ポポー

JR西日暮里駅のガード下、あの輝かしい東京オリンピックの金メダリストを称えたゴールドポストのある出口。（西日暮里は、横浜DeNAベイスターズの山﨑康晃投手）そこから、左へ歩を進めること約百五十メートル。赤いテントが目印となり、その前にはいつも絶えることのない人の列。知る人ぞ知る、サンドイッチ専門店「ポポー」幾度となく足を運んでいるこの店は、僕にとってまさに隠れた美食の宝庫。一口食べれば、そのシンプルながらも奥深い味わいに、心奪われること請け合いなのよ。ショーケ

フェイジョアの収穫と販売が終わり、このところブルーベリー苗の鉢増しと整理整頓をしています。2.5号ポット苗は3.5号ロングポットへ、3.5号ロングポット苗は6号鉢へ、6号鉢苗は7～8号鉢へ植え替えます。近年は挿し木を鉢上げして2年間は2.5号ポットで育て、それから3.5号ロングポットへ植え替え、それが1年経ったら次は6号鉢、さらに翌年に7～8鉢へ植え替えるといった感じになっています。植え替えたばかりの苗は来年の秋まで水をかけるだけとなりますので、苗置き場にビッシリと並べました。来年の秋に

暖かくなってきた三月も末というのに、実家の方は雪が積もってました。県南はそんなこと無いんですけどね。暖かくなってきたので、イチジクが動くより先に鉢を大きくしてやろうと思いました。グリーンパル菊鉢これの10号が15L程の容積があるらしく、そして安い。これにイチジクを植え替えて、今年の成長に備えようと思いました。安い園芸用土にマグアンプK大粒と庭土を混ぜて、元の鉢から移植します。一目見ても鉢のサイズが大きいですね。元々の根っこ強しは8号で、上の写真では右端と左から二番目の鉢

昨年の夏に注文したのに出荷が遅れ、届いたのは11月だった2枚刃で草刈りをしてみました。果樹農家にとって草刈りは一番の仕事。これまで普通にチップソーを使ったり、ナイロンコード、8枚刃、4枚刃と様々なものを試し、今のところコスパという観点から4枚刃に落ち着いています。草刈り機の刃を2枚刃に付け替え、刈ってみました。3年前にお借りしてポポーを植えた畑です。傾斜地の段々畑が多いなか、道路に面していて、しかも道路との段差もないため、一部は来園客の駐車場として使っている畑です。2枚刃を使った感想は、

剪定ばさみとノコギリの使い過ぎで利き腕の左腕が痛くなってきました。なかなか雨が降らないので休むことができません。個人事業主で就業カレンダーがあるわけでもなし。休もうと思えばいつでも休めるのですが、会社のように誰かが代わりにやってくれることもありません。休めばそれだけ作業が遅れてしまいます。落葉樹で冬は枝だけの状態になるブルーベリーと違ってフェイジョアは常緑樹です。そのため剪定後の樹形のイメージがしやすいです。私はこんな感じで枝を切っています。剪定前剪定後剪定前剪定後

菜園で鼻血が止まら無くなる直前、完熟ポポーを収穫していました。ポポーは完熟すると自然落果、友達は「落果後３日で食べ尽くすこと」と言います。でも鼻血が止まっても動いて再出血、昨日の午前中まで安静を続けました。収穫したポポーは、常温のまま収穫籠に入れたままでした。丸２日間でかなり痛み、落果して当たった箇所は皮が黒くなっています。緑の実は身体に当たり落果、未熟果で追熟して食べられるか様子見です。ポポーも完熟した実は甘くて美味しく、追熟果は熟し

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