フレンチコース

前回の続き・・・この日のディナーは、銀座７丁目の並木通り沿いにある人気のフレンチレストラン。店先には、この時期お馴染みの赤のライティングツリーロオジエ・・・約３年ぶりの訪問です資生堂が経営する日本を代表するグランメゾン、１９７３年オープンなので、何気に５０年の歴史を誇る老舗なんですね。ダイニングに案内されるまでロビーで待ちますここでもクリスマスバージョンエグゼクティブシェフはオリヴィエ・シェニョンさん、タイユヴァンやピエール・ガニエール本店などの名店で経験を積

昨日は水天宮のピヴォワーヌでホワイトアスパラガスのコースディナー。ピヴォワーヌはいつもはワイン仲間と行くのですが、今回は家族と訪問。メニュー二はホワイトアスパラガスが満載。まずはシャンパーニュ。◇1皿目最初はホワイトアスパラヴルーテ。ホワイトアスパラのスープとグジェールでしたが、なんと最初から写真を撮り忘れ！◇2皿目桜鯛カルパッチョとホワイトアスパラ。シャンパーニュとぴったり。今回中では、これが一番好きだったかな。◇3皿目地ハマグリ、トリュフ、ホワイトアスパラのロワ

葉山の海際に在るレストラン・ラマーレ。こちらのお店で楽しみたいのはやはり新鮮な魚介類を使った料理。なかでも私のお勧めはブイヤベース！！ラマーレのブイヤベースは、その日に入荷している新鮮な魚介類を豊富に使っています。先ずはココット鍋で出てくるブイヤベースから具材を皿に盛り付けてくれます。この日の魚介は伊勢海老・ホウボウ・ホタテなどの海の恵みを皿に盛り付け、サフランの色鮮

マダム桜子と申します。経営者の夫を支える妻であり、女性起業家（しなやかに活動中）ハワイ留学中の長女、大学生の長男、私立中学生の次女3人の母子育てがひと段落したので、ワンランク上の優雅な生活を目指しながら、自分の人生を謳歌しています。・趣味株、旅行、ゴルフ・株で3000万（隠し資産。笑）を運用することが目標みなさまこんにちはマダム桜子です。時間が経ってしまいましたが…エクシブ湯河原近くにある隠れ家フレンチで長女の

ども！３歳娘の子育てに奮闘中ワーママなつです先週のとある平日が結婚記念日だったので夫と2人で有給をとってフレンチランチコース楽しんできました(娘は保育園)ワンドリンクスパークリング🥂アミューズ砂肝のコンフィ前菜パテとカルパッチョ魚料理🐟鯛のポワレ肉料理ハラミデザート紅茶のシフォンケーキ桃のソルベたっぷりコーヒー☕️このコースで1人5,500円でした別でワインも一杯ずつ飲みました各700円なりいつもうるさい元気な娘ちゃんがいなくて純粋に食

つづきです食事は１階ダイニングにてマダムが圧縮おしぼりにお水を前菜越冬人参とコンソメジュレ苦手な雲丹が乗っていたので飲み込んでから人参で口直し真鰯のマリネ三陸産カツオと山うどのタルタル八幡平杜仲茶豚パテ・ド・カンパーニュ白ワインのハーフボトルをふたりで1本🥂カリフラワーの冷製ポタージュプチカンパーニュと竹炭パン真鯛/ヤリイカのファルシセップトマトソース八幡平杜仲茶肩ロースロースト赤ワインソース八幡平杜仲茶肩ロースのプランなのでこれは前回と同じ前回は二切れあっ

今日は凛ちゃんの少し早めのバースデーをお祝いしていただきます小学生が100年早いフレンチコースではありますがシャンパンでカンパーイ羽振りよきお義母様プレゼンツ私らが一番てんしょんあがってるのまるだし素材のよさととソースとのかねあいなにもかもマッチしていてワインもふっと鼻にぬけて美味しいーーしめてこれなんぼなのご馳走様です贅沢フルコースセットお取り寄せグルメフレンチフランス料理テリーヌお取り寄せグルメギフトワインフルコース2人前大人気大満

昨日のお休みは､親友のお店へさとしとﾗﾝﾁに行ってきたよ改めて紹介すると､中学からの親友が､女ｵｰﾅｰｼｪﾌとしてやってるﾌﾚﾝﾁのお店だよなんとﾌﾚﾝﾁTOKYO百名店に選ばれてます！昔から『お店を持つ！！』と､宣言しておりﾌﾗﾝｽに修行に行って帰国するなり､不動産屋のともちゃんにﾃﾅﾝﾄ探しを任されて『免許更新。』昨日のお勉強会は・・5年ぶりの免許更新でしたー！！免許と言っても運転免許証ではございません。宅地建物取引士

楽しかった､土日の連休もあっ！と言う間に過ぎちゃって今日からまたお仕事頑張らなくちゃ！！！さて､昨日のお休みはさとしと2週間ぶりの『ﾀﾝﾓｱ』へﾗﾝﾁに行ってきたよ～！！ﾀﾝﾓｱは､毎月ｺｰｽﾒﾆｭｰが変わり1つのｺｰｽしかないので毎月行っても飽きないしもはや､その月しか食べれないﾒﾆｭｰばかりなので､本当は月1でお邪魔したいと思ってる！『フレンチランチ』昨日のお休みは､親友のお店へさとしとﾗﾝﾁに行ってきたよ改めて紹介す