ピップ

昔より美味しく感じた一杯！2月中旬のお昼に訪問。先客6名、後客5名。8年振り、3度目の訪問です。白河ラーメンの名店「とら食堂」のご出身です。入って、右手に券売機があります。手打ち中華850円をポチります。850円がとても安く感じられる今日この頃です。セルフのお冷を持ち、勝手に空いている奥のカウンター席へ。店内は男性店主さん、女性店員さんの体制。先客の3杯が仕上がったばかり…待たされるかと思ったら、すぐに着ラーです。それではスープから。軽い鶏油のコクに質の良い醤油タレの塩気

記憶に残る一杯！２月上旬の夜に訪問。先外待ち客9名、帰りの待ち客6名。多分、今、茨城で食べることのハードルが一番高いお店。↑消しゴムマジックで消しています営業日は決まっておらず、店主の都合次第（1月は6日間の営業）。一たび、Ｘにて当日の営業が告知されると、夜のオープン30分前には駐車ができない車が右往左往。オペは店主さんお一人なので回転は遅い…食べ終えるのに4時間待ちと言う話も聞いたことがあります。という訳で、平日の22時に再びお邪魔しました。ダクトから調理の良い香りがして来ま

今でも唯一無二なスープ！２月上旬の夜に訪問。先客8名、後客7名。いっとくのラーメンが食べたくなりました。ラーメン本にて紹介したいけど、叶わないお店の一つです。入ると「お好きな席へどうぞ〜」とご案内。店員さんが頃合いを見計らって、お冷を持って来てくれます。口頭でチャーシューメンをお願いします。焼豚の肉と油が入り混じったような、そそる香りがして来ます。店内は厨房に男性店主さん、店員さん2名の体制。奥に座ると厨房が伺えます。10分程で着ラー。それではスープから。程良い油脂のコク

白飯と生卵が相性抜群な一杯！12月下旬の夜に訪問。先客6名、後客1名。ジムで走ろうかと思ったが、かったるい…近くで買い物をしたけど、お腹が空いた…こちらのXを確認したら、魅惑的な限定メニューを発見！でも、もうすぐ終了なので、皆さんの参考にはならないんだよな…でも食べたいので来ましたw入って右手、液晶券売機の上には本メニューの説明紙がありました。限定1ボタンをポチります。山岡家的にサービス券が出てきます。以前のスタンカードは今年一杯で使用ができなくなります。今ならスタンプ押

おもてなしを感じる一杯！淡麗鶏そば1,080円＋和え麺（にんにく醤油）350円オープン前の試食会に参加してきました！ラーメン・餃子250では驚愕の価格破壊で驚かせた、水戸の老舗製麺所「松月製麺所」の六代目、村上氏が更に仕掛けてきました。今度は激安ではなく、茨城が誇る地鶏「奥久慈軍鶏」を贅沢に使った一杯です。場所は水戸市、京成百貨店の隣。以前は町中華だった店舗は綺麗に改装されています。落ち着く店内ですね。お冷に布お絞りも到着します。オープン時は、緑茶、ほうじ茶、コーヒー、りんごジ

完成度の高い二郎系の3号店！１月下旬のお昼に訪問。先外待ち客9名、帰りの待ち客13名。古河市の「それいけ！たかちゃんラーメン」の3号店が守谷市にオープン。因みに2号店は群馬みたいです。古河本店のオープンから、3年で3店舗目です。1/30〜2/1はプレオープンの昼営業のみ。2日休んで、2/5（木）がグランドオープンです。場所は「ラーメン二郎茨城守谷店」のあった場所。何店舗かラーメン屋が入ったけど、長続きしなかったです。駐車場は以前と同様に？、33台です。少しして、女性店員さん

もはや貴重なタンメン専門店！2月中旬の祝日、夜に訪問。先客8名、後客13名。タンメンが食べたくなったので、比較的近くのこちらへ。オープン時以来、7年半振りの訪問です。入ると「お好きな席へど〜ぞ〜」とご案内。卓上にある、お冷のポットで喉を潤します。メニュー表を眺めます。価格が税込表示になっています。珍来系資本と以前の私のレビューには書いてありました。メニュー表左上の濃厚タンメン880円と半チャーハン330円を口頭でお願いします。店内は年輩の男性店主さん、女性店員さんの体制。軽

想像以上の一杯❗️２月上旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客後客0名。副支部長が初レポで高評価だった新店へ。店名は黔（くろむ）と読み、漢字検定1級の問題らしいです。スナックが昼に始めたラーメン…2026年1月24日オープンしたようです。もうすぐ昼営業も終わりの時間帯…店構えには、流石の私も入るのを少し躊躇したりして…入るとまさにスナック！近くで串焼き屋を営む男性とママにより切り盛りされています。ママが歩くと、床のたわみが伝わって来ますw奥の席に座るとお冷が届きました。聞かれたの

