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朝イチ、天王寺のいつものヘアサロンでカット&カラートリートメントもしてもらったら、すっかりお昼。腹が減りました。とりあえずハルカス行ったらなんなとあるかーで、ハルカスダイニングへ一通り流して、決めたのはDIWALIそんなに混んではなくて、窓際の4人テーブルへドリンクメニュ〜ランチメニュ〜カレー&ナンのセットビリヤニのセットドリンクもセットになってる特別セットもあり。ハルカスもう10周年なんや。早いな〜オーダーは、入店時に決めてました。ビリヤニ一択❣️ビリヤニは、注文
新型コロナのワクチンのブースター接種。近所でなかなか予約が取れず、色々調べてみてようやく京王相模原線の多摩境駅から徒歩数分の会場で予約できた。せっかくそこまで行くのなら、ということで、2022年02月27日(日)、接種後に隣の南大沢駅に向かう。目的地は言うまでもなく、スーパーマーケット・サカガミグランルパの一角にある「カーンさんのカレー(平日の月曜は定休)」。自分の知る限り、この辺りではここ一択かな。埼玉県の宮原とか大宮あたりで評判の料理を作っていた、知る人ぞ知るLatafathKha
シンガポール2日目。朝食を食べにホテル近くのテッカセンターへ。中華系とインド系の屋台がずらりと並んでいます。昨年10月にリニューアルオープンしたそうで、以前にきた時とは格段に綺麗になっていました。2023年10月にリニューアルオープン!【リトルインディア・テッカセンター編】シンガポールの庶民食堂、ホーカーでご飯を食べよう!vol.5おすすめ10店を紹介|SingaLife|在シンガポール日本人向けのフリーマガジン。グルメ、習い事、ビジネス、教育など充実の内容満載のウェブサイトホー
2023年12月31日ブルネイ・ダルサラームとりあえず、朝食がまだだったので適当に近くのインド料理屋に入りました。ショーケースの中を覗きビリヤニを注文。海外で普通に食べられるビリヤニの味です。どうして日本ではこの味にありつけないのでしょうか、疑問です。ビリヤニの付け合わせにビーフカレー。尖ったスパイスが効いてます。油が回って冷めたサモサ…インドでは定番でした。美味しくはありません。全部で
4月6日の土曜日はAyaさんが旦那さまと一緒に遊びに来てくれましたー。パチ、パチ、パチ、パチ。3月にお誕生日だった旦那さまのバースデーのお祝いも兼ねての新居披露。そう、Ayaさんはこれで3回目だけれど、旦那さまは初めて!まずはシャンパンでアペタイザーでスタート!彼がシャンパンを注いで回ります。今回のテーマはインドから中東にかけてのお料理で、わたしが作ったのはグリルをしたナスとレモンタヒニソース。だけどナスが硬くてこれはイマイチ。前から作りたいと言っていたキャロットのフムス。オレ
東京駅にあります…「エリックサウス」でランチしてきました。JR改札外・「八重洲地下街(ヤエチカ)」にある、南インド料理屋さんです。普段、行列の出来ていることが多いこちらのお店ですが…平日15時30分の入店だったので、かなり空いていました。店内は…カウンター席がメインで、テーブル席が少しある感じです。<メニュー>ミールスの楽しい食べ方です。お水に氷が入ってなく、かなりヌルかったです。。。
2日目昨日は飲み足りなくて、小腹も空いたまま寝たから腹ペコこで起床そうしたら絶対食べようと思っていたロティチャナイが、何とホテルの隣のブロックでやってる!ロティチャナイとはhttps://kura-kura.net/roti-canai.htmlマレーシアのインド料理を代表するロティチャナイがおいしすぎて食べ過ぎ注意!「ロティ・チャナイ」は日本にはない種類の食べ物かと思います。一度食べると病みつきになる人も多い、インド系の料理。マレーシアで食べれるロティ・チャナイについて解説します。k
