プロフェッショナル仕事の流儀

『プロフェッショナル仕事の流儀』YOSHIKIスペシャル１２月２０日（火）夜７時３０分～８時４２分“本当のYOSHIKI”を探し、1200日撮影！！72分拡大版スペシャルロックバンドXJAPANのリーダーとして、数々の伝説を残してきたアーティスト・YOSHIKI。取材は３年半前、突然、アメリカに呼び出されたことから始まった。だが、YOSHIKIは素顔をさらそうとせず、撮影は難航。しかし、ある問いにYOSHIKIはふいに反応した。「本当のYOSHIKIさんは、一体どこ

シラスのシステムは、視聴者からはテクストだけというのが最初は使い勝手が悪いと思っていたのだけれども、それを私が読み上げるという方法を見つけて活かすようになってからは楽しく深くなってきた。私のチャンネルの名物のひとつ、「シラスフロントロー」は書籍や映画、ドラマなどをみんなで批評する。まずは私が作品の紹介や感想を述べて、そのあとみんなのコメント（批評）を読み上げて、時々感想を返して、最後に１００点満点で点数をつける。９０点以上が「殿堂入り」で、だいたい５作品に１つくらいがそ

プロフェッショナル仕事の流儀仕事の流儀には、その人の生き方が表れる。「プロフェッショナル仕事の流儀」は、超一流のプロフェッショナルに密着し、その仕事を徹底的に掘り下げるドキュメンタリー番組です。2006年1月の放送開始以来、イチローさん（メジャーリーガー）、吉永小百合さん（映画俳優）、新津春子さん（清掃員）、高倉健さん（映画俳優）、石川佳純さん（卓球選手）、宇多田ヒカルさん（シン…www.nhk.jp今晩７時３０分から先生はいつ会ってもこのまんま偉ぶるわけでも

寒い夜はポトフで温まる今年も、あの人からジャガイモと玉ねぎが送られてきた。あの人とは、北海道置戸町の佐々木十美さん。十美さんは“給食の母”として知られる管理栄養士。彼女の生き方と「日本一」と評判の給食は、NHKのドキュメンタリー番組「プロフェッショナル仕事の流儀」でも紹介された。毎年この時期、十美さんが届けてくれる北海道の大地の恵み。急激に冷え込んだ昨晩は、ジャガイモと玉ねぎを材料に「ポトフ」を作った。ポトフは体が温まる。ジャガイモと玉ねぎは鍋の底に隠れている