話題の屋台ラーメン！２月上旬の夜に訪問。先客6名、後客5名。ラーメン女子りりさんの投稿を見て気になりました。昨年の10月頃から営業しているようです。場所は、石岡市鹿の子の国道355号線沿い。「麺や燦虎」の近くです。場所を検索する時は、「石岡寂情セレモニー」と入力したら良いかと。広い駐車場を借りているのかな？メニューは醤油、豚骨、塩、餃子の構成。パウチしたチケット数が残りの杯数を表しているみたいです。オープンから15分ほどですが、すでに餃子は売り切れていました。塩、豚骨、とろ

復活したエルビスは味も安定してきました！11月上旬のお昼に訪問、先客8名、後客6名。2025年10月15日に「らーめんえるびす」が復活したとは聞いていました。しかし、オペが安定していないのか、聞こえてくる評価は微妙でした…場所は以前の水戸市千波町から4km離れた水戸市見和町。「旭川らあまんひでまる」から120m離れた場所です。車は裏手のアトラス立体駐車場に無料で停められます。入ると、奥のテーブル席にご案内。とても綺麗で、おしゃれカフェのような店内。以前の年季の入った店内と比

茨城名物の元祖店が県央初進出！11月下旬の週末、夕方に訪問。先待ち客8名、帰りの待ち客多数。11/27にオープンした新店へ。がんこやは千代田本店が近いので、あまり惹かれないのですが、新店なので…場所は「豚男」、「活龍那珂店」が居並ぶ一角。並びが凄そうなので、17時前の中途半端な時間帯に行きましたが、先待ち客は8名と人気です。記帳して待ちます。中待ちに昇格したので、メニュー表を眺めます。大人気なみぞれと岩海苔、醤油、味噌、葱、創作麺。本店の創作メニューは沢山あるけど、こちらは

本格的なド煮干し！10月上旬のお昼に訪問。先客7名、後客5名。１０／1オープンの新店なので、先アゲ。日々食べ歩き、松戸で煮干を勉強しつつ、脱サラした煮干の新店です。特に修行歴はなく、その経歴や本格度からか「ジェネリック・イチカワ」なんて聞こえてきます。店舗は、「五ノ神らぁめん」の居抜きみたいです。9年前に食べてますが、店舗の記憶はないです。駐車場は広く見えますが、10台。奥にはカラオケ屋があるみたいです。営業は月〜水曜日が朝・昼、水曜日は定休、金曜は昼・夜、土日は朝・昼・夜のよ

ちょい飲みなら日高屋！1月中旬のお昼に訪問。先待ち11組。帰りの待ち客4名。水戸にも日高屋がオープン。なんで、茨城には日高屋が広まらないのかなぁ…と思ってましたが、今や、9店舗もあるみたいです。飲みたいので、電車で来ました。JR赤塚駅南口から300m。駐車場も20台くらいあります。入り口の液晶タッチパネルで、受付すると番号札が出ます。やや待って店内待ちに昇格。奥に広い大箱な店内。「こちらの席でよろしいですか。」「ご注文はタッチパネルからお願いします。」「お冷とスープはセ

ノスタ系の鈴乃屋から、みと家修行の家系へ！11月下旬の夜に訪問。先客4名、後客多数。11/27にオープンした水戸の家系の新店へ。駐車場はお店の西側（お店に向かって横道を挟んで左側）と店舗から見て、左向こう側に併せて15台を用意。共有駐車場ですが、プレートの明示があります。閉店した「中華そば鈴乃家」の店主さんが、「横浜家系ラーメンみと家」で短期修行されて、オープンしたようです。資本先は別にありそうですが-店舗に近づくと、茨城大学近くの「ラーメン豚乃家茨大正門前店」及び「らーめん

活龍からの独立も納得の一杯！10月上旬の夜に訪問。先客4名、後客4名。「つけめん・らーめん活龍竹園店」が独立。元々は直営店でしたが、暖簾分け店となった後、独立されました。9/29を最後に活龍としては閉店して、1週間後の10/6にはオープンの早業です。因みにこちらの店主さんは、つくば市の「スティ•ゴールド」も展開されているようです。自分のお店として、ラーメンを提供したいと考えるのも必然かと思います。モール街の1時間無料の駐車場にピットイン。同じ敷地の「青葉」には来たことがあるけど

