ビワ

12月21日東京都日野市雨予報でしたが、日中は意外と雨の降らない時間もありましたので、プチ散歩。低木の細い枝を見ると、白いものが付着していました。あっ、これはきっと噂のアレに違いない！帰宅してから確かめると、やはりそうでした。今年大発生した外来種「チュウゴクアミガサハゴロモ」の卵でした。あちらこちらにたくさん産みつけられていて、こりゃ来年もさらにひどくなりそう…とげんなりしました😢最近よく咲いているのが、ビワ。花期は11月から2月と長いそうです。じっくり見ると、その花に、セイ

里山の生り物の紹介です。今の時期黄色い実が熟れて来るビワです。平野部や果樹園にも多く植えられていますが里山にも小さな実を付ける木が自生している様です。梅雨の雨に濡れ美味しそうに熟れています。実は小さく果物屋に並んでいるサイズの半分もありません。葉は支脈毎に波打っています。一面に熟れて来ました。【ネット情報：編集】ビワ（枇杷）は、バラ科の常緑高木、日本では四国、九州に帰化植物として自生する。名称：和名ビワの語源は、実の形が

口腔内の様々なトラブルで困った体験をしたことがある方が結構いらっしゃると思います。トラブルにもよりますが、できるだけ歯医者にかからず、自分で簡単に手当ができるなら、それに越したことはないと思います。今日は歯痛、歯槽膿漏、口内炎などの自然療法による手当てを、東城百合子さんの著書『家庭でできる自然療法』から抜粋編集してご紹介しますので、ご興味がある方は、参考にしてください。ちなみに、各種手当法の中に、ビワ生葉を焼酎やホワイトリカーなどに漬けてつくった「ビワ葉エキス」がありますが、これ

金曜は妻はリハビリですが、午前中は父の形成外科受診の付き添い。屋久島で商売繁盛は病院と葬儀社だけ。まあ待ち時間の長いこと長いこと。それでも梅雨の中休みでコインランドリーに行かずに乾燥できました。明日からはまた大雨予報です。夕方、雨が降らなかったので明日のサロンでお裾分けしようとビワを採りに行ったのですが、まさかの袋にムカデが隠れていて人差し指を咬まれてしまいました。すぐに家に戻って常備してある高額な虫刺され薬を塗布。2時間ほどはズキズキとした痛みで心配しましたが薬が効いたの

こんにちは、翔渓丸ですなんか、世の中、コメの話題で持ち切りですねただ、うちの近くにはまだ備蓄米は届いとらんようなんですよ4月20日ころに買った台湾米（5㎏）がまだあるんで、もう少し辛抱できそうですけどねそら豆のオムレツ、のつもり😅意外と卵でくるむのが難しいんですよそら豆は下ゆでしてから使いました卵とそら豆は相性がいいですねビワは普通、間引いて、袋をかけるんですけど、これはほったらかし2週間ほど前には路地のビワの出荷が始まったようですけど、スー

うちでは、枇杷はキレートレモン🍋で煮ます。ジャムより短時間で作れて、甘みも抑えられる(と思います。)ただ剥くのがね……作業時間の半分は皮むきだと思う。四つ割りにして、スプーンで中の薄皮と種を除いて、さらに半分に。毎年少しずつレシピを変えてますが、今年の第一弾は・枇杷(剥き身)１kg・キレートレモン(炭酸入り)１本(155ml)・氷砂糖100㌘空き瓶はもちろん熱湯消毒。瓶が冷めないうちにまだ熱いキレート煮を入れて、瓶をひっくり返しして密封状態を作ります。冷めた時