『出国直前』成田から出国するのって2017年の12月のハワイ以来⁉︎思わず日暮里のスカイライナーのチケット売場の係員さんに(スカイライナーチケット)入れてからPASMOタ…ameblo.jpネパール航空の機内はほぼ満席。日本人は私以外に2名だったよ✈️私の隣は小さい幼児連れのママ😭顔は天使のように可愛かったけど、性格は悪魔👿(この暑いのにコーデュロイのパンツ❔何人よ⁉︎とLINEでやりとりしてた友達からの突っ込み)機内じゅう子供だらけ。靴脱がせてって言っても脱がせず、その場だけ私を蹴ら
エムエムビリヤニハウス東京都豊島区北大塚2-13-22F訪問日時:休日ランチタイム以前にカレー屋さんがあったお店がビリヤニのお店になったようです。大塚駅の北口にMMマートというアジア系の食材を扱うお店がありますが、そこの経営のようですね。私はスパイスを買うのにMMマートは何度か利用しています。カードOKなのでありがたい。お店は2階にあり、階段であがります。駅前ですが2階ということで若干入りづらいようにも思いますが、休日ランチに3回訪問して、そこそこお客さん来ています。
メニューがリニューアルされました駐車場は店舗前と左側に完備メニューはこんな感じでリニューアルされハーフサイズ等も登場してPayPay使えますこの日のメニューモプラチキン南インドのビリヤニで優しいスパイス感で食べやすい仕上げでキーマカレーも優しいスパイス感で美味しくパラクライタとキーマカレーが混じると絶妙な味わいだね。月桂樹ミルクのアイスクリーム&ミルクコーヒースパイスの後はやっぱりこれだね。冷凍ビリヤニ、カレー等スパイス関係も充実ですよ。住所静岡市葵区六番町
埼玉県三郷市ボンゴバザールさんに行ってきました。アジア圏の異国の食材がたくさん売っているスーパーです。日本の商品も半分くらいあるかな。なんと今日はたまたま一周年記念日だそうで、本まぐろが激安!うま~(*^^*)ビリヤニも購入。パラパラサラサラのバスマティライスがたっぷり。上にかけられたチキンカレーもスパイシーで美味しい(*^^*)ナッツ類やレーズンなんかも入ってますがよく合ってますね。手作りカレーもやってみたいな。楽しいスーパーなので、また来よう。
以前の日記で、グンマの作り方を書いたところ、何人かの方がさっそく作って下さって、ブログにもして下さいました!『ホラズム料理グンマ』我が家の定番メニューに、グンマというものがあります。グンマは中央アジアのホラズムXorazmというエリアの郷土料理です。ホラズムはウズベキスタンの州の…ameblo.jp今日は、中央アジアの国民食プロフをご紹介します♪在日ウイグル人家庭にてこの肉と玉ねぎと人参をメイン具材として大釜で炊き上げる米料理、アレクサンドロス大王🏇が中央
トレジョの冷凍なすのインドカレールーを試してみました。ご飯はついてません。フィルムにフォークで穴を開けてレンジで調理。私には独特の香辛料が合わないようでした。インドレストランに行ったらよくナスのカレーを食べるのですが、これはちょっと違いました。こんなこともあろうかと、一緒に買ってたビリヤニをいただきました。こちらは、何度も食べてます。『トレジョのビリヤニ』ひとりの昼ごはんだったので、だいぶん前に買っていたトレジョのベジタブルビリヤニを食べました。インドのビリヤニ大好きです。カレー味炊き
昼に娘たちが二人とも不在!👧👧ということで久しぶりに夫婦でランチ。石橋駅前のムンバイカレーへ🍛なぜか全体的に居酒屋風ですが😅、味は良し!ともかくメニューが豊富で、ランチメニューもたくさんあって迷います。こちらはカレー2つとシークカバブ、チキンのついたプレーンナンのセット。こちらはマトンのビリヤニ。ジューシーで香ばしいインド風炊き込みご飯。美味しかったです。ナン食べ放題、ドリンクのほか、サラダバーまで着いてくるのはお得かも。
平日昼ならいけるはず珍しく家族3人でランチへ鎌倉バワン鎌倉バワン-KamakuraBhavan-本日4/11(木)のノンべジ(苦手なものがある場合はアレンジいたします。)www.kamakurabhavan.com鎌倉で名店と言われる南インドのカレーとビリヤニのお店この"南インド"という響きに憧れているなにで見たのか聞いたのか読んだのかすっかり忘れたけれどインドはインドでも南インドのスパイスはちょっと違うらしい味わってみた〜い!と思っていたらこんな近くにあるなんて私