ミシュランビブグルマン獲得の新店！1月下旬の週末、夕方前に訪問。先客7名、後客0名。「中華蕎麦三藤」も展開する（株）ハッピーツリーの新店が土浦市のJR神立駅近くにオープンしました。4人で二郎系を食べてお茶した後に生き残った、もう一人のPさんと訪問しました。「中華蕎麦三藤（みつふじ）」は2015年から2021年まで連続でミシュランガイド東京で7年連続ビブグルマンに選出されました。創業者は和食料理人出身の三森正幸氏ですが、2024年に川瀬裕也氏が代表を務める（株）ハッピーツリーへ事業

国内の有名ラーメン24店舗が水戸の偕楽園に集結！【スープと麺フェスティバル】📍会場：偕楽園四季の原広場特設会場🗓日程：1周目3/6(金)〜8(日)2周目3/13(金)〜15(日)🕐11:00〜20:00（金曜日は12:00〜）※各自終了30分前オーダー※雨天決行・荒天中止🎫ラーメン1杯1,000円（税込）※セブンイレブンにてお得な前売り券の販売あり🅿️1,782台(無料581台/有料1,201台)詳細は、水戸商工会議所青年部のイン

ハイレベルで余韻の素晴らしい一杯だった〜！の巻４月中旬の週末、夜に訪問。先客多数、後客4名。食べたのは1ヶ月くらい前です。えっほ、えっほ…「らぁめんゑびすや」は美味しかったよと伝えなきゃ！えっほ、えっほ…ラーメンWalkerグランプリ銀賞は⚫︎⚫︎のお陰だと伝えなきゃ！店内は井川店主さん、Ｎ女史、男女店員さん3名の体制。行方の夜ですが、盛況です！毎夏に1日20杯限定で退店直後に完売してしまう「薬涼潮つけそば」の廉価版として登場したのが、23年の夏。全部美味しいけど、こちらも

やっぱり、お得！2026年2月上旬の週末、お昼過ぎに訪問、先客数名、後客0名。「小美玉温泉湯〜Go！」のテントサウナイベントの後にこちらへ。「海鮮食事処いしざき」の昼営業が終わっていたもので…小上がり席に案内されて、お冷が到着します。1年半前に食べた、Ａランチとんかつ＆らぁめんor温・冷そばうどん、半ライスをらぁめんでお願いします。ドリンクは無くなりましたが、以前と同じ値段です。平日のランチ限定ではないのは嬉しいです。また、こちらの名物、にらメンチカツもお願いします。この

デカ盛り定食が気になるお店！9月下旬の夜に訪問。先客10名、後客6名。なんか、工事してたよなぁと思ったら、オープン初日みたいです。入るといきなり受付で、カウンター席へご案内。セルフのお冷で喉を潤しながらメニュー表を眺めます。ラーメンは汁有りが16種類。納豆味噌ラーメンなんてのも有ります。ラーメンよりそそられるのが、ガッツリ盛りの定食類。チャーハン1180円、海鮮丼1580円、天丼1380円、刺身定食1680円、ワンプレート定食1580円等。その他にお酒や揚げ物を中心にツマミ類も

はりけんイズムを感じる一杯！12月26日のオープン直後に訪問。先待ち客24名、帰りの待ち客8名。閉店した「はりけんラーメン南店」跡地にオープンした鶏白湯専門店へ。Open記念として、12/26〜1/12迄は通常¥980のラーメンを¥500で提供されるようです。はりけんラーメンの張替さんからも花輪が出ており、店主さんとは古くからの知人らしいです。名前を記入して待ちます。消しゴムマジックで全消ししていますが、先待ち客24名でした。しかし、カウンター席が空いているので、複数客10名以上

NEW水戸No.1家系ラーメン！12月上旬の週末、夜に訪問。先待ち客22名、帰りの待ち客13名。2025年3月のひたちなか市に続き、樹道家の2号店である水戸店が、2025年12月16日にオープンしました。当初から水戸での出店は想定していたそうですが、1年後の予定が9ヶ月での出店と相成りました。場所は水戸市東原の「麺処政宗」のあった場所。18:05に到着するとガードマンが居て、1台分が空いたので、ご案内。満車だとカラーコーンにて、駐車場は締め切られるようです。駐車場は18台ほど…普

ガツンと来る王道系らしい一杯だった〜！の巻８月中旬のお昼に前に訪問。先待ち客6名、帰りの待ち客8名。無料オープン時以来、約2ヶ月振りのこちらへ。入って正面に券売機があります。「期間限定家系油そばはじめました」の張り紙が目に入ります。券売機右側の「油そば900円」をポチります。団体先待ち客を追い越して、カウンター席へご案内。セルフのお冷を持って着席します。食券を渡すと、油そばは味や麺の好みを選べないようです。店内は男性店主さんが接客、厨房に男女2名の体制。大事なラーメン作り

