ピーマン肉詰め

焼かないピーマン肉詰め。これはまた作りたいこんにちは、きなこです。今日の晩ごはんのメインは、せいろでピーマン肉詰めでした。ピーマン肉詰めって普通は焼くイメージですが、今日はふと思ってせいろで蒸してみることに。結果から言うと…大成功でしたふっくらジューシーで、焼くのとはまた違った美味しさでした。今回は輪切りで作ってみましたよくある半分に切るタイプではなく、今回は太めの輪切り。これが思った以上によかったです。蒸してもお肉が外れにくいし、見た目もちょっとかわ

こんにちは！ふっくらジューシー♪ピーマンのほろ苦さと甘辛い照り焼きダレの相性が抜群！ご飯がどんどん進む「ピーマンの肉詰め照り焼き」レシピのご紹介です🍚✨娘のリクエストで、久しぶりにピーマンの肉詰めを作りました！娘も私も、味付けは“和風派”😋香ばしい醤油の照り焼き味に仕上げたら、白ごはんがもりもり進みます♪お腹を空かせていた娘も、食べたかったピーマン肉詰めを頬張りながら「うまいっ！」と笑顔で完食でした😋🍴✏︎レシピ▼〜ピーマン肉詰め照り焼き〜【材料（2人分）】調理時間:25分

久々のお料理ブログです。私のオリジナルではありません。あさイチで知った知恵です。皆さん、ピーマン肉詰めはよく作りますか。結構、難しいのは、焼くとピーマンと肉が剥がれてしまうのですよね。粉を振ったりいろいろ工夫しているのですが。昨日のあさイチで紹介したピーマン肉詰めの作り方だと、粉もふらず、簡単な方法でピーマンと肉が剥がれないのです。ピーマン４個は半分に切って種を取ります。そしたら、写真のように、フォークでピーマンに刻み傷をつけるだけでいいのです。強めにこすります。こうするとピ

武蔵小金井大舘家食堂このお店は、武蔵小金井駅北口から徒歩数分、商店街を抜けたあたりにありました。訪れたのは、２０１５年１月のようです。今から、１１年前です。食堂の名前は、「おおだてやしょくどう」です。古風な名前であった記憶があります。あまり記憶に残っていませんが、ピーマン肉詰め定食を頼んだようです。ほのぼのとしたピーマン肉詰めだったようです。上の写真からもわかるようにメニューもいろいろあったようです。もう少し通って他のメニューもしかったですね。いつ閉店かわかりませんが、