今日はお休み楽しい一日でしたーーーー私には仕事を通じてできたインド人の友達がいまして、時々、おうちに遊びに行ってはおいしいインドの料理をごちそうになります今日は、3月にごちそうになった友達とは違う友達のお宅へ乳がんの手術前に会ってから会ってなかったので、久しぶりに会えてうれしかったです(土日に仕事は入らない、療養中の今のうちに会いたい人に会っておくの)彼女たちにはいつも感心させられるんですが、とにかくごちそうでもてなしたい
神田にあります…「パラダイスアレー」でランチしてきました。JRの高架下にある、ビリヤニ&カレーのお店です。「いわし料理大松東松下町店」での間借り営業になります。12時50分の入店で、先客は1組でした。店内は、カウンター席とテーブル席の両方があります。2階もあって、2階にもお客さんがいる感じでした。<メニュー>店内にメニューが置いてないので、事前に決めてから入店しましょう~。ビリヤニの説明書きで
今日は3時間半ほど、台所にいたんだけど、流石に疲れた。💧モロヘイヤスープからはじまり…サラダを出して…春巻き…牛タンのカレーソース…ビリヤニ…私はスープでグロッキー。(笑)もう、匂いで。(笑)体中がビリヤニの匂いがして、耐えられなかった。皆が美味しいと、ガッツリ食べてくれたので、それは良かった。明日、仕事なのでメールをチェ〜っく!警察からメールがきていた。一瞬、ドキッとした。(笑)なにかな?と読んでみたら、地域のために警察が来て、皆の相談にのる…というの。日を決めてから、時
数日前にいただいたChettinaduVirunduが素晴らしく、近いうちに是非ビリヤニを食べに行きたいと思っていた矢先、札幌在住のK氏からタイムリーな誘いがあり、2024年05月10日(金)、早目のランチ・タイムに訪問。↑付け合わせのノン・ヴェジはkozhichukka(鶏肉のスパイス炒め)。油まで美味いヤツ。本当はさらにドライに仕上げるつもりだったとのことだけど、全然問題なし。↑左がcarrotporiyal(人参のココナッツ炒め)、右がmuttaik
Bangladesh🇧🇩人生初のバングラデシュ❣️Dhakaダッカです。『バングラデシュDhakaダッカの街を歩きながらエネルギッシュに生きる人間パワーを感じた日。』MandarinOrientalBangkok🇹🇭『マンダリンオリエンタルバンコクウエディングの宿泊に!@KhunAdisornSuite』…ameblo.jp鳴り止まない、街中のクラクション音に疲れ、(みんな悪気もなく、これが習
ひとりの昼ごはんだったので、だいぶん前に買っていたトレジョのベジタブルビリヤニを食べました。インドのビリヤニ大好きです。カレー味炊き込みご飯という感じです。肉ではありません。野菜ダンプリングです。レンジで温めただけです。フォークで、プツプツ穴を開けはい出来上がり!期待してなかったけど、美味しいです。コロッケみたいな野菜ダンプリングもたくさん入ってます。また、買って冷凍庫に入れておこうと思います。【TRADERJOE'Sミニキャンバストートバッグ】エコバッグW33×H28
先日、久しぶりに寄りました。前にテイクアウトの車が停まってたのでこの角度から。福岡市の都市部なので店舗に駐車場はありませんが、近くのコインパーキングは20時以降70分100円でした。エビビリヤニ1200円。これが食べたかった。こちらは定番?のチキンビリヤニやシシカバブ(トルコのつくねになるかな?)のビリヤニは小一枚です。こちらのお店はインドレストランとなっています。ちまたで多いネパール系のお店ではないようです。エビがゴロゴロ入っています。ビリヤニはインドの炊き込みご飯です。前、宇宙
ビリヤニ好きな皆さまナマステ🙏今日は雨降り高蔵寺駅の近くに「新しくインドカレー屋さんが出来たよー」と妹が教えてくれたので妹と母と3人で食べに行きました「チャイワラ」さん「チャイワラ」の意味を調べたら「お茶屋さん」の意味みたいだからお店のロゴがティーポットなのねお店に着いた時は11:30「クローズ」の看板がかかっていたので休業日に当たってしまったのか?!と心配になってしまいました扉も鍵かかっていたし窓から店内を覗いてみた暗い人がいない諦めて帰ろうとしたら中
