ブリュット

息子の誕生日にかこつけてちょっとした酒盛り。まずはホルスト・ザウアーのお馴染みジルヴァーナー・ブリュットで乾杯。2021SilvanerSektBrutWeingutHorstSauer（Escherndorf/Franken）APNr4397-034-23，Alc12%vol纏めて半ケース買ったが、ワイン会や旅行に持って行ったりちょくちょく開けたりしているのでこれが5本目。少し黄金色がかったイエロー。リンゴやフルーツガム、湿った木の香り

今回は…1987年に設立された「アストリア社」の“アストリア／ベルタ／キュヴェ・ブリュット・ミレジマート”2024年VT…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【アストリア社とは？／サイトより引用】歴史あるワイン醸造家ファミリーのポレガート兄弟によって1987年設立されたアストリア社。偉大なプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの栽培エリアの中心に位置するレフロントロの地にヴァル・デ・ブルン農園を保有し、穏やかな丘陵に連なる約16ヘクタールの美しいブドウ畑から優れたワイン