フレンチシェフ

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！中目黒駅より徒歩7分程度。祐天寺方面の高架下(72番)にあるOMUSUBIPARLORMOSEISLEY…(おむすびパーラーモス・アイズリー)7月にオープンしたおにぎり&デリ専門店『全てが美味しい！おにぎり&デリ「OMUSUBIPARLORMOSEISLEY…」ランチ』お立ち寄りいただき、ありがとうございます！中目黒駅より徒歩7分程度。祐天寺方面の高架下に2024年7月13日グランドオープンOMUSUBIPARLORMO

本日はHERMESに関係ない投稿です。少し前ですが、うちの天使ちゃんの誕生日でした天使ちゃんについては少しこちらで触れています。『投資に関する事、将来の事』HERMESやその他好きなブランドを購入する資金は基本的に前年の投資の運用益から出しています。元々、両親からの教えで20歳から投資を初めました。女性でも手に職…ameblo.jp天使ちゃんの誕生日は色々と制約があるため、あまりお店は使っていませんでした。他のお客さんへの配慮も必要ですし、私達夫婦はいいですが、何より、天使

１８歳の時にフランスを代表する魚料理、「ルー・アンクルート、スズキのパイ包み」を食べ、その美味しさに強い衝撃を受けたシェフですが、「その時どんな風に美味しいと感じたの？」という私の質問に、その答えがとても興味深く、またその答えが今のシェフの目指すお料理の道しるべとなっているようです。「とにかく美味しかったんだけど、どう美味しいかというとね、ソースとメインである魚のパイが共に引き合っているという感じ。パイを食べるでしょ、そうするとソースが欲しくなる。そしてソー