ホープ軒

ホープ軒香川県高松市福岡町3-2-6野菜増しで試したかしわバター丼2026.6一応、バランスを考えてみました。今日の昼食は、うどん県香川の高松市福岡町にあるホープ軒でいただきました。ホープ軒はラーメン店という印象がありますが、最近では香川名物のかしわバター丼の存在感も増してきたように感じます。かしわバター丼といえば元祖本元の『武内食堂』があり、ホープ軒はそのご一統だと聞いています。最近では店頭に「武内食堂かしわバター」と書かれた大きな看板も掲げられてい

９月２２日（月）曇り時々晴れこの日は、こちらの店を訪問してみました。店の名前は「ラーメンの店ホープ軒千駄ヶ谷店」昔からある老舗店の中で未だに未訪の店がたくさんあるので今回はその中から千駄ヶ谷のホープ軒を選んでみました。吉祥寺ホープ軒とは経営等無関係であるがホープ軒として赤羽で屋台からスタートする際に吉祥寺ホープ軒本舗から屋台を借りたという経緯もあるのでアナザーストーリー的にはあながち全く無関係とは言い切れない部分もある。11：04店に到着。２階もあるので客数

2026年4月、東京は野方あたりでいつもの湯友とおっさん2人が夕方からうろついたお話、その3。今回でもうこのシリーズ最終回です。ここまではこんな感じ。秋元屋中野若宮温泉たからゆ銭湯でこぎれいになったおっさん達は翌日が早いこともあり、もう次で〆めてしまうことに。最後はラーメンですかね。野方も色んなラーメン屋さんがあるみたいなのだけれども、駅から200mほど北上したところにホープ軒があるらしい。野方といえば有名な野方ホープがあるけれどもそちらとは違う系統の、元は千駄ヶ谷系ホ

先日、千駄ヶ谷へ足を運んだついでに、「ホープ軒」に立ち寄ったのよ。国立競技場の目の前に店を構える、昭和35年創業の老舗店で、「背脂チャッチャ系」の代名詞とも言える「ホープ軒」。1階が立ち食い、2階がカウンター、3階がテーブル席という構造も、「俺はカウンターで」「私テーブルがいい」なんて我儘は無理。食券を買って列に並べば、後は店員さんが流れ作業のように「はい、1階のカウンターで」と、お客さんをテキパキと配置していくのよ。（家族やカップルはテーブル席へ促すなどの配慮はある）