原点回帰の一杯！1月中旬の夜に訪問。先待ち客10名、帰りの待ち客3名。2026.1.15オープンの新店へ。茨城県大勝軒グループ、柏市の「大勝軒てつ」の3号店と思われるお店がグループ発祥の地でもある龍ケ崎市にオープンしました。具体的には「勝神角ふじ」のあった場所であり、保育園、不二家、クリーニング店が居並ぶ一角。まずは食券を購入した後、名前・人数等をシートに記入するようです。入って右手奥に液晶券売機がありました。中華そば、つけそば、TKM（卵かけまぜそば）、サイドメニュー、トッピング

いろいろと驚く新店！1月下旬の週末、お昼に訪問。先客後客0名。Rさんが高評価していた新店へ。牛久市にある元農産直売所だった「うしくつむぎの村」と言う、集合施設内。コンクリート打ちっぱなしの広場が拡がります。おむすび店、花屋、パン屋などが入ります。DIYで作られたようなラーメン販売所を発見。想像以上に簡素ですwメニューは、秋刀魚節香る中華そば1000円鶏白湯ラーメン1000円秋刀魚節鶏白湯ラーメン1100円の3種類。秋刀魚節鶏白湯らーめん1100円の会計を済ませ

ザ•コスパ最強！の巻2月下旬のお昼に訪問。先待ち客2名、帰りの待ち客3名。コスパ最強のこちらへ。60分100円のコイパに停めても、それ以上に安いのです。入って直ぐ、左手上部にメニューの貼り出しがありました。2月の限定メニューは、限定1生姜ラーメン250円、限定2ペペロンチーノ250円、限定3全載せハーフ500円とか。また、「こどもしょくどう」を始めたみたい。「こども食堂パスポート」提示で、1日1回ラーメン1杯無料とか。パスポートは、セカンドリーグ茨城様か当店でパスポート無料

復活が嬉しい濃厚魚出汁だった〜！の巻8月上旬の週末、お昼前に訪問。先客8名、帰りの待ち客は6名。オープン情報は知っていましたが、オープン日は未定でした。ラーメンデータベースにはオープン日が出ていたけど、お店側の告知はなかったし、ガセかと思っていました。所が、告知なしでシークレット営業をしていたらしいのです。RAMENOIDさんは大竹さんにDMして、確認後に向かった模様。「喜元門水戸笠原店」の移転ではなく、大竹総店主が原点に還った喜元門の味も提供するようです。場所は閉店した「めん

ネギのうまいラーショだった〜！の巻6月中旬の週末、夕方に訪問。先客2名、後客2名。一軒目のネギが不完全燃焼だったので、ネギのリベンジでこちらへ。過去のレポを見るとネギが美味しかったと書いてありました。入って左手に液晶券売機があります。多言語に対応した券売機…ネギラーメンをポチります。食券を渡しつつ、セルフのお冷を持って、勝手に空いているカウンター席へ。店内は男性店主さん、奥様、男性店員さんの体制。店主さんの声は良く出ています。少しして、カウンター越しに着ラー。それではスープか

茨城にも進出して欲しい！1月中旬の週末、お昼に訪問。先待ち客7名、帰りの待ち客5名。SNSを見ていたら、食べたくなりました。フタツメはどこかで食べて、美味しかった記憶があります。群馬県の高崎市が発祥であり、ラーメンデータベースでは17店舗（群馬7、栃木3、長野2、新潟2.、静岡、新潟、石川）が確認できました。少し外で待ち、店内待ちへ昇格。メニュー表を渡されます。タンメン7種、排骨タンメン、唐揚げ、餃子、焼きめしの構成。オーダーを取りに来たので、濃厚タンメンの野菜増し、ニンニク•生

微笑ましい一杯だった〜！の巻9月下旬の週末、昼前に訪問。先客1名、後客5名。水戸市公設地方卸売市場内にある「麺屋SO」にて修行された方が独立。まずは本格屋台形ラーメンとしてのオープンです。場所は50号バイパスと県道50号さくら通りとが交錯する、ライコランド水戸店（バイク部品専門店）の駐車場内。他にauショップもあります。朝10時のオープン直後でしたが、結構、車が停まってますね。この日のラーメンは地鶏中華そば1,000の提供。次回は豚骨ラーメンを提供されるそうです。尚、煮干しラー