MrBiryaniHasAuthenticDumBriyaniInLittleIndia|Eatbook.sgForauthenticHyderabadidumbriyani,checkoutMrBiryaniinLittleIndia.Theyalsohaveawideselectionoftandoormeats.eatbook.sg32ChandesroadSingapore208274シンガポール初日JooChi
BenFiddich店主の鹿山です。バンガロールとデリーの二都市でのカクテルメイキングをしてきました。インドのBar業界の方々からオファーを頂きそのニ都市でのBenFiddichインドツアー。いやぁ、久々にインドへ行くととても刺激になる。インド国内、もしくはアジアの中でも有名なBarが地域の地元のその国の確固たる個性を発揮したカクテルが増えている。特に感動したのがこれ。もう優勝。上の消えない泡が『クミン泡』グラスの縁に散りばめられたのが『パクチー粉』透明な液体が清澄
GW前半は高円寺で過ごしました。日曜はまっきーも合流〜♪ランチは買ってきたもので妹んちで飲むことにペルシャ料理屋さんでビリヤニセットとケバブ丼GET❣サモサももう一軒、妹旦那の同級生夫婦がやってるベトナムカフェでバインミー2種類買ってさあ、飲むぞ〜べトナムカフェでビールも買ってきて♪全体的に茶色いですけどバインミーのバゲットはふんわり軽くて具沢山でめっちゃ美味しいペルシャ料理も美味しかった♪どちらも今度お店行って食べよそのまま妹んちで飲んで、外の大道
上野駅から少し歩いた路地にある、カフェ兼書店ROUTEBOOKSは、廃工場をリノベしたイマドキのオサレな建物にある。この2階では2023年04月17日からROUTECURRYという名で、月~金にいわゆるスパイスカレーが提供されていたらしいが、2023年06月17日にスパイス商人のタミル人サランさん(anotherspice)がビリヤニを提供して好評を博したことがきっかけで、その後サランさんが、金土ランチにビリヤニ、日ランチにミールスを提供することになった(土ディナーは予約制のスペシ
近鉄長太ノ浦駅近くのスパイスカレー専門店に行ってきました。りぴぃーとと言う店ビリヤニ+ダリ+カレー1種に砂肝のアチュールです。ビリヤニとはいろんなスパイスと混ぜあわした大変手間のかかる米料理です。初めて見た私はなんや『そばめし』かいな?と思いましたが違います🤣この米が美味しい。長太ノ浦の古民家をリノベーションしたお店です。看板この絵が可愛い❤️誰が描いたのだろうか?ユニークな店内素敵です。初めて来ましたがなんか懐かしい感じがします。どこかアトリエナインのよ
おはようございます☀1週間ほど前に湯島神社という場所でものすごい光を浴びて運気が上昇している夢を見て起きてすぐにネットで湯島神社と検索かけると湯島天神がヒットしましたあまりにも鮮烈な夢だったのでこれは行かなきゃと思い立ったが吉日先日湯島天満宮へ行ってきましたネットで案内図を見た時は広い敷地かなと思いましたがいざ行ってみるとわりとコンパクト夢に出てきたのと雰囲気がなんとなく重なり敷地内をぐるぐると回って見ました駅から1番近い門から入りました夫婦門だそうです本殿…大
ランチタイムクッキング『インド料理屋で買ったスパイスを使ってみた❣』昨日作った炒め物に、インド料理屋で買ったスパイスを使ってみました。パッケージはこれチキンジンジャー内容は、塩、レッドチリ、胡椒、生姜、ニンニク、カルダモン、ク…ameblo.jpインド料理屋木更津シディークのマーケットコーナーで買ったスパイスで、ビリヤニ風チャーハンを作ってみました。息子のリクエストです!食材>ピーマン人参新玉ねぎ鶏モモ肉エリンギまず、初めに鶏肉を小さく刻み、スパイスを写真位の量で下味を付けま