この記事では4パビリオンの意味と、現在のハミルトン宇礼志野で楽しめる食事・サービス・温泉・設備を詳

韓国ソウル2泊3日・2026年08月本場、釜山の広安里(クァンアンリ）から2025年にソウル進出した、大人気のテジクッパ店！安木アンモク江南駅三店もともとテジクッパは好きなんですけど、昨年釜山のヘウンデで食べた「巨大」のテジクッパが美味しすぎて、それに似ているこちらのお店にずっと来てみたかったんです！『巨大テジクッパ（釜山／海雲台）★５ーテジクッパ・スンデ・マンドゥ・ミルミョン』釜山ソウル4泊5日・2025年09月釜山に来たら絶対食べたかったのが名物の「テジ

こんばんは〜。フレンチは苦手な酒井です。いや、正確には食わず嫌いで苦手だったと、今はむしろ好きかもしれない。と、言っておこう。笑笑そもそも人の言う事を聞くのが嫌いな天邪鬼だった私。ドレスコード？マナー？コース？好きな時に好きなものを好きな格好で好きなだけ食べられないなんて、ごめんだね！！って勝手に敵視してフレンチはスルーしてきた人生。が、私もいいお年頃。それって獣と一緒じゃね？神が人に与えた甘美で残酷な能力。知性。無知は恥では無い。知ろうとしない事が恥なのだ。人

おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです。今回の香港旅行で楽しみにしていた食事の1つが、リッツカールトンホテル内にある広東料理「TINLUNGHEEN」さんでのランチ。香港１高い高層ビル内にあるリッツカールトンホテル内１０２階にレストランはあります。ミシュラン2つ星の広東料理店とあって、期待大！！！シンガポールでは人口の7割が華僑の方々ということもあり、本格的な中華料理店が多く、引っ越してから約10年で様々な中華料理店を食べ歩き、ようやく気づいたの

クロスバイクのタイヤをミシュランのリチオン４に交換してから少し乗ってみました『ドロップハンドルのクロスバイクタイヤとチューブ交換前編』パンクの修理をした際に、パンク原因がチューブの劣化というのがわかりました『自転車のリアタイヤがパンクチ…ameblo.jp『ドロップハンドル化したクロスバイクのタイヤとチューブ交換気になっていたタイヤとサイズ中編』チューブの劣化から新しくチューブを購入『チューブ購入SERFASチューブ2本セット700×23…ameblo.j

旦那さんの一時帰国中恵比寿のジョエル・ロブションでランチしてきました。１階のラターブルドゥジョエル・ロブションの方です。前から旦那さんが「入ってみたい。入ってみたい。」と言っていたのですが、田舎者な私はドキドキして食事どころではなくなりそうで（←大袈裟？）それまで適当にあしらっておりました。でもまぁ、ラターブルの方ならそこまで肩ひじ張らずとも大丈夫かな？ということで、今回ランチで訪問しました。テラス席の横を通って・

ニーハオ!台北人です。台南の有名な台南料理のお店、阿美飯店に出没。[阿美飯店]700臺南市中西區民權路二段98號メニューです。店内です。昔の魚皿や海老皿がたくさん展示されていました。毎年ミシュランを獲っているレストランです。今回は平日に訪れました。旦那と2人です。こちらは肉団子の揚げ物。蟹オコワ。卵がいっぱいのおいしい蟹でした。臭みも全くなくて，新鮮でした。キャベツ炒め。食後の巨大プリン。お味は想像どうりでした。全体図。この烏龍茶が美味しくて，ボトルも秀逸

11月末、紅葉真っ盛りの時に訪れたのは姫路市夢前町にある夢乃井庵夕やけこやけ周りは特に何もなく、窓からの景色は里山の、のどかな風景。温泉だけど循環で、それ程特徴も無いお湯なんですがセンス良く、おもてなしとお料理が素晴らしい、素敵なお宿でしたさすがミシュラン宿夕食は、食事処「和香菜」で。時間は18:20か18:40の選択で、私達は18:40で。その前に16:00からロビーで日本酒とワインの試飲がありました。試飲と言ってもセルフ。しかも器も普通の大きさの物なので、実質飲み放